Avec ses chaises en bois blond, ses tables noires et sa salle toute en longueur au style épuré, ce bistrot singulièrement élégant n’est pas vraiment un bistrot parisien comme les autres. Ici, tous les plats cachent un twist brésilien : la poêlée de champignon est relevée de noix de coco fraîche (alliance épatante), le cabillaud se présente en moqueca, nappé d’une sauce tomate-coco comme à Bahia, le ceviche se pare de gingembre et de citronnelle, et la mousse au chocolat se joue de la tonka et des physalis au gingembre. Mais si les inspirations sont brésiliennes, les techniques culinaires sont bien d’ici, et maîtrisées avec une grande rigueur : juste cuisson des poissons et dressages au cordeau garantissent l’expérience gastronomique, service nickel compris, sourire en plus !
D’origine brésilienne, Alexandre Furtado a travaillé au Dorchester d’Alain Ducasse en Angleterre. Il a ensuite fait ses classes chez l’étoilé Christian Constant, où il a acquis sa solide connaissance de la cuisine française traditionnelle, qu’il s’amuse à appliquer aux ingrédients cariocas chers à son cœur, pour une fusion-food raffinée et inédite.

Conseil d'Insider

Une cuisine originale mérite des accords mets-vins à sa hauteur : le choix au verre est ici particulièrement judicieux. Laissez-vous guider par le service, expert en la matière….

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Promotions et menus

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Menus

Menu dégustation en cinq temps 45 €

Prix par personne

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    45 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Verre de vin
    • 25 €
      Bouteille de vin
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Bistro Paradis

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Poissonnière (M7)

    Horaires d'ouverture

    Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

    Services

    Table exceptionnelle
    9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      71
    • 9
      91
    • 8
      42
    • 7
      11
    • < 7
      14
    Cuisine
    9,4
    Service
    9,1
    Cadre
    8
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    74/229 avis
    Federica O.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 août 2019
    Tout simplement le meilleur dîner de ma vie! Le plats son bien présenté et le personnel est disponible et souriant. Moi et mon copain on a adoré!!
    Bernard M.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    4
    • Date du repas : 2 août 2019
    C'etait un soir de semaine , debut aout, donc pas grand monde ...
    Ambiance donc assez limitée, mais cuisine inventive et surprenante.
    On a pris le menu dégusttion et on ne l'a pas regretté !
    Faire attention au vin car les prix sont assez élevé. Ceci dit, les vine du sud ouest sont bon marché et franchement honnête.
    Mention spéciale au Minervois !
    Philippe G.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 1 août 2019
    Un mélange de saveurs originales, un accord mets et vins suggéré laissé vous guider...je recommande abosluement
    Caroline D.
    Gastronome
    (27 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 16 juil. 2019
    Bel engagement culinaire gâché par un temps d’attente très long, une très forte odeur de graillon dans l’atmosphère (on en ressort marqué) et un manque de personnel évident : 40mn pour avoir la carte, 1h30 pour les entrées. De nombreuses ruptures à la carte. Bref rapport qualité prix très limite..
    Gabriel G.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 juil. 2019
    Équipe de passionnés, le chef aime satisfaire ses convives. Et le serveur maîtrisé très carte. Bravo!
    Elsebeth V.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juin 2019
    Fantastisk sted
    Bruno P.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 juin 2019
    Toujours parfait dans l'assiette et un service chaleureux et sympathique. Le menu dégustation est sublime à un prix défiant toute concurrence.
    Le seul bémol est peut être à chercher dans le cadre un peu simple et la salle un peu bruyante. Je continue de dire qu'une nappe ou un chemin de table serait bienvenue ainsi que le changement des couverts à chaque plat.
    Marjolaine D.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 mai 2019
    Nous avons passé une très bonne expérience chez Bistro Paradis !
    Le cadre est très agréable et intimiste, dans un quartier particulièrement animé et jeune de Paris. Le repas était délicieux et très original !
    Nous avons demandé un accord mets et vins avec le menu surprise. Les vins choisis étaient délicieux et nous avons beaucoup apprécier nous faire conseiller les vins pour le repas.
    Très bonne expérience !
    TEMPEL J.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 mai 2019
    Une valeur sûre. Très bons plats. Dommage que le restaurant est petit.
    Irene R.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 mai 2019
    Inventif et gouteux. Le menu découverte est vraiment une bonne découverte. Les vins se marient bien aux plats. Le service est professionnel et souriant.
    Benjamin R.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 mai 2019
    La qualité est toujours au rendez vous. L'équipe est sympathique, souriante et prévenante. Mes allergies sont bien prises en compte.
    David R.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 3 mai 2019
    Sans être catastrophique nous avons était déçu de notre repas. Le restaurant étant bien noté nous nous attendions à un repas gastronomique mais il y a encore beaucoup de travail pour y parvenir. Sur cinq plats deux nous ont agréablement surpris (velouté d’asperge et raviole de gambas) et deux très décevants (la caille et la mousse au chocolat). Les quantités sont minimalistes et le cadre manque d’espace. Conclusion : À 45€ le menu sans les boissons on peut trouver mieux...
    Lena S.
    Gastronome
    (34 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 mai 2019
    Le menu a 45€ est une très belle découverte avec les 6 plats. Très goûteux, original, gourmand. A tester !!
    Frederic G.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 mars 2019
    Très bonne cuisine.Personnel très sympa.
    Philippe M.
    Gastronome
    (43 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 mars 2019
    La cuisine qui est servie prend des parti-pris que je trouve très intéressant, ça sort un peu de l'ordinaire et c'est excellent. Le service est efficace et attentionné, le chef lui-même est très attentif depuis sa cuisine ouverte, c'est un restaurant que je recommande très vivement.
    Barbara K.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 mars 2019
    C’est la 4ème food que nous venons, et c’est excellent, comme d’habitude.
    Nous avons encore une fois été surpis par des nouvelles saveurs et la justesse des assiettes.
    Allez y les yeux fermés! Ce resto est une pépite
    Odile J.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 19 mars 2019
    Ceviche fabuleux ! le meilleur que j'ai jamais mangé. Carte des vins un peu décevante rapport qualité/prix.
    Antonio F.
    Gastronome
    (26 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    10
    Service
    2
    Cadre
    6
    • Date du repas : 2 mars 2019
    Une cuisine agréable et assez inventive. Nous avons pris le menu et ne sommes pas déçus. Néanmoins, le dessert était assez décevant et surtout, le service était froid et chaotique, non professionnel ! !
    Dominique D.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 27 févr. 2019
    La qualité et l'originalité sont le point fort du Chef en plus de l'originalité de la touche brésilienne à la gastronomie française! Les vacances scolaires n'étaient sans doute pas la bonne période pour y diner et j'ai trouvé le décor un peu trop froid même s'il semble que ce soit une esthétique fréquente dans les restaurants de chef du quartier.
    Anis-Bahri C.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 févr. 2019
    Le menu Saint Valentin était vraiment d'excellente qualité et varié. Le mix cuisine francaise et brésilienne, chère au chef, est surprenante. Accueil sympathique et professionnel, un grand soin est pris pour nous expliquer chacun des plats. Nous reviendrons sans hésiter !
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