Bosque

Calle de Recoletos 6 28001 Madrid Espagne Plan
Prix moyen 38 €
8,8 /10
75 avis
Amantes de las setas, ya podéis correr a ocupar mesa en el comedor de este local agradable e informal y dejaros sorprender por la retahíla de platos, con este ingrediente como protagonista, que van a circular ante vuestros ojos. Los querréis probar todos. Y es que el colombiano Diego Jacobo maneja la seta como nadie, y tiene en su haber una especie de varita mágica capaz de idear los más variopintos (y deliciosos) platos con este manjar. Jacobo tanto te elabora una sorpresa de morcilla con salteado de setas de temporada como un carpaccio, un escabeche, un salteado con huevo o unos señores canelones de rebozuelos que nos robarán el corazón.

El chef hace bandera de la creatividad partiendo siempre de recetas tradicionales, y su restaurante, con vistas al huerto urbano propio, es un homenaje a la naturaleza. Un tributo que se siente no solo en una carta profundamente orgánica, sino en la paz que se respira siempre en el momento en el que atravesamos el umbral de su puerta. Y es que a Bosque hay que ir con la mente abierta y el estómago vacío, con el objetivo de intimar con uno de los grandes ingredientes –y también de los grandes desconocidos– de nuestra gastronomía.

Conseil d'Insider

Las croquetas de boletus son una auténtica maravilla.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Verre de vin
  • 14 €
    Bouteille de vin
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bosque

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Trenes Recoletos (C1, C2, C7, C8, C10) y metro Retiro (L2)

Horaires d'ouverture

Comida: de 12:30 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Climatisé , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    25
  • 9
    19
  • 8
    16
  • 7
    5
  • < 7
    10
Cuisine
9,3
Service
8,3
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3/75 avis
Raquel I.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2018
las patatas bravas deliciosas
Begoña O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Aporta platos diferentes, ricos, en ambiente agradable y bien atendidos. Excelentes las colmenillas y la sorpresa de morcilla. Totalmente recomendable
Yaneth B.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 oct. 2018
Excelente!!
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