Bistro Paradis

55 Rue de Paradis 75010 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
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+33 1 42 26 59 93
8,6 /10
293 avis
Avec ses chaises en bois blond, ses tables noires et sa salle toute en longueur au style épuré, ce bistrot singulièrement élégant n’est pas vraiment un bistrot parisien comme les autres. Ici, tous les plats cachent un twist brésilien : la poêlée de champignon est relevée de noix de coco fraîche (alliance épatante), le cabillaud se présente en moqueca, nappé d’une sauce tomate-coco comme à Bahia, le ceviche se pare de gingembre et de citronnelle, et la mousse au chocolat se joue de la tonka et des physalis au gingembre. Mais si les inspirations sont brésiliennes, les techniques culinaires sont bien d’ici, et maîtrisées avec une grande rigueur : juste cuisson des poissons et dressages au cordeau garantissent l’expérience gastronomique, service nickel compris, sourire en plus !
D’origine brésilienne, Alexandre Furtado a travaillé au Dorchester d’Alain Ducasse en Angleterre. Il a ensuite fait ses classes chez l’étoilé Christian Constant, où il a acquis sa solide connaissance de la cuisine française traditionnelle, qu’il s’amuse à appliquer aux ingrédients cariocas chers à son cœur, pour une fusion-food raffinée et inédite.

Conseil d'Insider

Une cuisine originale mérite des accords mets-vins à sa hauteur : le choix au verre est ici particulièrement judicieux. Laissez-vous guider par le service, expert en la matière….

Promotions et menus

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Menus

Menu dégustation en cinq temps 45 €

Prix par personne

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    45 €
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Verre de vin
    • 25 €
      Bouteille de vin
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Bistro Paradis

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Poissonnière (M7)

    Horaires d'ouverture

    Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

    Services

    Excellente table
    8,6 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      87
    • 9
      118
    • 8
      52
    • 7
      15
    • < 7
      21
    Cuisine
    9,2
    Service
    8,4
    Cadre
    7,7
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    87/293 avis
    Jeanne D.
    Gastronome
    (63 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 janv. 2020
    Bons plats originaux et bien présentés. un peu d'attente mais le cadre est agréable
    Catherine P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 janv. 2020
    La cuisine est excellente avec des produits de saison (la carte change régulièrement ce qui donne envie de revenir). Cadre agréable et calme.
    Je recommande.
    Charline W.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 janv. 2020
    Super petit restaurant avec un service adorable et une cuisine très maîtrisée. Le décor est certes simple mais de bon goût et l'ambiance est très sympa. Nous recommandons les yeux fermés.
    Andrieu T.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 nov. 2019
    Une belle expérience un serveur a l'écoute et disponible. Des petites longueurs sur le service mais il faut dire que c'est peu quand le restautant et plein et qu'ils ne sont que 2 a tout gérer. Le chef en cuisine et garçon en salle donc rien de très pénalisant. Sinon de belles surprises dans les assiettes et à boire.
    Vincent M.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    2
    Cadre
    2
    • Date du repas : 16 nov. 2019
    Si les plats étaient bons voire très bons pour la plupart, le service ne nous a pas permis de vraiment les apprécier. Même si sympathique, il est en effet trop rapide, quasi "à la bonne franquette" ou archi pressé alors que l'on souhaiterait pouvoir se poser et déguster. Savoir également ce que l'on mange : les plats du menu surprise en 5 temps sont en effet annoncés à la hâte, parfois sans même articuler et en tournant déjà les talons ; on n'a pas le temps de comprendre les ingrédients, originaux, et encore moins de les retenir. Tout cela gâche en partie le repas, que l'on voit filer un peu interloqué.


