9 /10
537 avis

Un mot sur le restaurant Braisenville

LE RESTAURANT
Lorsqu’il a créé le Braisenville en 2011, Philippe Baranes a fait figure de pionnier. Ce n’était pas la première fois, dès 2003, il participait au lancement de la Ferme, premier fast-food bio. Cette fois, c’est la braise qu’il a apporté à Paris, avec un four spécial et une ambiance décalée. Enseigne néon façon sex-shop, couleurs vives et flashy, jaune, rouge, immense photo d’une femme nue allongée portant un loup sur les yeux et prête à croquer avec voracité dans un gros morceau de viande crue. Gentiment provocateur, le patron n’en est pas moins généreux. Ici, l’ambiance est au partage, des « raciones », assiettes de dégustation salées ou sucrées et/ou une côte de bœuf Black Angus d’Ecosse de 1 kg avec des patatas bravas et des légumes grillés.

CONSEIL D’INSIDER
Pour profiter d’une vue imprenable sur le travail de la braise, il faut se poster à l’une des places du comptoir, sur des mange-debout. Spectacle garanti.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café

Prix des menus

  • 18 € - 22 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Braisenville

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Anvers (M2) - Cadet (M7) - Pigalle (M2-M12)
  • Parking Anvers

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche)

Période de fermeture

Trois semaines en août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
  • Accès handicapé , Bar , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    127
  • 9
    249
  • 8
    99
  • 7
    41
  • < 7
    22
Cuisine
9,4
Service
9,2
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
258/538 avis
Didier J.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2018
parfait comme d habitude!!
Rania Z.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Rien à redire. Une bonne dégustation. De bonnes portions et la qualité est au rendez-vous. Le service est tout aussi parfait. Je recommande vivement.
Marie Beatrix C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 déc. 2017
L'accueil du Braisenville est très chaleureux et l'équipe est vraiment au petit soin. C'est assez rare pour être signalé. En revanche, les plats ne sont pas tous de qualité égale.
Si la côté de boeuf Angus est à tomber à la renverse, d'autres plats comme l'émulsion de rattes avec ses pleurotes flottardes dans le fond n'est vraiment pas à la hauteur. Idem sur le vin : pas terrible, astringent , vraiment trop jeune: dommage . Au final, on dine pour 40 euros par personne sans avoir de dessert... limite un peu cher.
Frank G.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2017
Cuisine originale, avec de belles associations et une proposition de vins naturels fort sympathique.
Service au top.
Tout ceci a un prix, mais on le regrette pas.
Thierry P.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Beaucoup d'ambiance et un personnel très attentionné.
Une adresse à découvrir.
ERIC P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2017
comme toujours la cuisine du Braisenville est excellente et le service impeccable
On y reviendra toujours avec plaisir !
Didier J.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Très belle découverte . Mélange des saveurs avec beaucoup d originalité comme le dessert pomme moutarde !!!Sans conteste nous y retournerons . Mais précision importante ce n est pas un" bar a tapas "c est de la vraie gastronomie faite de petits plats à savourer et à partager.
Le seul bémol est effectivement le bruit inévitable des convives qui de plus en plus se croient chez eux et ne respectent plus leur entourage.
Et enfin super accueil et gentillesse non feinte de toute l'équipe . Merci pour ces moments .
Petr R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Un resto semi - gastronomique avec mets frais, de qualité. Neanmoins rapport quantité qualité prix un peu décevant. Il vaut mieux prévoir un budget conséquent pour ne pas partir ventre vide. Les saveurs surprenantes. Service très pro..
Christophe V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2017
De belles découvertes !
Amelie M.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Une belle découverte!!! Tous les plats étaient très réussi, pleins de saveurs. Le principe des rations à partager est super car à plusieurs cela nous a permis de goûter à tous les plats de la carte. Aucune fausse note!!!
Rochelle F.
Gastronome
(127 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Bon. Menu intéressant. Conseils sur les vins fameux. A essayer. Attention au bruit et à la musique...
Nadege V.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2017
Des plats originaux, le dessert surprenant, belle sélection de vins en accord avec les plats.
Un bémol sur le fromage servi trop froid et en même temps que le ceviche.
Toutefois belle découverte, à recommander.
Anne M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Une cuisine toujours aussi savoureuse et surprenante. Mais le cadre est un peu bruyant et assez odorant. Dommage.
Virginie D.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 oct. 2017
Côté de bœuf pour 2 excellente marié à un bon vin. Accompagnements patatas et légumes. Déco sympa.
Anthony D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Musique un peu forte, dommage.
Par contre les mets son excellents !!!!
Laetitia R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Nous avons pris le menu dégustation avec les accords mets-vins. Magnifiques mélanges de saveurs. Seul bémol, une quantité de vin trop faible. Le menu indique 3 verres, nous avons eu droit à 3 fonds de verre. Mais les saveurs étaient au rendez-vous.
Eric B.
Gastronome
(131 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 18 oct. 2017
L’endroit est assez bruyant ????
Augustin M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Très cool, serveurs au top, côte de boeuf délicieuse.
Un peu cher mais le cadre va avec
ERIC P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 oct. 2017
Les mets sont excellents mais le plat principal aurait mérité d'être servi à une température plus chaude
la boule de glace servie avec le gâteau avait quelque peu fondu...
mais le rapport qualité-prix est imbattable et le service est professionnel et souriant
Jean-michel A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Un restaurant agreable excellent rapport qualite prix.
Un bon service et des produits parfaitement frais car un menu different chaque jour
Une bonne adresse
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