9,1 /10
324 avis

Un mot sur le restaurant Bistrot Belhara

LE RESTAURANT
Belharra est le nom d’une puissante lame de fond surfée par les plus téméraires au large d’Urrugne, au Pays basque français. Dans une petite rue du 7e arrondissement de Paris, le Bistrot Belhara ne fait lui pas de vague. Passé la porte, on est happé par une atmosphère feutrée. Il y a des colonnes, des moulures au plafond, du carrelage ancien à motifs géométriques, un zinc, des banquettes de velours rouge et des chaises en bois. On vous pose la grande ardoise pour la lecture tandis que le service trouve la bonne distance entre le professionnalisme et la décontraction, blague aux lèvres avec les clients les plus malicieux. À deux ou à plusieurs, c’est la garantie d’un moment à part de paix et de tranquillité.

LE CHEF
Thierry Dufroux n’est pas un grand bavard. Son truc, c’est de faire à manger. Pour son plaisir et celui de ses clients. De sa formation classique, chez Michel Guérard, Alain Ducasse et Bernard Loiseau, il a gardé un sens aigu de l’équilibre des plats, cuisson, association, assaisonnement. De son Sud Ouest natal, il a conservé la générosité, la gourmandise et la vivacité des saveurs. Chez lui, la saison est reine. Elle se manifeste à travers quelques plats emblématiques : dos de maigre “Label rouge” cuisiné à la Basquaise, au printemps ; mijoté de veau à la sauge servi en cocotte, pommes de terre grenaille rissolées, ail et persil, en été ; tarte Bourdaloue, crème glacée maison au parfum de vanille Bourbon, en automne ; boudin de chez Eric Ospital aux deux pommes, jus corsé de rôti, en hiver.

CONSEIL D’INSIDER
Amoureux du sel de l’île de Ré, Thierry Dufroux a participé à un livre magnifique sur cet or blanc, signé Stéphane Bahic, photographe de talent. Demandez-le au patron, achetez-le et faites-le dédicacer.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin

Prix des menus

  • 24 € - 36 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 36 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 36 € - 52 €
    Menu dîner la semaine
  • 36 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bistrot Belhara

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro : La Tour-Maubourg- École Militaire (M8)
  • Parking Parking Joffre Ecole Militaire

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche, lundi)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    101
  • 9
    130
  • 8
    52
  • 7
    21
  • < 7
    20
Cuisine
9,4
Service
9
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
133/324 avis
GUILLAUME L.
Gastronome
(81 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Une vraie découverte que ce néo bistrot basque très animé avec un chef qui pratique une vraie cuisine "bistronomique" de haute volée. La carte est un peu courte (4 entrée, 4 plats, 4 dessert) et il faut mieux commander le soufflé à la réservation !
Mais tout est délicieux ; une cuisine goûteuse avec garbure revisitée et sublime blanquette de veau qui, à elle seule, vaut le détour.
Christian B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Délicieuse cuisine de bistrot. Cadre et accueil très sympathique. C’est la 2ème fois que nous y allons et sommes ravis de cette découverte.
ALINE L.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Excellent , qualité des plats et saveurs exquises ! mais vraiment pas assez dans l’assiette . Réserve à l’occasion en famille, les bons mangeurs sont restés sur leur faim . À ce prix , un tout petit peu plus dans l’assiette et ca serait 10 sur 10 .
Cyril Z.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Serveur trop envahissant ... imposant presque le choix des plats ... beaucoup trop bavard et pas forcément à l'écoute de nos demandes.... Nous obligeant a le relancer plusieurs fois pour le pain, le beurre et les bouteilles (son absence de réaction pour pour les bouteilles est finalement un bon point car cela nous a obligé a boire moins que nous ne l'aurions fait avec un bon serveur!... notre foie le remercie!).
Cadre OK, mais un peu à l'étroit pour un bistrot chic.
La qualité des mets est d'un bon niveau mais nous nous attendions a plus de finesse.
Les portions hors menu découverte sont petites donc il est recommandé de prendre le menu découverte... mais le coté mystère sans explication des plats du menu découverte ne nous plaisait pas. Un peu d'explications de la part du serveur sur l'inspiration du chef nous aurait aidé à choisir ce menu.
Si nous prenons en compte le service et la qualité des mets nous avons trouvé le rapport qualité prix déséquilibré.
Alain B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2017
Composition des plats recherchée, accueil sympathique et naturel. Un très bon moment!
Jean Christophe B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Entrée (saumon et potage potimarron) Plats (agneau, canard et poisson), désert et vin (suggéré par serveur) excellent. Le tout pour 60€ par personne. pour cette qualité ça va
Olfa R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Très bon accueil et excellente cuisine. À recommander !
Frank B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Service prévenant, limite too much - Bon mais rien d'exceptionnel - Portions rikiki du coup l'addition élevé passe mal - que 2 choix de desserts ??
Veronique F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Décus par rapport à nos attentes. Quelques bonnes surprises avec l'estouffade et les madeleines mais un serveur vraiment très désagréable et le second avec un humour très limite.
Paul L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Cuisine très fine et service sympathique dans un cadre très agréable et chaleureux. Une bonne adresse à recommander.
Karl L.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Belle découverte que ce petit bistrot basque a l'atmoshere typiquement parisienne. Cuisine raffinée et soignée. Attention à ne pas y arriver trop tard car tous les plats n'étaient disponibles en arrivant 21h30.
jacqueline G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Personnel très accueillant . Très bon rapport qualité-prix . Nous le recommandons fortement.
Anne D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Le mélange cuisine régionale / esprit bistrot parisien est un peu déconcertant.les produits sont bien travaillés.Nous aurions aimé qu ils fassent un peu plus appel aux produits basques.Surtout lorsque l on appelle son restaurant Belhara
François S.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Cuisine délicieuse
Service un peu décevant
Réservation à 21h, à peine un regard pour nous dire que notre table n'est pas prête...
Finalement servi à 21h50...
DAVID P.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Une deuxième fois dans ce restaurant et toujours beaucoup de plaisir même si cette fois la table était vraiment petite et que le restaurant était bien rempli
Nathalie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Cadre chaleureux un peu à l'étroit. Mais digne d'un très Gand restaurant pour le service Avec un serveur très professionnelle très poli. Patient. Un maître d'hôtel ayant de l'humour ayant un mot gentil pour chaque client. Le repas très fin. Les assiettes pas trop chargé mes l'intérieur d'une grande qualité. Les vins bien recherché et frais comme il se doit comme le sauterne. Par contre comme le restaurant et petit il fais assez chaud à l'intérieur.
Raphael N.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2017
Le déjeuner au Belhara, un gros plaisir, une cuisine généreuse comme pour faire plaisir aux copains et une ambiance bistrot comme on aime. 10/10 minimum.
Didier B.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2017
Excellent. Qualité constante. Une valeur sure. De la vraie cuisine. Aucune surprise.
Claude C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
j'ai vraiment détesté que le serveur
nous impose des plats qui se sont révélés insipides. Bien sûr, j'aurais dû réagir. Ce fut la punition à mon manque d'assurance. Mais cela m'a totalement convaincu de ne jamais revenir !
François C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Très bien
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