à la carte

Prix des Menus

Midi

Plat de la semaine : 16.50 formule entrée/plat ou plat/dessert ou fromage : 21 Menu E/P/D : 24

Soir

Menu 2 plats : 24.50 Menu 3 plats : 28 Menu 4 plats : 33 Menu 5 plats (pour l'ensemble de la table) : 41

Entrée

Ceviche de bar Corse, patate douce, citron vert, vinaigrette instantanée
Salade de Haricots verts en condiments, pêche, vinaigre balsamique Maison Terga
Gaspacho, crème au raifort, toast gourmand

Plat

Poisson du jour, déclinaison autout de l'aubergine, coulis de Piquillos et herbes de saison

nos poissons sont cuits à la nacre, si vous le souhaitez plus cuit, n'hésitez pas à nous en informer

Tendron de veau confit de la ferme de Clavisy, ratatouille, pomme purée au beurre de Brénod
Ris de veau, gnocchi jus de viande
35 €

Dessert

Souple glacée d'abricots vanillée, crème montée à la cardamome, sorbet citron de Sicile
Comme une salade de fruits, tuile dentelle, coulis fraise et mangue, sorbet framboise
Bi choco croustillant, sorbet yaourt bulgare

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille de vin
22 €
Verre de vin
6 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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