Un mot sur le restaurant Bistrot Belhara
Belharra est le nom d’une puissante lame de fond surfée par les plus téméraires au large d’Urrugne, au Pays basque français. Dans une petite rue du 7e arrondissement de Paris, le Bistrot Belhara ne fait lui pas de vague. Passé la porte, on est happé par une atmosphère feutrée. Il y a des colonnes, des moulures au plafond, du carrelage ancien à motifs géométriques, un zinc, des banquettes de velours rouge et des chaises en bois. On vous pose la grande ardoise pour la lecture tandis que le service trouve la bonne distance entre le professionnalisme et la décontraction, blague aux lèvres avec les clients les plus malicieux. À deux ou à plusieurs, c’est la garantie d’un moment à part de paix et de tranquillité.
Thierry Dufroux n’est pas un grand bavard. Son truc, c’est de faire à manger. Pour son plaisir et celui de ses clients. De sa formation classique, chez Michel Guérard, Alain Ducasse et Bernard Loiseau, il a gardé un sens aigu de l’équilibre des plats, cuisson, association, assaisonnement. De son Sud Ouest natal, il a conservé la générosité, la gourmandise et la vivacité des saveurs. Chez lui, la saison est reine. Elle se manifeste à travers quelques plats emblématiques : dos de maigre “Label rouge” cuisiné à la Basquaise, au printemps ; mijoté de veau à la sauge servi en cocotte, pommes de terre grenaille rissolées, ail et persil, en été ; tarte Bourdaloue, crème glacée maison au parfum de vanille Bourbon, en automne ; boudin de chez Eric Ospital aux deux pommes, jus corsé de rôti, en hiver.
Thierry Dufroux n’est pas un grand bavard. Son truc, c’est de faire à manger. Pour son plaisir et celui de ses clients. De sa formation classique, chez Michel Guérard, Alain Ducasse et Bernard Loiseau, il a gardé un sens aigu de l’équilibre des plats, cuisson, association, assaisonnement. De son Sud Ouest natal, il a conservé la générosité, la gourmandise et la vivacité des saveurs. Chez lui, la saison est reine. Elle se manifeste à travers quelques plats emblématiques : dos de maigre “Label rouge” cuisiné à la Basquaise, au printemps ; mijoté de veau à la sauge servi en cocotte, pommes de terre grenaille rissolées, ail et persil, en été ; tarte Bourdaloue, crème glacée maison au parfum de vanille Bourbon, en automne ; boudin de chez Eric Ospital aux deux pommes, jus corsé de rôti, en hiver.
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Prix des boissons
- 4 €Demi bouteille d'eau minérale
- 5 €Bouteille d'eau minérale
- 6 €Verre de vin
- 30 €Bouteille de vin
Prix des menus
- 24 € - 36 €
- 36 €
- 36 € - 52 €
- 36 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant Bistrot Belhara
Comment y aller ?
- Transports publicsMétro : La Tour-Maubourg- École Militaire (M8)
- Parking Parking Joffre Ecole Militaire
Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche, lundi)
Services
- Carte Mastercard , Carte Visa
- Ouvert en août , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
Cuisine
9,3
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
229/602 avis
Steven O.
Gastronome
(25 avis)
- Date du repas : 9 nov. 2019
Petit bistrot parisien avec un accueil spontané et sympathique. Cadre très chaleureux. L'isolation thermique n'est pas très bonne, il peut faire un peu froid suivant la proximité de la porte d'entrée.
Didier B.
Gastronome
(104 avis)
- Date du repas : 11 oct. 2019
Le temps passe mais la qualité de ce restaurant est toujours la même. Une valeur sûre. Une cuisine travaillée dans un cadre bistrot fort sympathique.
Melody L.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 10 oct. 2019
Dans le cadre de l’opération tous au restaurant, nous avons expérimenté le menu spécialement fait pour cette occasion et il était très bien choisi! Un menu riche en saveur et fin, nous nous sommes régalé.
Eric F.
Gastronome
(80 avis)
- Date du repas : 10 oct. 2019
Très bon bistrot avec de magnifiques produits et un service bistrot qui manque dans beaucoup de restaurants... Une bonne table !
Hubert D.
Gastronome
(21 avis)
- Date du repas : 10 oct. 2019
Petit restaurant typique parisien, beaucoup de charme et très cosy... un endroit hors du temps où l’on s’évade à la de ouverte de mets délicieux dans une cuisine inventive mais manquant parfois un peu de surprise...
