Bouillon 47

47 Rue de Rochechouart 75009 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
9,3 /10
63 avis
Rémi Lazurowicz, ancien ingénieur devenu chef et passé chez Bruno Doucet, a repris les rênes de Bouillon 47 (anciennement Bouillon) pour y proposer une cuisine d’aujourd’hui, simple et gourmande. Inspiré de la traditionnelle cuisine des bouillons parisiens, le chef propose des assiettes plus travaillées et comme remises au goût du jour : consommé de bœuf au raifort et légumes pot au feu, poulpe en salade et rôti, joue de bœuf accompagnée de frites de polenta ou encore choux chocolat et pralin. La déco aux airs art déco, elle, reste à l’image des célèbres bouillons et le vieux parquet craque sous les pas chaleureux des serveurs.

Conseil d'Insider

Bon à savoir, la grande table d’hôtes en terrazzo est idéale pour vos déjeuners ou dîners de groupe.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 21 € - 42 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 42 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 42 €
    Menu dîner la semaine
  • 42 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bouillon 47

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Cadet (7), Anvers (2)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h15 à 21h45 en semaine, jusqu'à 22h30 les vendredis et samedis soir (sauf lundi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    30
  • 9
    22
  • 8
    8
  • 7
    2
  • < 7
    1
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
23/63 avis
Julia O.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Excellent restaurant ! Des saveurs originales et recherchées, une présentation des plats superbe et tout était absolument délicieux ....Et nous avons aussi beaucoup apprécié l’attention du chef envers ses clients. Je recommande à 100%, une de mes meilleures découvertes !
Clémence D.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Excellent restaurant avec une carte innovante et des plats délicieux
David S.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 sept. 2019
Très belle découverte. Plats savoureux, mise en bouche et palets avec le café excellents. Prix corrects pour la formule du jour.
Marc D.
Gastronome
(158 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2019
Ce restaurant demeure une valeur sûre de la bistronomie : accueil éminemment sympathique, plats goûteux aux cuissons parfaitement maîtrisées, belle carte des vins... À faire et à refaire !
Philippe R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2019
De l'entrée au dessert, une cuisine originale et pleine de saveurs. Un seul petit reproche : la quantité vraiment minuscule de vin servi au verre...
Stephan A.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juin 2019
Restaurant agréable, service efficace, menu varié, plats créatifs
Belle découverte
Catherine R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mai 2019
Excellent accueil, repas raffiné et service impeccable . A conseiller !
Florence D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2019
Saveurs délicieuses, cadre agréable. Une bonne adresse à tester!
Sandra O.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Très belle découverte sur toute la ligne même si je n’ai pas été conquise par l’entrée (soupe froide au citron et curcuma ). Excellent blanc du luberon pour l’apéro accompagné du pâté de pommes de terre de l’Allier ! Les plats (quasi de veau et ris de veau) étaient succulents ! Un service parfait également !
Olivier L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2019
Vraiment une très belle découverte. Des plats bien exécutés, des produits fins, un cadre agréable et un chef très présent.
A refaire!
Chahira M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2019
Une très belle découverte. Cadre agréable et pas très bruyant. Décoration sobre et élégante. Des plats d'une grande finesse, créatifs et pleins de saveurs. On sent l'amour des produits et de la cuisine. Je m'y suis régalée. J'y retournerai c'est sûr!!
Sylvain C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2019
Excellent dîner dans un cadre très agréable et calme. Les plats traditionnels sont revisités avec une touche aventureuse et ça fonctionne très bien
Eve P.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Petit restaurant de qualité où l'on trouve une vraie recherche culinaire avec des associations osées mais qui fonctionnent très bien . je regrette de ne pas avoir pu mettre la note "très bien" car le poisson qui a été servi, pour mon compagnon, comme pour moi-même manquait vraiment de cuisson . j'ai apprécié que le chef vienne en personne expliquer pourquoi il est si difficile de cuire le poisson à la perfection mais il n'a pas proposé de solution alternative ( le recuire ou amener une autre part ? ) A part cela, tout le personnel s'e'st montré efficace, souriant et agréable. C'était quand même une belle expérience.
Marie-Christine R.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2019
Excellent dîner , raffiné et goûteux avec une mention toute particulière pour le ris de veau, parfaitement cuit . Accueil avenant et service efficace. Continuez !
Clemence B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Quantité largement insuffisante par rapport au prix ! « Assiette de fromage » contenant 3 mini morceaux... Ok l’ensemble est « bon » mais ça ne vaut pas le prix indiqué. De plus, le service est très négligé. La Fourchette accepte les réservations dans ce resto jusqu’à 14h : Nous avions réservé pour 13h30, au moment du dessert (vers 14h15), le cuisto s’en va, puis le serveur aussi... nous aurions voulu prendre un autre dessert mais cela n’a pas été possible du fait de la fermeture de la cuisine. Très moyen !
Francois G.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 22 mars 2019
Une cuisine légère ,moderne et bien élaborée,un serveur efficace mais seul,un cadre un peu froid.
Dagmar K.
Gastronome
(236 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2019
Une réelle surprise et découverte que j'ai presque envie de garder pour moi.
Une carte courte mais intéressante qui permet de composer son menu.
Petite tranche de pâté pommes de terre en amuse bouche. L'oeuf pané et le quasi de veau exquis, mariage subtile de saveurs et arômes, la cuisson maitrisée à la perfection. En dessert un delicieux cheesecake original accompagné d'une glace et, avec le café, un sablé breton au beurre.
Bon choix de vins au verre excellents également. Cadre moderne chic a la couleur reposante. Service souriant et efficace.
Le jeune Chef Remy a repris ce restaurant il y a quelques mois et ne hésite pas de passer à chaque table. Il a certainement un bel avenir devant lui.
Je vais récidiver la semaine prochaine.
Pierre-Marie B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2019
Un accueil vraiment sympathique et une cuisine excellente avec de très bons vins...
Patrick M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mars 2019
Service impeccable , extrêmement professionnel.
Cuisine raffinée
Gilles M.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mars 2019
Dommage qu'il n'y ait pas pour le soir une formule entrée / plat ou plat/dessert.
  • 1
  • 2
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