Bistrot Gourmand Clovis

21, Grande Rue 06140 Tourrettes-sur-Loup France Plan
Prix moyen 35 €

Un mot sur le restaurant Bistrot Gourmand Clovis

LE RESTAURANT
Au coeur de ce magnifique village médiéval se niche la jolie table discrète de Julien Bousseau. Aux fourneaux, il cisèle une cuisine de marché étoilée qui fait la part belle aux producteurs locaux. Créative et précise, elle change au gré de l’inspiration.
Son dada ? S’amuser avec un même produit qu’il décline à l’envi. A l’ardoise : le melon copine avec la pastèque en entrée pimpée de gelée de verveine et mousse d’amandes, avant de s’incruster avec le jambon Bellota 36 mois dans un risotto, les aiguillettes de la canette des Dombes parent une salade de courgettes de pays grillées tandis que le filet se pointe rôti avec un jus aux mûres, des abricots rôtis au romarin et amandes et des pommes Darphin... Pour finir, on se laisse tenter par le snickers revisité.

LE CHEF
Après une enfance dans la ferme familiale, le vendéen Julien Bousseau a fait ses classes auprès de Michel Rostang et Hélène Darroze, avant de popoter quelques années comme chef privé. En 2008, il ouvre le Clovis avec Leah Van Der Mije.

CONSEIL D’INSIDER
Juste à côté, découvrez leur annexe bar-cave à vins où picorer charcuterie et fromage en glougloutant de jolies quilles.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 50 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 35 € - 90 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 35 € - 90 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 35 € - 90 €
    Menu dîner la semaine
  • 35 € - 90 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bistrot Gourmand Clovis

Comment y aller ?

  • Parking Oui, place de la Libération

Horaires d'ouverture

Ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (36 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Privatisable
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    13
  • 9
    20
  • 8
    9
  • 7
    3
  • < 7
    2
21/47 avis
Charline H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2014
Excellent comme toujours
Patrick M.
Gastronome
(117 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2014
tres bonne table on ne peut que la recommander
Jacques, L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2014
Petit restaurant de village provençal typique. Peu de tables. Menu unique pour la fête locale. Les tables, un peu grandes, enlèvent de la convivialité aux repas en tête à tête. Compte tenu du prix, l'apéritif local et le café auraient pu être inclus.
MARTINE A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2013
très bon établissement
Josiane V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2013
menue unique bon mais sans recherche, cher pour un menu réalisable à la maison , changez de serveuse très antipathique et en plus elle met les couverts à l'envers!
Éric D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2013
Très bon restaurant à recommander....!
Barelli C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2012
Accueil très chaleureux , cuisine de qualité, service rapide, siège un peu inconfortable, mais des plats qui bien que parfaitement présentés ne satisfairont pas pleinement votre appétit.
Agnes T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2012
Association des parfums et des textures des mets parfaite
Joep C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2012
Cuisine trés intéréssante,les vins choisis pour accompagner le menu dégustation sont parfaits ,originaux ,un vrai moment de plaisir pour connaisseurs et curieux
Chef à encourager car il y a de la recherche,étoile méritée et nous sommes difficiles ...
marina F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2012
Très bonne découverte, les plats étaient très bons. Voulant gouter à tout nous avons du faire tourner nos assiettes... Nous sommes plutôt difficiles et je dois dire qu'aucuns plats nous a déçu, bien au contraire. Je recommande vivement. De plus les propriétaires sont fort sympathiques.
Michel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 oct. 2012
Accueil chaleureux, très bon rapport qualité prix pour un restaurant étoilé..Je recommande..
Jean maxime R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2012
EXCELLENT TRAVAIL SUR DES PRODUITS LOCAUX ET D UNE EXTREME FRAICHEUR
Virginie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2012
Très bel endroit. Très belles assiettes. Accueil très chaleureux. À consommer sans modération
Khim G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2012
avons passé une soirée très sympathique dans un cadre convivial et les plats proposés absolument délicieux, fins et surprenants de par leur origine et leur composition ! A recommander vivement ! Bravo à toute l'équipe qui a su capter notre attention et aiguiser notre appétit !
Bourlon J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2012
La seule note 'négative' à donner ne vient pas vraiment du chef mais des voisins de table 'extrêmement' bruyants dans une petite espace!
Patrick B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2012
Une trés bonne adresse a recommander
Christophe V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2012
Très agréablement surpris. Un rapport qualité prix qui est spurement le meilleur de la Côte. Etoile amplement méritée :)
Franck A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2012
Très bien, cadre agréable et qualité des mets au rendez-vous.
Danielle C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2011
Cuisine inventive et savoureuse. Un chef talentueux et surprenant dans ses compositions culinaires.
marie-ange M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 15 oct. 2011
J avais résevé une table pour deux couverts à diner et surprise on m annonce qu'il ne reste que du poisson, alors que le restaurant n'était pas du tout plein ! Je n y retournerai plus car trop cher pour la petite quantité dans les assiettes et le peu de choix des mets et pour un restaurant gastronomique trop mal assis : les chaises sont trop dures !
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