Mais un lieu sympathique où on a envie de revenir
Mais un lieu sympathique où on a envie de revenir
Axel B.
Gastronome
(15 avis)
- Date du repas : 9 oct. 2019
Le menu Tous au restaurant nous a fait découvrir cet établissement où nous avons été très bien accueillis et où les plats du Sud-Ouest valent le détour !
Dominique B.
(1 avis)
- Date du repas : 9 oct. 2019
Très belle découverte. Serveurs
accueillants et sympathiques. Mets de qualité. Je recommande.
accueillants et sympathiques. Mets de qualité. Je recommande.
Joel H.
Gastronome
(34 avis)
- Date du repas : 8 oct. 2019
Excellent dîner cuisine du terroir revisitée avec goût. Produits frais et cuisine maison.
BERNARD T.
Gastronome
(129 avis)
- Date du repas : 5 oct. 2019
Cuisine recherchée, originale bien réalisée et bien présentée... C'est bon et raffiné. L'accord mets vins proposé est plus banal, pas à la hauteur de la cuisine. Service rapide et précis avec présentation des plats... Cadre bistrot chaleureux mais où on est un peu entassé et où on subit la table voisine si celle-ci ne sait ni parler ni rire discrètement.
Olivier G.
Gastronome
(17 avis)
- Date du repas : 5 oct. 2019
cuisine sympa et service correct. Cela étant, sans le menu tous au resto La note aurait été salée. Coupe de champagne agréable mais verres de vin moyen.
STEPHANIE M.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 5 oct. 2019
Service en 6 plats vins et champagne....dans le cadre de l opération tous au resto....belle découverte...absolument délicieux.....le lieu est convivial et chaleureux grâce à la personnalité du patron et au professionnalisme de la patronne!
Jean Pascal C.
Gastronome
(20 avis)
- Date du repas : 4 oct. 2019
Accueil très sympatique, et la promotion "Tous au restaurant" était parfaite avec son menu en 6 plats.
Service très correct.
Nous y reviendrons avec plaisir pour déguster d'autres plats du chef
Service très correct.
Nous y reviendrons avec plaisir pour déguster d'autres plats du chef
JEAN CLAUDE T.
(1 avis)
- Date du repas : 4 oct. 2019
Le rapport qualité/prix (81€ pour un menu dégustation) est élevé.
Rigault D.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 3 oct. 2019
Excellente cuisine canaille avec de bons produits frais
Jean Jacques F.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 3 oct. 2019
La formule est étudiée pour tous au restaurant.C’est normal mais les quantités sont réduites ,les plats ordinaires et le vin insipide.En revanche le service est efficace et sympathique.Dommage car nous avions un bon souvenir de ce bistrot basque de qualité.
Ludovic B.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 2 oct. 2019
Cadre très convivial, excellent accueil de la part des deux serveurs, gastronomie française au rendez-vous, tout pour passer un bon moment dans Paris
Kialy R.
Gastronome
(18 avis)
- Date du repas : 2 oct. 2019
Très bon restaurant où l'on est jamais déçu.
Didier P.
(1 avis)
- Date du repas : 1 oct. 2019
Un moment plus que sympathique avec une table excellente, de vos conseils, une touche d'humour et un petit vin parfait
A recommander pour les mets et le côté chaleureux
A recommander pour les mets et le côté chaleureux
Alison D.
Gastronome
(40 avis)
- Date du repas : 1 oct. 2019
Au final déçu, 81 euros pour deux
avec l offre tous au restaurant/service en 5 plats/le dessert était très décevant pas d équilibré trop d amertume...les plats était bon et les 3 entree franchement sans grand intérêt les verres de vins était petit...donc au final rapport qualité prix c était cher pr des mini portions
avec l offre tous au restaurant/service en 5 plats/le dessert était très décevant pas d équilibré trop d amertume...les plats était bon et les 3 entree franchement sans grand intérêt les verres de vins était petit...donc au final rapport qualité prix c était cher pr des mini portions
Didier R.
Gastronome
(42 avis)
- Date du repas : 1 oct. 2019
Le chef originaire du sud - ouest nous sert une cuisine originale et savoureuse. Restaurant petite structure permet un acceuil et un service attentif
Les différents menus offrent un choix possible de prix et mets toujours aussi recherchés
À conseiller vivement
Les différents menus offrent un choix possible de prix et mets toujours aussi recherchés
À conseiller vivement