8,9 /10
512 avis

Un mot sur le restaurant Braisenville

LE RESTAURANT
Lorsqu’il a créé le Braisenville en 2011, Philippe Baranes a fait figure de pionnier. Ce n’était pas la première fois, dès 2003, il participait au lancement de la Ferme, premier fast-food bio. Cette fois, c’est la braise qu’il a apporté à Paris, avec un four spécial et une ambiance décalée. Enseigne néon façon sex-shop, couleurs vives et flashy, jaune, rouge, immense photo d’une femme nue allongée portant un loup sur les yeux et prête à croquer avec voracité dans un gros morceau de viande crue. Gentiment provocateur, le patron n’en est pas moins généreux. Ici, l’ambiance est au partage, des « raciones », assiettes de dégustation salées ou sucrées et/ou une côte de bœuf Black Angus d’Ecosse de 1 kg avec des patatas bravas et des légumes grillés.

CONSEIL D’INSIDER
Pour profiter d’une vue imprenable sur le travail de la braise, il faut se poster à l’une des places du comptoir, sur des mange-debout. Spectacle garanti.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café

Prix des menus

  • 18 € - 22 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Braisenville

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Anvers (M2) - Cadet (M7) - Pigalle (M2-M12)
  • Parking Anvers

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche)

Période de fermeture

Trois semaines en août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
  • Accès handicapé , Bar , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    119
  • 9
    236
  • 8
    96
  • 7
    39
  • < 7
    22
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre
8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
245/512 avis
Anne M.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Une cuisine toujours aussi savoureuse et surprenante. Mais le cadre est un peu bruyant et assez odorant. Dommage.
Virginie D.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 oct. 2017
Côté de bœuf pour 2 excellente marié à un bon vin. Accompagnements patatas et légumes. Déco sympa.
Anthony D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Musique un peu forte, dommage.
Par contre les mets son excellents !!!!
Laetitia R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Nous avons pris le menu dégustation avec les accords mets-vins. Magnifiques mélanges de saveurs. Seul bémol, une quantité de vin trop faible. Le menu indique 3 verres, nous avons eu droit à 3 fonds de verre. Mais les saveurs étaient au rendez-vous.
Eric B.
Gastronome
(130 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 18 oct. 2017
L’endroit est assez bruyant ????
Augustin M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Très cool, serveurs au top, côte de boeuf délicieuse.
Un peu cher mais le cadre va avec
ERIC P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 oct. 2017
Les mets sont excellents mais le plat principal aurait mérité d'être servi à une température plus chaude
la boule de glace servie avec le gâteau avait quelque peu fondu...
mais le rapport qualité-prix est imbattable et le service est professionnel et souriant
Jean-michel A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Un restaurant agreable excellent rapport qualite prix.
Un bon service et des produits parfaitement frais car un menu different chaque jour
Une bonne adresse
Serge C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2017
Très bonne cuisine dans un cadre pittoresque
Jordy M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Très bon alliage de goût et de saveur.
Serveur sympathique et à l'écoute
Audrey B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Cuisine excellente. Produits frais et de qualité. Je recommande.
Jerome C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Des mets originaux et goûteux, une inventivité dans les ingrédients et les mariages.
Des vins, bio, intéressants.
Une équipe attentive, serviable, aimable.
Un bon moment !
Jean-Christophe P.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Très belle adresse. Assiettes originales et goûteuses. Chouette service. Cadre branchouille comme il faut mais pas trop. Les reco du Fooding sont toujours aussi bonnes !
Odile B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Ce restaurant est très agréable, la cuisine est créative et de saison, le service aimable et souriant.
Isabelle L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2017
Une valeur sûre toujours aussi innovante et subtile
Antoine B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Cuisine excellente et raffinée.
Laurent A.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Produits de qualité très bien cuisinés. Le concept est plaisant. C'est très bon même si certains assaisonnements pourraient être plus précis.
Le cadres est agréable. Le service est parfait, à la fois efficace, discret et aimable.
La carte des vins est nettement insuffisante. Disparate et sans véritable choix. Les bons vins en sont absents.
Charles M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2017
La cuisine raffinée hors du commun nous a transportés !
Je ne me contente pas de recommander ce lieu agréable où nous sommes bien accueillis mais je vous invite à y aller au plus vite car c'est un endroit atypique et de qualité.
L'esprit de partage développé par le concept de "raciones" anime le repas :)
HELENE P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2017
cuisine maison, des plats de cuisinier, tout est bon et frais, le menu déjeuner est très intéressant (22 €), à refaire !
Tania M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 août 2017
Très belle découverte
Plats avec beaucoup de saveurs d'originalités des produits de qualités et un service très agréable je recommande vivement.
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