Bistrot de la Tranchée

103, avenue de la Tranchée 37100 Tours France Plan
Prix moyen 35 €
8 /10
542 avis

Un mot sur le restaurant Bistrot de la Tranchée

AIR D’ANTAN - Un lieu qui a conservé tout le charme des bistrots d’antan mais qui vous propose une cuisine qui affiche des airs gastro... C’est à Tours, sur les hauteurs de la ville, que le Bistrot de la Tranchée réalise ce coup d’esbroufe ! Le crédo du lieu ? Rester à la fois simple, convivial, chic et gourmand.

PLEINE SAVEUR – Des formules simples et efficaces ? C’est la carte maîtresse du Chef Hervé GUTTIN qui mise sur une cuisine généreuse et de saison : foie gras au Porto blanc, ravioles de gambas, filet mignon laqué au soja ou cabillaud cuit à la plancha…

À LA CARTE – Les amateurs de bons crus apprécieront la large carte des vins… De quoi accompagner avec discernement les mets des meilleurs breuvages.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 1,9 €
    Verre de vin
  • 12 €
    Bouteille de vin
  • 8,5 €
    Coupe de champagne
  • 39,5 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 12,5 € - 44 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 25,4 € - 44 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 25,4 € - 44 €
    Menu dîner la semaine
  • 25,4 € - 44 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bistrot de la Tranchée

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus ligne 1a ou 1B - arrêt Mi-Côte
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Services

Très bonne table
8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    79
  • 9
    195
  • 8
    134
  • 7
    68
  • < 7
    66
Cuisine
8,6
Service
7,5
Cadre
7,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
313/542 avis
Christiane T.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mai 2017
Excellente qualité des mets servis, des serveurs souriants et attentionnés, trés bon apport qualité
prix, nous y reviendrons avec plaisir
Annette B.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mai 2017
repas sympa de très bonne qualité type bistro de très bonne présentation et prix raisonnables R.A.S
Celine S.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 mai 2017
Repas délicieux, mais service très insuffisant part rapport au niveau de ce restaurant. Cadre très bistrot, un peu décalé avec la qualité du repas
gwenael C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2017
Un très bon moment et une cuisson parfaitet avec le sourire des serveurs.
Une table que je recommande vivement .
Réservation obligatoire.
Benjamin P.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2017
Trés bon restaurant, la cuisine est excellente mais le service a était un peu long... des gens arrivait après nous on eu leurs dessert, on attendait encore le plat avec ma femme . Et un gros bout d'os dans le parmentier d'agneau ... eEn dehors de ca tout est parfait et je pense a un incident isolé.
Corinne G.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 mai 2017
Un service très jeune et tres scolaire !... mais un tres Bon Dîner
Patrice R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2017
Arrive vers 13 h30
Avec réservation la fourchette pour cet horaire
Plus de menus servis
Les cuisines fermaient
Juste quelques plats à choisir
Pas agréable je trouve
Les prestations ont baiss
Françoise S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
2
  • Date du repas : 21 avr. 2017
Très bon déjeuner à un prix correct. Cadre vieillot et poussiéreux.Mobilier à changer impérativement. Le plateau des tables est dans un état lamentable. Les lieux plus particulièrement les toilettes sont sales.Un bon nettoyage ( aspirateur et serpillière) ne demande pas un gros investissement mais un peu de courage.Dommage!
Xavier L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Bonne cuisine mais petit problème de cuisson sur le poulet qui n'était pas assez cuit au centre.
Demande spécial(sans raison sec dans le plat) au moment de la commande qui a été accepté mais les raisins bien présent à l'arrivé du plat.
Manque d'attention aux clients au moment du passage des serveurs (regard ).
christine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 13 avr. 2017
Quelque peu déçue par a l'arrivée avec une odeur de poisson a l'arrivée dans l'établissement, menu a 31,50 euros avec gambas et tartare de saumon que nous avons trouvé un peu fade!!
Un cabillaud très bon
Tozzi J.
(0 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 12 avr. 2017
Déçus, cuisine moyenne (manque de finesse) service plein de bonne volonté mais médiocre, manque d'hygiène.
Lionel R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2017
belle surprise gustative, le bœuf en 2 façons est dingue avec la quenelle,
bon rapport qualité prix, a recommandé et j'y retourne volontiers
Fabrice S.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2017
Très bon moment autour d'une cuisine raffinée sur base traditionnelle. A refaire.
Martine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2,5 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 5 avr. 2017
Très déçus par ce bistrot que nous connaissions à ses débuts . Certains plats étaient réchauffés . Le service était minima, pas digne de gens du métier . Nous invitions notre famille et avons été désolés du niveau de ce restaurant .
Annick S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 5 avr. 2017
Très bonne cuisine de bistrot. Aujourd'hui dans la formule 3 plats à 17,50€, l'entrée ( terrine de poisson/ croquant et mousseux de choux fleur) et le dessert (nougat de Tours)étaient particulièrement savoureux et créatifs . Très bon rapport qualité /prix.
Le service est aimable mais pas très professionnel.
Romain L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 4 avr. 2017
Bon .
Henri K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2017
une découverte très agréable. Reviendrons et Recommandons ce merveilleux bistrot
annie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
nous étions un petit groupe de 11 personnes(supérieur à la réservation originale), et avons apprécié les modalités de réservation, l'attention portée à notre horaire d'arrivée et l'accueil . Nous avons pu profiter de la nouvelle carte, changée le jour de notre venue.
l'accompagnement et le travail des mets est recherché tout en restant une cuisine "familiale" à des tarifs très raisonnables.
je recommande cet endroit.
Isabelle P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 13 mars 2017
Bistro qui se la joue gastro pas à la hauteur. Plats compliqués sans réel intérêt.
Salle vieillotte et poussiéreuse
Service pas très professionnel
Sonia V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
ras
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