à la carte

ANTIPASTI / À PARTAGER

ASSIETTE ANTIPASTI
25 €

Charcuteries, légumes de saison, burrata, seiches, ...

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES / FROMAGES / MIXTE
15 €
PETITE SALADE DE SEICHES
13 €
POIVRONS GRILLÉS AUX ANCHOIS
9 €
FRITES DE POLENTA
6 €
BURRATA ET SON PAIN AU CHARBON
12 €
CŒURS D’ARTICHAUTS FRITS
11 €
TARTINE SALMONE
14 €

Saumon gravlax, avocat, ricotta

TARTINE CLASSICA
12 €

Tomates, basilic frais, stracciatella

PETIT CARPACCIO DE BRESAOLA
12 €

Tomates cerises, roquette, parmesan

INSALATA / SALADE

VIA ROMA
17 €

Burrata à la truffe, tomates de saison, jambon cru

CAESAR
15 €

Poulet, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerises, sauce caesar

MAMMA
14 €

Tomates anciennes, burratina, basilic frais

GRECA
15 €

Petit épeautre, concombres, tomates, féta, menthe, olives noires

CAPRA
13 €

Salade, jambon cru italien, toasts de chèvre chaud, tomates

VEGETARIANA
14 €

Tagliatelles de courgette, avocats, tomates cerises confites, pignons, basilic frais

RISOTTO

RISOTTO ITALIANO
18 €

Crémeux de parmesan, petits pois, jambon de parme

RISOTTO FORESTIERA
19 €

Crémeux de parmesan, poulet, champignons

RISOTTO AUX NOIX DE SAINT-JACQUES
24 €

Crémeux de parmesan, pointes d’asperges, tomates cerises, huile de truffe

CARNE / CÔTÉ BOUCHER

CARPACCIO DE BRESAOLA
17 €

Tomates cerises, roquette, parmesan

CARPACCIO DE BŒUF
18 €
POLPETTE DI MANZO
19 €

Polenta, boulettes de bœuf, sauce tomate 19

SCALOPPINA ALLA MILANESE
20 €
T-BONE DE BŒUF (500 gr)
28 €
TARTARE DE BŒUF ITALIEN AU COUTEAU (non préparé)
18 €

Olives noires, échalotes, pignons, tomates confites, copeaux de parmesan

BURGER À L’ITALIENNE
17 €

Bœuf, tomates cerises confites, pecorino, basilic

TAGLIATA DE BŒUF
21 €

Roquette, parmesan

TAGLIATA DE POULET
18 €

Roquette, parmesan

SALTIMBOCCA SAPORITO
22 €

Escalope de veau, crème de sauge, jambon blanc aux herbes, gratiné à la mozzarella

FILET DE BŒUF
28 €

Sauce truffe ou gorgonzola

ENTRECÔTE DU PIÉMONT (300 gr)
23 €
CÔTE DE VEAU (300 gr)
23 €

Sauce aux champignons

PASTA

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
18 €
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
14 €
SPAGHETTI CARBONARA ALLA FRANCESE
16 €
MEZZI RIGATONI ALL’ARRABBIATA
15 €

Nduja, tartare de tomates

CONCHIGLIONI
18 €

Saucisse italienne, aubergines

LINGUINI AL PESTO (sans gluten)
15 €
LINGUINI AI FRUTTI DI MARE
24 €

Moules, st-jacques, gambas, calamars

GNOCCHI FRAIS, PESTO MAISON, BURRATA, PIGNONS
18 €
GNOCCHI FRAIS, GORGONZOLA, NOIX
18 €
RAVIOLI FRAIS AUX CÈPES, SAUCE À LA TRUFFE D’ÉTÉ
19 €
DUO DE RAVIOLI FRAIS BROUSSE/PARMESAN, CHÈVRE/ÉPINARDS
17 €
RAVIOLI FRAIS À LA TRUFFE
22 €

Copeaux de truffe

ORECCHIETTE
16 €

Tomates confites, tartare d’olives, stracciatella, huile citronnée

MACCHERONI DEL PADRINO
19 €

Saucisse italienne, boulettes de veau

PIZZA

MARGHERITA
15 €

Mozzarella

ACCHIUGHE
15 €

Anchois

PROSCIUTTO
15 €

Jambon

FORMAGGIO
15 €

Fromage

MARGHERITA / ACCHIUGHE
15 €
REGINA
16 €

Champignons, jambon blanc, copeaux de parmesan

BOCCASCENA
16 €

Nduja, mozzarella à la fleur de lait

4 FORMAGGI
16 €

Emmental, gorgonzola, chèvre, mozzarella

ITALIANA
17 €

Tomates fraîches, mozzarella à la fleur de lait, pesto

STRACCIATELLA
18 €

Stracciatella, tomates fraîches, roquette, jambon de parme

CARNE
17 €

Tomates, ail, viande de bœuf

LEGUMI
17 €

Légumes frais de saison

ANDREA E LOUISA
18 €

Asperges, champignons, poivrons, artichauts, copeaux de parmesan, jambon blanc

DOLCI DELLA CASA / DESSERTS MAISON

DESSERTS PRÉSENTÉS AU PLATEAU
7 €
GLACES & SORBETS DE LA MAISON DE LA GLACE
6 €

Café, chocolat, 6 vanille, caramel beurre salé, pâte à tartiner, citron, limoncello, melon, framboise, fraise menthe fraîche -

CAFÉ GOURMAND
8 €

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
8 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
3,5 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
4 €
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