Boulettes

179 Rue Saint-Denis 75002 Paris France Plan
Prix moyen 23 €
|
+33 6 13 83 59 88
9,2 /10
44 avis
LE RESTAURANT
Chez Boulettes, on croque pas de meatballs à la mode US sinon des boulettes bien joufflues qui s’élaborent au quotidien avec les meilleurs produits du terroir hexagonale. On en devient très rapidement accro surtout lorsqu’on apprend qu’elles sont dénuées de toute culpabilité. « Je les cuis juste au four, sans matière grasse, pour conserver le goût originel des produits. Je ne travaille que des produits frais, de saison et éco-responsables » explique le roi de la Boulette, le chef-fondateur Kevin Austruy. Après être passé par les cuisines du Ritz et avoir aiguisé ses cuisines dans de belles cuisines pendant 20 ans, il ouvre sa table pour mieux raconter les saisons au travers un totem de la street-food qui plaît à tous ! Chaque jour, il façonne 2 viandes de race française, un poulet du terroir, un poisson et un légume dans des compositions bistronomiques. La boulette au boeuf Aubrac se mouille d’une sauce béarnaise ; l’agneau de Bellac se nappe d’un jus au thym ; la poulet s’escorte d’une compotée d’oignons au chorizo et la boulette au saumon label rouge rôti se niche sur un écrasé de pomme de terre aux olives. Pour gourmander encore plus, accompagnez tout ce monde d’une poêlée de champignons de Paris au romarin et pousse d’épinard ou des lentilles vertes du Berry au sel fumé. Gardez de la place pour les desserts maison comme la tarte aux poires et crème d’amande à la cachaça ou la crème caramel, démentiels !

Conseil d'Insider

CONSEIL D’INSIDER
Si on adore l’écrin dans l’ère du temps avec son comptoir en bois brut pour déjeuner solo et ses tables en marbre ultra instagramables, le sous-sol avec sa déco cosy et urbaine est une véritable pépite. Possibilité de le privatiser !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
23 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Boulettes

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Réaumur-Sébastopol (M3 et M4)

Horaires d'ouverture

Diner : de 19h à 22h00 (jeudi et vendredi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    14
  • 9
    20
  • 8
    9
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cuisine
9,2
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
28/44 avis
Kim M.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2017
Bonne cuisine, simple mais efficace, pas cher, bon quartier. Salle un peu petite.
Paul C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Très bonne surprise. Petit restaurant sympa et convivial, service très agréable. La cuisine est efficace, simple, avec des produits frais. À recommander
Ludovic L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très bonne surprise que ces boulettes 5 saveurs ! Personnel très sympathique et délicieux desserts. Pour un prix raisonnable. Bonne adresse pour un dîner entre amis sans chichi.
Elise G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Très bonne surprise !
Bon petits plats mijotés et bon concept pour découvrir pleins de goûts différents.
Emplacement parfait et petit restaurant décorés avec goût
Laurent S.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Très bon accueil, dans cette petite salle de trente couverts.
La formule est originale, la diversité aussi.
Tout est bon, les desserts aussi, comme les plats changent régulièrement, ce sera un moyen d'y retourner.
Merci pour votre gentillesse
Romain C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Belle découverte..
Salle du bas exceptionnelle . Il manquerait juste une séparation plus franche entre les tables et les toilettes... un paravent peut être?
Boulettes sympathiques, accompagnement simple mais très bon. Carte des vins dimple et efficace, j'en possédais déjà La plupart dans ma cave perso. .
Adrien T.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Petit restaurant. Cuisine simple, fraîche et très bonne.
Daniel C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Formule originale, plats simples et bons, il manque juste un filet d'huile d'olive sur la salade. Restaurant sympathique.
Célia L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2017
Bon accueil, plats goûtus, déco sympa, prix raisonnables.
Alexandre T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2017
Un régal ! Très bons produits variés et originaux ! Rapport qualité prix excellent. Bravo, continuez comme ça ! On reviendra très vite !
Maxence R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2017
Belle découverte, les boulettes sont excellentes (nous avons pris l'option "une de chaque"), les accompagnements très bons et le vin très correct pour le prix. Seul point noir : le prix abusé pour le tiramisu au regard des autres desserts qui coûtent le même prix (notamment la tarte citron meringuée elle-même exquise). Les clients mériteraient d'avoir une portion plus importante de tiramisu pour ce prix ! Mais, il est très bon ;)
Eric D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juin 2017
Idées originales et qualité irréprochable
Matthias B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2017
Un très bon restaurant avec un concept original mais bien travaillé pour un prix correct. L'accueil est très agréable je recommande !
C. B.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2017
Excellent rapport qualité prix dans ce petit restaurant de la rue St-Denis.
Accompagnement des boulettes (carottes, champignons, risotto...) particulièrement soigné.
Tables en sous-sol dans décor cosy.
Juliette C.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2017
C'est bon, fait maison, le service est sympa. Rien à redire ! Une bonne adresse pour un dîner sympa et pas cher
Camille L.
Gastronome
(82 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2017
Très bon rapport qualité prix. Très original, à refaire.
Estelle F.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
Resto sympa pour un petit dîner rapide. La carte des vins est intrigante, on ne sait pas trop ce qu'on commande mais pour nous le résultat a été bien. Pas facile non plus de déchiffrer l'ardoise des plats tout au fond de la salle, heureusement les serveurs sont là pour nous faire la lecture. La cuisine est simple, bonne, généreuse en assaisonnement et en quantité, les desserts sympa. Le service pro. On ne regrettera que le bruit de la salle qui ne donne pas très envie de s'attarder, dommage car l'endroit est agréable.
Aurélie B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2017
Produits de qualité, saveurs au rendez-vous, on distingue vraiment les différents ingrédients. Les accompagnements sont au top. La possibilité de mixer les boulettes est une super initiative. Service impeccable et bon rapport qualité/prix. En un mot, foncez!
Maxime D.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
Excellent !! On a adoré le concept, le service était sympa et les plats extra.


En plus comme nous étions 7 nous avons été installé dans au sous-sol dans un coin salon très agréable... Comme à la maison avec une décoration très sympa !


Incontournable !
Aurélie R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2017
Endroit très sympa ! Les boulettes et accompagnement sont très bons. Je recommande les boulettes végétarienne et agneau, un délice !
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