à la carte

Entrée

Lard confit, mousseline de céleri et coriandre
10 €

Lard confit, mousseline de céleri et coriandre

Tranche de foie gras de canard cuit au torchon, fruits secs au vin, toast de pain de campagne
15 €

Tranche de foie gras de canard cuit au torchon, fruits secs au vin, toast de pain de campagne

Avocat façon guacamole, truite fumé du Jura chips de vitelotte
10 €

Avocat façon guacamole, truite fumé du Jura chips de vitelotte

Plat

Suprême de volaille aux champignons des bois pâtes fraiches maison
14,5 €

Suprême de volaille aux champignons des bois pâtes fraiches maison

Côte de cochon Franc Comtois, gros légumes de saison au beurre noisette, miel de sapin épicé (pour 2 personnes)
14,5 €

Côte de cochon Franc Comtois, gros légumes de saison au beurre noisette, miel de sapin épicé (pour 2 personnes)

Saumon mi- cuit fumé, écrasé de choux fleur crème au caviar de Hareng
14,5 €

Saumon mi- cuit fumé, écrasé de choux fleur crème au caviar de Hareng

Dessert

Paris Brest à notre façon pour 2 personnes
14 €

Paris Brest à notre façon pour 2 personnes

Crémeux marrons au whisky poire pochée sorbet poire coulis de chocolat
7 €

Crémeux marrons au whisky poire pochée sorbet poire coulis de chocolat

Crêpes façon Suzette et sorbet exotique - Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2015
7 €

Crêpes façon Suzette et sorbet exotique - Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2015

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
8,5 €
Café
1,9 €
Bouteille d'eau
4,5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
20 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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