Brasserie Floderer Strasbourg (ex Brasserie Flo)

8, rue de l'Outre 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 3 88 52 03 03
8,2 /10
4224 avis

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Un mot sur le restaurant Brasserie Floderer Strasbourg (ex Brasserie Flo)

FLODERER est le nom originel de la première brasserie connue sous l’enseigne FLO à partir de 1918, cour des petites écuries à Paris.
Cet établissement vit le jour à la fin du XIX ième et tirait son nom de son propriétaire alsacien d’alors.
2018. Pour marquer le centième anniversaire de cet événement et comme un clin d’œil à l’histoire, la brasserie FLO de Strasbourg a été rebaptisée de son nom originel alsacien : FLODERER
Entrez et découvrez une véritable brasserie d’inspiration jugendstil avec la beauté de sa coupole, des vitraux d’arts, ses moulures florales, ses mosaïques et ses splendides miroirs en ébénisteries.
L’ambiance y est chaleureuse et il fait bon de s’y retrouver, pour affaire entre amis ou en amoureux dans un des nombreux box discrets,
Commandez parmi nos plats traditionnels alsaciens ou une large proposition de viandes, poissons, fruits de mer.
Vous découvrirez aussi une cuisine de produits frais avec chaque mois un nouveau thème qui met à l’honneur un produit de saison.
Nos desserts gourmands comme nos délicieuses crêpes Suzettes flambées en salle sauront ravir vos yeux et vos papilles.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,1 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2,95 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 11,3 €
    Coupe de champagne
  • 64 €
    Bouteille de champagne
  • 2,3 €
    Café

Prix des menus

  • 23,6 € - 29,1 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 23,6 € - 29,1 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 23,6 € - 29,1 €
    Menu dîner la semaine
  • 23,6 € - 29,1 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Brasserie Floderer Strasbourg (ex Brasserie Flo)

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Homme de Fer ou Place Broglie
  • Parking Kléber, Broglie ou Gutenberg

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h45 à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h45 à 22h30 dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi
et de 18h45 à 23h30 vendredi et samedi

Services

Très bonne table
8,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    879
  • 9
    1058
  • 8
    1276
  • 7
    525
  • < 7
    486
Cuisine
8,1
Service
8,2
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
1931/4224 avis
MICHEL L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2018
excellentes les huîtres Gillardeau N°2, la daurade à la plancha sur lit de fenouil et la tarte aux abricots !
Jean-Georges B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Personnel accueillant et souple... La cuisine n'est rien de spécial. Ils doivent faire des efforts de recherches culinaires ! Je dois y retourner Dimanche à midi.
Michel A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juil. 2018
Super cadre personnel très accueillant, Bravo
Sylvie H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Pas mauvais mais rien d’exceptionnel
Regine S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Cadre original et agréable. service sérieux et professionnel. La cuisine n' est pas très élaborée, sommaire, les portions congrues . Rapport qualité prix décevant.
Françoise B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2018
accueil sympathique , service correct et souriant , mets parfaits .
par contre , je trouve les prix trop élevés . cela me dissuade de revenir et autour de moi je le préciserais en faisant l'éloge de votre restaurant !
Jean Paul S.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 11 juil. 2018
Déçus pourtant nous avons fréquenté quelques fois cet établissement par le passé .
La bière en apéritif était chaude, plats et dessert moyens . Sur l'assiette du café gourmand, il y avait un bout de tarte sans goût ni saveur et dont nous n'avons pas réussi à déterminer la garniture - plats trop chers - verres pas très nets et la petite assiette sous la bouteille d'eau avait des traces de rouge.
Nathalie B.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2018
Je connaissais le Flo et maintenant j'ai découvert le Floderer : je n'ai qu'un mot : parfait.
Accueil, service, plat (côte de boeuf, frites maison (!)), tout était parfait.
Et pour finir, les incontournables Crêpes Suzette. N'hésitez même pas.
Marie L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2018
Nous avons manger à plusieurs reprises lorsque c’etait brasserie Flo mais là nous avons été déçu du changement constaté après que cela soit devenu Brasserie Floderer.
Tout d’abord, nous venions pour l’entree De Foie gras qui est habituellement excellent mais la chef de rang a oublier de nous dire qu’il n’y en avait plus....imaginer notre déception quand on nous l’annonce alors que nous avion déjà fait notre choix qui s’est soldé par un plat en direct. Concernant la choucroute, elle est habituellement servie devant le client sur réchaud mais maintenant une simple assiette déjà dressée par la cuisine cela perd son charme ainsi que la mise en valeur des métiers de la salle, cependant elle était très bien préparé avec un chou excellent et une bonne variété de viande. Pour ma part, salade cesar bien présenter un peu light en quantité. En ce qui concerne les desserts, crème brûlée très bonne et moelleux au chocolat bon mais il aurait été encore meilleur chaud...
Georgy L.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2018
établissement à découvrir
François B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2018
Très bon accueil au centre ville de Strasbourg pour une cuisine de brasserie de très bon niveau
Thierry F.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2018
La Brasserie Flo (Floderer à Strasbourg) est une institution, c'est un plaisir d'y aller, pour la qualité des mets, le service attentioné, et le cadre de la Brasserie Art Nouveau, qui mérite le détour ! Tout cela vaut bien un petit effort pécunier (-30% de réduction, c'est pas mal pour cela). J'y reviendrai.
Monique T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Excellent
Vincent W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Nous sommes venus pour le plateau de fruits de mer royal.
Fraicheur des produits, huitres de qualité.
Le crabe et le homard aurait mérité un temps de cuisson plus long
Nous l'avons trouvé par assez cuit.
Virginie H.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Client habituel, je n'irai plus. Baisse de la qualité et présentation des produits !
Michel A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juil. 2018
Bravo à l’équipe et bonne continuation
Madeleine K.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2018
Très bon restaurant à recommander.
Alexandre P.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2018
très bonne brasserie avec de bon produits frais. un peu bruyant s'il y a des groupes. service impeccable
Luc L.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juin 2018
Cadre charmant on y mange très bien habituellement j’ai seulement été déçu par un service lent et des plats pas assez soigné et j’y suis ressorti sur ma faim pour le prix déboursé : j’espère avoir eu une malchance !
Sebastien C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juin 2018
Dommage, c'était bien parti, le champagne rosé excellent, mais le plateau de fruit de mer royal était peu fourni par rapport aux autres fois. En effet, les bigorneaux ont disparus, les bulots rétrécis... mais les huitres excellentes. Côté dessert, la Dame Blanche arrive toute faite, fini le pot de chocolat fondu. Bref, habitués depuis des années, nous allons nous mettre à la recherche de nouvelles sources d'iode en centre ville.
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