à la carte

Entrées

Rillettes de sardines au romarin du chef, pain toasté
11,9 €
Salade façon césar
15,9 €
Foie gras poêlé sur son magret, chutney
16,9 €
Tartare de saumon aux fines herbes et gingembre
16,9 €
Assiette végétarienne
10,9 €

Plats

Filet de boeuf d'Alsace, garniture au choix
29 €
Poire de boeuf français, garniture au choix
23 €
Noix d'entrecôte Black Angus, garniture au choix
29 €
Rognons de veau à la forestière façon grand mère, spaëtzles maison
21 €
Duo de saints Jacques et Gambas sur risotto safrané
26,9 €
Turbot sauvage braisé à l'ail noir, purée aux fines herbes
27,9 €
Cocotte de légumes gratinés, jeunes pousses et parmesan
19 €
Risotto crémeux aux champignons
19 €

Desserts

Crème brûlée
8,5 €
Mousse au chocolat du Chef
8,5 €
Vacherin glacé à la vanille et à la framboise
8 €
Tarte du moment
7 €
Café ou thé gourmand
9 €
Dégustation de fruit rôti à la dijonnaise
9 €
Boule de glace ou sorbet
2 €

Vanille, café, chocolat, caramel, coco, pistache, citron, fraise, framboise, mangue, cassis

Profiteroles farcies à la glace vanille, chantilly et sauce chocolat
9 €

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
8 €
Café
1,9 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
24 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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