Brasserie Floderer Strasbourg (ex Brasserie Flo)

8, rue de l'Outre 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 3 88 52 03 03
8,6 /10
4180 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

DÎNER DE LA SAINT-SYLVESTRE 128,00 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Maki de Saumon Fumé et ses Perles Rouges aux Herbes et Fromage Frais
    • ****
    • Escalope de Foie Gras au Croustillant de Pain d’Epices en Velouté de Potimarron et son Écume à l’Huile Courge
  • Plat
    • Médaillons de Homard et Noix de Saint Jacques Snackées, Mousseline et Râpée de Choux Fleur, Velours d’Oursin
    • ****
    • Sorbet Mirabelle Arrosé de son Eau de Vie
    • ****
    • Filet de Bœuf de Race Française Poêlé en Fricassée des Sous- Bois et Pomme Macaire Trufée, Sauce Bourguignonne Liée au Foie Gras
  • Dessert
    • Dacquoise et Mousse Coco, Compotée d’Ananas, Passion et Sorbet Litchi
    • ****
    • Café et Mignardises (2 pièces)

Prix par personne

MENU DE NOËL 79,00 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi et soir.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-Bouche
    • Velouté et Brisures de Châtaigne en Cappuccino au Vinaigre Balsamique
  • Entrée
    • Foie Gras de Canard mi-cuit Maison, Chutney de Figues au Porto
    • ou
    • Millefeuille de Chair de Crabe et de Pomme Verte, Parfums d’Agrumes et Coulis de Mangue
  • Plat
    • Noix de Saint-Jacques Snackées, Risotto de Riz Noir Vénéré Condimenté et son Emuslion Safranée
    • ou
    • Filet de Bœuf de Race Française Poêlé, Fricassée de Rattes et de Corne d’Abondance, Crème de Foie Gras
  • Dessert
    • Bûchette Cacahuète, Mousse Confture de Lait
    • ou
    • Moelleux Tiède au Cœur Coulant, Pistolles de Chocolat Blanc
    • ***
    • Café et Mignardises (2 pièces)

prix par personne

Un mot sur le restaurant Brasserie Floderer Strasbourg (ex Brasserie Flo)

FLODERER est le nom originel de la première brasserie connue sous l’enseigne FLO à partir de 1918, cour des petites écuries à Paris.
Cet établissement vit le jour à la fin du XIX ième et tirait son nom de son propriétaire alsacien d’alors.
2018. Pour marquer le centième anniversaire de cet événement et comme un clin d’œil à l’histoire, la brasserie FLO de Strasbourg a été rebaptisée de son nom originel alsacien : FLODERER
Entrez et découvrez une véritable brasserie d’inspiration jugendstil avec la beauté de sa coupole, des vitraux d’arts, ses moulures florales, ses mosaïques et ses splendides miroirs en ébénisteries.
L’ambiance y est chaleureuse et il fait bon de s’y retrouver, pour affaire entre amis ou en amoureux dans un des nombreux box discrets,
Commandez parmi nos plats traditionnels alsaciens ou une large proposition de viandes, poissons, fruits de mer.
Vous découvrirez aussi une cuisine de produits frais avec chaque mois un nouveau thème qui met à l’honneur un produit de saison.
Nos desserts gourmands comme nos délicieuses crêpes Suzettes flambées en salle sauront ravir vos yeux et vos papilles.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,1 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2,95 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 11,3 €
    Coupe de champagne
  • 64 €
    Bouteille de champagne
  • 2,3 €
    Café

Prix des menus

  • 29,8 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 29,8 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 29,8 €
    Menu dîner la semaine
  • 29,8 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Brasserie Floderer Strasbourg (ex Brasserie Flo)

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Homme de Fer ou Place Broglie
  • Parking Kléber, Broglie ou Gutenberg

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h45 à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h45 à 22h30 dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi
et de 18h45 à 23h30 vendredi et samedi

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    912
  • 9
    1040
  • 8
    1253
  • 7
    498
  • < 7
    477
Cuisine
8,5
Service
8,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
1877/4180 avis
Arlette P.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Mise à part la choucroute qui avait un peu brûlé au fond de la casserole et le brûlé c'est retrouvé dans mon assiette , rien à redire sur le reste.
Stephanie K.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2019
Beau pnateau de fruits de mer.
Service agreable. Bon vin. Les toilettes meriteraient un petit coup de neuf.
Claire A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2019
Très beau cadre, magnifique salle en plein coeur de la ville. Service très bien également. Un peu déçus par les plats, qui étaient bons mais pas exceptionnels non plus pour le prix... Un petit effort pourrait être fait au niveau de la présentation (de la choucroute notamment).
Laurent T.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Accueil parfait, service rapide et de qualité, personnel très agréable et à l'écoute. Expérience à renouveler à notre prochain séjour à Strasbourg.
Annie S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Prix très élevés et pas du tout justifiés. 15 euros pour 8 crevettes, c'est clairement de l'abus.
Danielle G.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2019
Très bon accueil - souriant courtois
Repas vite servi - assiette convenablement remplie - salle agréable et propre
Un peu cher pour des retraités
jean-jacques T.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2019
comme d'habitude très satisfaisant
Jean-claude S.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2019
Restaurant à recommander
Steve S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2019
Une belle découverte pour un dimanche soir où beaucoup de restaurants sont fermés. Nous avons pris le menu à 39 euros. Le service est rapide et efficace. (La salle remplie a 20 %). La deco brasserie est agréable et pas surchargée. Les plats sont frais et goûteux. Une valeur sûr donc sur Strasbourg. Un bon rapport qualité prix.
Cristian A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2019
Accueil au top, repas excellent, une équipe super! Merci beaucoup pour votre attention spéciale pour l’anniversaire ;-)
FREDERIC E.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2019
La réservation n'a pas été prise en compte mais le restaurateur nous as pris sans problèmes. Le cadre est très accueillants et les plats excellents .
Francine B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2019
C'est toujours avec plaisir que mes pas me mène à la brasserie Chez Flo personnel très courtois très bon acceuil et excellente cuisine et service rapide je conseille ce restaurant
Danièle A.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2019
Restaurant à recommander.Grand choix de plats, bien présentés et de qualité. Décor original et plaisant.
André R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2019
un peu cher les huitres pour la qualité très moyenne
François R.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2019
La meilleure brasserie de Strasbourg, à tous égards ... Avec de beaux plateaux de fruits de mer pour les amateurs ... À recommander chaleureusement ... Une réservation est recommandée, car le succès est très fort et ne se dément pas ..
Cathy G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Nous avons très bien mangé. Personnel sympatrique et aux petits soins.
Christian U.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2019
L’accueil est toujours aussi chaleureux, les plats sublimes et le service impeccable. Cette table est à recommander pour tout cela en ajoutant un superbe cadre.
Anne G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Agréable soirée, bons plats (découverte lors des réservations Tous au Resto) et service agréable. La situation du restaurant est également agréable, laissez vous tenter !
Arlette F.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2019
très bon menu; poisson et risotto ainsi que le dessert de saison délicieux
Laurent W.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Concernant le menu tous au restaurant il était très bien . Mais en suggestion j'aurais préféré quelques champignons sauvages avec le veau plutôt que de Paris basique. Le serveur arrive 10mn après 'apéritif avec l'entrée du foie gras pas encore fini mon verre du coup nous faisons l'impasse sur de gewurztraminer. Par contre les toilettes c'est pas possible dans un tel état. Plus de papier un dimanche à 12 h des fuites nauséabonde des pissoir hommes le carrelage rouillé les murs en bois cassé. Il aurait un gros travail à faire.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.