Brasserie du Fantin

1, rue Général de Beylié 38000 Grenoble France Plan
Prix moyen 39 €
9,2 /10
207 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 140 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 70 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Entrée + Entrée + Entrée + Plat + Fromage + Pré-dessert + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Foie gras de canard poêlé, bouillon acidulé à l’eucalyptus, cocos, cube de lard fumé
  • Entrée
    • Langues d’oursin dans un jus de citronnelle et bergamote
  • Entrée
    • Langoustine snackée, sabayon de moutarde, jus d’artichaut et truffe noire Tuber Melanosporum
  • Entrée
    • Légumes d’hiver dans une pomme rôtie au four, jus de truffe noire
  • Plat
    • Filet de biche, sauce au cacao amer
  • Fromage
    • Brie truffé
  • Pré-dessert
    • Gelée de gingembre, cubes d’ananas
  • Dessert
    • Dessert de la nouvelle année

Menu de Noël 89 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 45 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Entrée + Entrée + Intermède + Plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Foie gras de canard poêlé, pétales de choux de Bruxelles, orange sanguine et cardamome
  • Entrée
    • Noix de coquille Saint-Jacques marinées, truffe noire Tuber Melanosporum
  • Entrée
    • Purée gourmande de pomme de terre « Délicatesse » et truffe noire
  • Intermède
    • Fraîcheur dans un verre
  • Plat
    • Tourte au pigeon et noix de Grenoble, émulsion de citronnelle, eucalyptus, citron combava
  • Fromage
    • Brie truffé
  • Dessert
    • Gourmandises de Noël

Menu de Noël 52€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Carpaccio de Saint-Jacques, truffe noire, salade de mâche
  • Entrée
    • Trompettes de la mort dans un bouillon de thé noir fumé Lapsang Souchong
  • Plat
    • Pot-au-feu truffé à l’orange
  • Dessert
    • Bûche de Noël aux agrumes et fruits exotiques

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Brasserie du Fantin

LUMINEUX ET CONVIVIAL – Un cadre raffiné, prolongement du restaurant gastronomique Le Fantin Latour, un service impeccable et tout le talent de Stéphane Froidevaux en version brasserie… Cela vous tente ?

ÉLOGE À DAME NATURE – Cuisine du jour, spontanée, aromatique, à déguster dans un jardin au mille fleurs en été. La cuisine de Stéphane Froidevaux est audacieuse, parfumée aux herbes glanées lors de promenades en montagne.
Le chef utilise des produits frais de saison pour une cuisine du jour pleine de saveurs.
Ici, tout est fait maison!

TOUT POUR PLAIRE – Les Grenoblois ne s’y sont pas trompés et ont fait de la Brasserie du Fantin un nouveau lieu de référence. L'entrée se situe au 1, rue du Général de Beylié. La Brasserie du Fantin est ouverte tous les jours, midi et soir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 25 € - 30 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 25 € - 30 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Brasserie du Fantin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 13h45 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 du lundi au samedi

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    74
  • 9
    70
  • 8
    42
  • 7
    11
  • < 7
    10
Cuisine
9,4
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
114/207 avis
Paul S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Sympathique, service attentionné, bons conseils, plats delicats et inventifs.
Une tres belle soiree decouverte (avec le menu surprise à 75 € plus vins au choix)
Michel C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Nous avons passé un excellent moment en savourant des mets parfumés. Les goûts étaient comme toujours surprenants, l'assiette très bien présentée, le personnel accueillant et attentif.
Frédéric L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Bon mais quantité très limite, l'entrée était plus une mise en bouche.
Pas de compléments au dessert, ou d'habitude dans ce type de restaurant, on rajoute un après dessert.
12 € un verre de condrieu, 11 € un cocktail de fruits.
2 Menus à 50€ qui font une notre finale à 146€ sans même un café offert...
Le rapport qualité prix est très cher.
Didier L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2016
Service souriant et rapide + cuisine raffinée + cadre apaisant = très contents pour notre anniversaire de mariage.
Drita C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Excellente cuisine, raffinée. Service très agréable et très joli cadre.
Juliette O.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2016
Repas très agréable : produits de qualité, combinaisons des saveurs innovantes.
Service assez distant au début du repas puis agréable, personnel disponible pour donner des informations sur les plats.
Décoration de très bon goût, tons clairs et touches d'originalité.
Niveau sonore : conversations discrètes et tables espacées, cependant nous étions sous une enceinte et la musique était trop forte.
Marie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Très bon restaurant, mais un peu cher tout de même.
Bruno B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2016
agréable moment. Excellente cohérence.
Agnes H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Bon accueil, bonne présentation des menus et des vins. Le concept de découverte des plats est intéressant, associations de saveurs surprenantes, présentation recherchée. Le plat principal qui manque de consistance est cependant décevant, le dessert trop sucré, dommage.
Michel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 22 oct. 2016
La salle du RdC est divisée en deux : une part brasserie et une part restaurant. Personnel attentionné côté restaurant, évanescent côté brasserie. Un corridor venant de la cuisine sépare les deux, d'où un passage incessant et bruyant au ras des tables. Nous étions côté brasserie à droite de l'entrée. La partie restaurant est séparé du passage par une desserte, donc moins de remue-ménage.
Le menu brasserie est celui d'un bon routier, mais au double du prix: entrée, blanquette ou joue de boeuf, dessert à 30€, le routier c'est 15€ boisson-café inclus.
Le menu routier ne nous satisfaisant pas, nous avons choisi la carte avec turbot truffé à 30€: un délice ! mais que dire de la quantité ça satisferait à peine un sadu indien!! Dessert assez bon. Le verre de Chignin Bergeron à 6€ (la bouteille millésimée est à 9€ dans le commerce). Évitez de prendre un apéritif il arrive avec les verres de vin (champagne tiède).
Pour 115€ c'est cher, c'est bon, mais à 70€ ce serait parfait.
Annie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2016
ambiance décontractée, mets raffinés et cuisine légére.
Michel A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2016
Qualité de la cuisine et de la présentation, dans un cadre à la décoration contemporaine soignée au sein d'une maison ancienne donnant sur un jardin intérieur.
Avec la gentillesse du personnel de service, que demander de plus ?
Remi M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2016
une très belle découverte de saveurs.
Corinne M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2016
Un repas raffiné et délicieux dans l'ensemble. Petite déception : pas de petites choses à grignoter pour l'apéritif et un dessert très moyen. Ceci dit, nous y reviendrons avec grand plaisir !
Bruno B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2016
Très jolie table. Sentiment de vraie sincérité. Excellente ""brasserie"
Corinne M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2016
Un repas délicieux, raffiné et original ! Le cadre est magnifique, à recommander !
Muriel N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2016
Nous avons passé un excellent moment, dans un joli coin de verdure en plein cœur de la ville.
Repas délicieux et service impeccable, dans une ambiance détendue.
Joelle G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2016
tres bon moment ,cuisine novatrice ,cadre et ambiance sympa dans in très beau jardin .
Patrice D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2016
Nous avions une table à l'extérieur, bien plus agréable par ce temps que l'intérieur où étaient rassemblé la plupart des clients. Menu gastronomique, très fin. A recommander.
Quentin F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2016
Très bien comme toujours, un superbe travail pour l'assiette d'entrée
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