Bistro Volnay

8 Rue Volney 75002 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 42 61 06 65
8,9 /10
81 avis
Repris en 2015 par le patron-sommelier Philippe Marques (qui a joué du tire-bouchon chez Alain Senderens et au Prince de Galles), le chic patiné de ce bistrot années 30 à deux pas de la Place Vendôme n’a pas bougé, et c’est tant mieux ! Dans l’assiette, le chef Thomas Moretto perpétue la tradition bistronomique de cette jolie adresse discrète : terrine de pied de cochon et ris de veau, tartare de mulet noir et courgette violon, gambas poêlées et purée carotte-gingembre, filet de canette-betterave ou râble de lapin farci cresson-tomates confites... Pour s’achever, les fromages de Marie Quatrehomme, un baba au rhum-banane flambée ou le fameux coulant au chocolat de Samana. A accorder à une ou plusieurs des 400 références liquides triées sur le volet.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bistro Volnay

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Opéra (M3, M7 et M8), Métro Madeleine (M12)
  • Parking indigo place Vendome

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h sauf samedi et dimanche
Dîner : de 18h à 22h sauf samedi et dimanche

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    34
  • 9
    27
  • 8
    10
  • 7
    4
  • < 7
    6
Cuisine
8,9
Service
9,2
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
19/81 avis
FREDERIC B.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2018
Un service très agréable, une belle cuisine mais un rapport qualité-prix un peu cher.
Sebastien R.
Gastronome
(91 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2018
Très bon, service agréable, beau décor ... et une superbe carte de vins
Christophe C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2018
Excellente cuisine et accueil fort sympathique. Superbe carte des vins
Martin R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Cuisine excellente malgré des prix très excessifs et un service pas du tout à la hauteur. En effet, il serait préférable que le service soit de même qualité pour tous les clients, en favorisant certains le service des autres en vient à être gâché.
Isabelle V.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2018
Un foie gras à déguster mi-cuit avec de la betterave extraordinaire ! Une vraie brasserie parisienne à mets raffinés, avec de bons conseils pour le vin.
PIERRE D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2018
Bistronomique très accueillant
Cyrille T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2018
Tres bon accueil, bonne équipe, propre, bonne présentation mais vraiment moyen gustativement ; cuisine manque de relief ou était mal exécutée ce jour là.
Laurence M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2018
Accueil attentionné, cuisine créative, et ambiance chaleureuse. Très bons accords mets et vins. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Arnaud C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2018
Belle découverte ! Service attentionné et belle carte des vins
Marc P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 avr. 2018
Moyen
Richard V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2018
Bonne adresse avec une qualité des produits et un choix de vins au rendez vous
Caprio A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2018
Simplement parfait!
Marianne B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2018
cadre très agréable et équipe très agréable aussi
service un peu long mais très gentil
seule bémol le service répété à outrance de l'eau et du vin ...
corinne J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2018
Belle découverte.
Restaurant et personnel agréable.
Carte attractive (carpaccio de daurade...), les plats sont savoureux.
À savoir dernière commande à 22h30
Christophe D.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Restaurant recommandé par un ami avant tout pour sa carte des vins.
Un service sympathique, des conseils avisés, des plats cuisinés avec justesse (canard pour mon ami, ris de veau pour moi).
Le tout accompagné d'un succulent Saint Joseph.
Petit dessert et madeleine maison : à faire, je recommande !
Joanna D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Très bonne cuisine, service sympathique juste salle assez petite et tables serrées (dans notre cas nous avions l'impression d'avoir nos voisins américains très bruyants sur nos genoux)
Louisa A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2017
Les plats étaient très bons, raffinés sans être prétentieux. J'ai pu changer l'accompagnement de mon plat (je souhaitais de la purée au lieu des asperges blanches). Je me suis régalée, de l'entrée au dessert, et mon convive aussi. Belle adresse !
vanessa H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
excellente adresse, cuisine très raffinée, accueil sympathique et chaleureux.
François M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Cuisine sans chichis parfaitement réalisée. De la justesse, des produits de qualité.
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