    Le restaurant enchaîne aussi littéralement les réservations : soudain les serveurs réagencent des tables frénétiquement et très bruyamment, 15 personnes entrent et sont invitées à attendre debout entre elles, d'autres ne sont pas servies et le rythme de notre repas subit ralentissements et accélérations en fonction de la disponibilité. Soulignons enfin le prix du vin, très élevé pour sa qualité.
    Marie L.
    Gastronome
    (48 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 nov. 2019
    excellente cuisine!
    Alessandro V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 nov. 2019
    Fête en famille très bien passé dans ce petit bistro qui essaye de tester, avec les meilleurs ingrédients, des plats originaux. Expérimentation très bien réussi: En étant 8, nous avons testé presque toute la carte, pas trop riche de choix (élément positif a mon avis, mieux bien faire quelque plat que renoncer a la qualité en faveur de la variété), et même pas un plat nous a déçu. Une seule remarque: temps d'attente trop long, vu la soirée calme.
    Vincent G.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    10
    Service
    4
    Cadre
    8
    • Date du repas : 31 oct. 2019
    Les plats était très raffinés, nous nous sommes régalés ! Et le patron agréable !
    Dommage que cela ait été gâché par le serveur qui n'était vraiment pas professionnel...
    Mario G.
    Gastronome
    (37 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 oct. 2019
    Accueil souriant et décontracté. Mets délicieux, comme d'habitude.
    Eric D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 oct. 2019
    Tout était réussi dans ce dîner, et en particulier la qualité des assiettes qui étaient simples et raffinées à la fois.
    Maurizio C.
    Gastronome
    (83 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 25 oct. 2019
    Une vrai belle découverte pour le menu découverte! Des belles saveurs avec des combinaisons créatives d’ingrédients! Équipe jeune et dynamique! Seul bémol, choix limité (et donc cher) pour le vin au verre!
    Géraud D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 oct. 2019
    Tout a été parfait. Le serveur très sympathique et donnant de bons conseils mets et vins. La cuisine avec des inspirations brésiliennes était excellente.
    Restaurant à découvrir !
    Anne R.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 oct. 2019
    Cuisine raffinée accueil chaleureux exotisme brésilien dans chaque bouchée ambiance calme avec musique de fond on peut discuter en délectant chaque assiette
    Federica O.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 août 2019
    Tout simplement le meilleur dîner de ma vie! Le plats son bien présenté et le personnel est disponible et souriant. Moi et mon copain on a adoré!!
    Bernard M.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    4
    • Date du repas : 2 août 2019
    C'etait un soir de semaine , debut aout, donc pas grand monde ...
    Ambiance donc assez limitée, mais cuisine inventive et surprenante.
    On a pris le menu dégusttion et on ne l'a pas regretté !
    Faire attention au vin car les prix sont assez élevé. Ceci dit, les vine du sud ouest sont bon marché et franchement honnête.
    Mention spéciale au Minervois !
    Philippe G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 1 août 2019
    Un mélange de saveurs originales, un accord mets et vins suggéré laissé vous guider...je recommande abosluement
    Caroline D.
    Gastronome
    (34 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 16 juil. 2019
    Bel engagement culinaire gâché par un temps d’attente très long, une très forte odeur de graillon dans l’atmosphère (on en ressort marqué) et un manque de personnel évident : 40mn pour avoir la carte, 1h30 pour les entrées. De nombreuses ruptures à la carte. Bref rapport qualité prix très limite..
    Gabriel G.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 juil. 2019
    Équipe de passionnés, le chef aime satisfaire ses convives. Et le serveur maîtrisé très carte. Bravo!
    Elsebeth V.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juin 2019
    Fantastisk sted
    Bruno P.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 juin 2019
    Toujours parfait dans l'assiette et un service chaleureux et sympathique. Le menu dégustation est sublime à un prix défiant toute concurrence.
    Le seul bémol est peut être à chercher dans le cadre un peu simple et la salle un peu bruyante. Je continue de dire qu'une nappe ou un chemin de table serait bienvenue ainsi que le changement des couverts à chaque plat.
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