à la carte

Entrée

Duo de pommes sucrées salées
5,5 €

pommes de terre, pommes, oignons, tofu soyeux (soja), citron, persil et noix

Velouté de potiron
5,5 €

potiron, lait de coco, bouillon de légumes, oignons, marrons, persil

Houmous – taboulé de chou-fleur à la menthe
5,5 €

pois chiches, citron, huile d’olive, pâte de sésame, chou-fleur, menthe, persil

Tortilla aux légumes croquants, sauce aigre douce
5,5 €

brocolis, poivrons, oignons, farine de pois chiche, bouillon de légume, tomate, gingembre, vinaigre balsamique.

Plat

Lasagnes mexicaines
8,5 €

farine de maïs et blé (gluten), margarine végétale. Garniture : haricots noirs, tofu fumé, oignons, sirop d’agave, herbes de provence, lait de riz, fécule de maïs, levure maltée

Rougail saucisses vegan
8,5 €

saucisses végétales (soja), riz, gingembre, lentilles, oignons, tomates

Penne au pesto, chou kale et brocolis
8,5 €

penne demi-complets (gluten), chou kale, brocoli, basilic, celeri, noix de cajou, ail, huile d’olive

Falafels sur lit de crudités
8,5 €

Falafels (pois chiches, harissa, farine de blé gluten, jus de citron, persil, menthe, amande, cumin) citron, moutarde, huile de sésame, chou rouge, carottes, brocolis, poivrons

Dessert

Tarte banane chocolat
5,5 €

chocolat, lait de riz, sucre, bananes, farine de châtaigne, poudre d’amande, huile de coco

Cheesecake potimarron orange
5,5 €

Noix de cajou, confiture d'orange, potimarron, lait d'avoine, noix de coco râpée

Délice de poires – crème cacahuète – granola
5,5 €

poires, lait de riz, fécule de maïs, beurre de cacahuète (arachide), vanille, compote de pommes, sirop d’agave et flocons d’avoine

Boissons

Café
1,8 €
Bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
16 €
Verre de vin
4 €
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