Brasserie Le Donjon

4 rue porte d’Aude, cité médiévale 11000 Carcassonne France Plan
Prix moyen 30 €
8,4 /10
300 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 85 €

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Le cocktail carcassonnais
  • Mise en bouche
    • Mille-feuille de saumon et crevettes au chèvre frais
    • Coulis de petit pois à la menthe
  • Entrée
    • La terrine de foie gras de canard aux marrons glacés,
    • Chutney d’oranges et pignons,
    • Mesclun de salade de saison, pain de campagne grillé
  • Poisson
    • Le poupeton de dorade royale,
    • Mousseline d’écrevisses et herbes fines,
    • Embeurrée de légumes d’hiver,
    • Sauce crémeuse au safran
  • Viande
    • Le pavé de biche, sauce corsée à la truffe,
    • Paillasson de pommes de terre aux champignons,
    • Croustillant aux fruits rouges
  • Fromage
    • Laguiole affiné de chez Nicolas avec sa confiture de figues et ses raisins à croquer
  • Dessert
    • Le dessert des 12 coups de minuit
    • Le café et ses mendiants

Menu de Noël 55 €

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Le kir audois à la framboise
  • Mise en bouche
    • Tartare d’huitres et Saint Jacques en habit vert
    • Coulis de lentilles tièdes
  • Entrée
    • Le marbré de foie gras de canard aux figues moelleuses
    • Frisée fine et magret séché
    • Pain brioché toasté
  • Plat
    • Le mignon de veau juste rosé, sauce aux morilles
    • Pommes de terre écrasées, pleurotes et chorizo
    • Feuilleté aux oignons doux de Citou
  • Fromage
    • La Cantal entre-deux, confiture de cerise basque, Pain de campagne aux noix
  • Dessert
    • La bûche pâtissière de Régis et son sorbet
    • Le café et ses mendiants

Un mot sur le restaurant Brasserie Le Donjon

AU COEUR DE LA CITÉ – La Brasserie du Donjon offre un décor de caractère qui mélange l'époque médiévale pour l'atmosphère et le contemporain pour le confort. La cuisine, quant à elle, est naturellement orientée Sud-Sud-Ouest. Qui s’en étonnerait ?

CUISINE DU TERROIR – Délectez-vous à la simple lecture d’une carte inspirée et diversifiée proposant des spécialités méditerranéennes et quelques grands classiques du Sud-Ouest. Le menu du Pays Cathare constitue un classique incontournable pour s’imprégner de la culture gastronomique locale.

UNE ADRESSE DE CHOIX – Ouverte toute l'année, pour le déjeuner ainsi que pour le dîner, la Brasserie est cependant fermée le dimanche soir, de novembre à mars. En été, une grande terrasse s’ouvre à vous.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 18 € - 31 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 18 € - 31 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 18 € - 31 €
    Menu dîner la semaine
  • 18 € - 31 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Brasserie Le Donjon

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Cours de cuisine , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Terrasse
Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    89
  • 9
    67
  • 8
    84
  • 7
    38
  • < 7
    22
Cuisine
8,3
Service
8,8
Cadre
8,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
169/300 avis
Stéphane M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Excellent moment dans un restaurant au cœur d'une cité médiévale !
Les plats sont servis copieusement.

Je vous le conseille :)
Andrea T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2016
Excellent rapport qualité-prix. Service +++ Tout le monde était tres accueillant, souriant et pro : Ca fait vraiment la différence !
Pierre C.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2016
Accueil sympathique particulièrement pour les réservations La fourchette, avec un petit apéritif offert
Bien situé au sein de la cité
Chantal L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Belle salle avec de l'espace,accueil très sympathique. Le foie gras est excellent et le menu très correct. Le choix de desserts serait par contre à revoir avec des produits régionaux, par exemple.
Kevin V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2016
Une très bonne soirée dans un cadre agréable (en terrasse). Le menu à 31€ est raisonnable avec un fois gras de qualité.
Delphine C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2016
Petit apéritif d'accueil. Repas délicieux comme à chaque fois que nous venons. Diner sur la terrasse au calme.
Noémie D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2016
Très bon rapport qualité prix et un service très apprécié. Un petit mot pour le cuisinier : les enfants supportent rarement autant de poivre ;-)
Christophe A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2016
restaurant plus qu agreable personnel est adorable serviable ,service rapide et organiser ,repas assez copieux seul petit bémole on voit trop souvent sur les menus fromage ou dessert et carte des dessert un peu triste manque de grandes glaces style chocolat liegois profiterolles dame blanche
Andrea B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2016
Très beau cadre, nous avons passé un excellent moment. Les serveurs étaient souriants et chaleureux, la cuisine était délicieuse.
Bénédicte P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2016
Dans la cité donc cadre sympa. Une terrasse en retrait des passages donc au calme. Cuisine traditionnelle mais avec une pointe de recherche. Service rapide. Bref on était 9 et nous avons passé un très bon moment.
Christophe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2016
Dans un jolie jardin calme, très bonne accueil et service rapide, les plats étaient bon, par contre un peu déçu des haricots du cassoulet avec la peau un peu trop dure à mon goût.
AUGUSTE-LAVAREC A.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 juil. 2016
Un cadre bien plus moderne que ne le laissait penser le nom et la localisation ... cependant nous y avons reçu un accueil très chaleureux. Le niveau sonore était un peu élevé et nous n'étions pas très bien placés (juste à l'entrée des cuisines). La cuisine est simple mais efficace. Nous y retournerons très probablement.
Jean O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 28 mai 2016
bon repas dans un cadre agréable pour un prix plutôt raisonnable
Pascale L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 avr. 2016
excellente soirée rien d'autre à dire
Emmanuel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2016
Super expérience avec ce restaurant super bien placé dans la cité médiévale de Carcassonne.
Bonne ambiance, les plats étaient délicieux, équipe a l'écoute et sympathique. Service très rapide.
Sophie D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2016
Nous avons été très bien accueilli. la cuisine est raffinée et copieuse. Les desserts sont très bon. Le personnel est aux petits soins et tout en discrétion tout au long du repas. et ils vous laissent tranquillement digéré à la fin. Le cadre est très sympa sous la verrière.
Marine R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mars 2016
Il n'y a rien de plus à ajouter, restaurant très simpas avec une équipe très acceuillante, nous avons passé une très bonne soirée !
STEPHANIE T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2016
Idéalement placé dans la cité, cadre très agréable.
Muriel S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 févr. 2016
Très bon restaurant, nous reviendrons.
Gérard L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 31 déc. 2015
Un repas de nouvel an à 79€ par tête sans les vins qui a été de très médiocre qualité.Certaines mets prévu dans le menu n'ont pas été servi (huitre pochée, mouillette à la Le premier de l'an à été fêté et servi à l'eau plate. Pas la moindre animation à minuit. Prix du repas total pour 2 personnes = 196 €
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