Quoi

Bistronomie Les Frangins

Prix moyen 40 €
9,3/10
679 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef PAUL BATREL
  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
CROQUANT DE LÉGUMES ACIDULÉS MI-CUIT / ASPERGE VERTE / COULIS D’ASPERGE AU LAIT DE SOJA ET VINAIGRETTE BASILIC
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MERLAN EN CROÛTE D’HERBES / CRÉMEUX DE PANAIS / ÉMULSION BEURRE BLANC
26 €
ENTRECÔTE FUMÉ AU BOIS DE POMMIER / BOUCHON DE POMME DE TERRE / SAUCE BEARNAISE
32 €

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Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Tiramisu framboise basilic
Fondant choco pistache avec chantilly pain d'épices et glace vanille
Cake poires caramelisee chantilly coco et glace vanille
Veau t polenta crémeuse aux herbes
Porc ibérique et petits légumes
Foie gras maison et chutney bananes
Burratina di buffalo caviar d'aubergines/pesto et tuile de parmesan

+13

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 679 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,1/10
Cadre :8,7/10
  1. Aurelie B.
    Aurelie B.
    • 9 avis
    7,5/10

    Bonne adresse bistronomique, produits bien cuisinés et service agréable mais assez long... À tester si vous avez le temps !

  2. Christiane B.
    Christiane B.
    • 3 avis
    10/10

    Accueil chaleureux et très bonne cuisine

  3. Marie-Hélène R.
    Marie-Hélène R.
    • 40 avis
    9/10

    On se régale en regardant et en savourant, cuisine originale, plat travaillé avec soins la salle est petite , résa conseillée... les frangins sont très sympas ce qui ne gate rien !!

  4. Valérie D.
    Valérie D.
    • 20 avis
    8,5/10

    Excellente cuisine. Dommage que le service était si lent nous n'avons pas pu prendre le dessert car réunion prévue. Pour le service de midi en tout cas il faudrait être plus rapide.

  5. Jean-Francois D.
    Jean-Francois D.
    • 3 avis
    9,5/10

    Très bonne expérience! Nous avons signalé au début que nous devions finir à 20h30 ce qui a été respecté. Excellent diner.

  6. A.beelen Aurore b.
    A.beelen Aurore b.
    • 1 avis
    9/10

    Une cuisine fine et généreuse ! A tester absolument!

  7. Eric L.
    Eric L.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine excellente à un prix très convenable ,de bons conseils du serveur pour vous éclairer ,salle un peu petite mais cet établissement vaut le détour

  8. Guillaume C.
    Guillaume C.
    • 2 avis
    8/10

    Restaurant sympathique, bien décoré mais relativement petit : je recommande de réserver à l'avance parce que la pièce est vite remplie. Les plats sont inventifs, frais et suffisamment copieux. La grande ouverture sur la cuisine permet de suivre leur préparation très soignée. Peut-être un peu trop puisque le service est un peu long.

  9. Stephanie J.
    Stephanie J.
    • 1 avis
    10/10

    À la hauteur de nos attentes ... parfait

  10. Dantin P.
    Dantin P.
    • 119 avis
    10/10

    Une belle découverte! Cuisine savoureuse, très joli cadre, accueil et service très sympathique! J'aurai plaisir à y retourner!

  11. Alexandre P.
    Alexandre P.
    • 1 avis
    9/10

    Restaurant très sympa, avec une cuisine qui change du classique bistro parisien. Cadre minimal mais agréable, dans une petite sale qui permet de voir les chefs au travail. Le menu change a priori régulièrement, et les saint jacques + risotto étaient ????

  12. Ifigenia s.
    Ifigenia s.
    • 3 avis
    9/10

    Cadre très sympa. Service légèrement lent pour l’entrée (30 min entre la commande et l’arrivée du plat). Sinon plats délicieux et personnel très serviable.

  13. Fabien T.
    Fabien T.
    • 134 avis
    9/10

    Accueil sympa Plats très bien présentés Bonnes saveur Pas eu le temps de gouter les desserts ... théâtre ensuite

  14. Celine P.
    Celine P.
    • 82 avis
    9/10

    Excellent

  15. Charline G.
    Charline G.
    • 49 avis
    10/10

    Retour dans ce restaurant découvert il y a plusieurs mois, à nouveau nous avons été conquis. Choix intéressant de vins au verre ou bouteille, cuisine raffinée et parfaitement exécutée, service chaleureux et efficace. Un petit endroit fort sympa à découvrir !

  16. Alexandra T.
    Alexandra T.
    • 3 avis
    9,5/10

    Beaucoup de saveurs et de goût dans les plats. Service rapide et des assiettes bien présentées. Accueil sympathique

  17. Sylvie S.
    Sylvie S.
    • 12 avis
    9/10

    Service un peu long mais résultat tout à fait satisfaisant. Ravie d'avoir découvert ce restaurant.

  18. Élodie L.
    Élodie L.
    • 5 avis
    10/10

    Parfait comme à chaque fois

  19. Mathieu s.
    Mathieu s.
    • 8 avis
    5/10

    Le service est très long alors qu’il y a très peu de couverts dans le restaurant. La qualité des plats est correcte mais sans plus et le rapport qualité-prix n’est pas présent.

    Bistronomie Les Frangins

    Monsieur, Nous regrettons que vous ayez trouvé le service long. Vous nous auriez spécifié que vous aviez peu de temps pour déjeuner nous vous aurions recommandé de prendre des plats en direct et nous aurions fait au mieux pour gérer votre temps imparti comme nous le faisons souvent. Malgré la dizaine de couverts lors de ce service , sachez que tous nos plats sont préparés à la minute et que toutes les réservations sont arrivées en même temps ce qui a pu allongé le temps de préparation. Quant au rapport qualité/prix, personne jusque là n’a eu à redire sur la qualité des produits choisis et transformés par le Chef. J’ose croire que nous redonnerez une chance une prochaine fois. Cordialement,

  20. Sophie M.
    Sophie M.
    • 147 avis
    9,5/10

    Un service au top et une cuisine au top. Tout était très bien cuisiné, rien à redire. Un petit resto comme on les aime.

    Bistronomie Les Frangins

    Toute l’équipe vous remercie de votre gentil commentaire, A très bientôt

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

26 Rue de Douai, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro - Blanche (M2)

Services

, ,

Restaurant privatisable (8 personnes max.)

Accès handicapé, , Privatisable,

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