Bissac

10, rue de la Bourse 75002 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 1 49 27 01 90
8,9 /10
142 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Formules 23.5€ et 30€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Encornets sautés, haricots blancs, vinaigrette au basilic
      Gaspacho de betteraves colorées, rafraîchit au Xérès
  • Plat
    • Aile de raie, beurre grenobloise, lentilles corail
      Onglet de veau sauce au fromage blanc, asperges vertes, pommes gaufrettes
  • Dessert
    • Pomme rôtie sur un sablé breton et ricotta
      Riz au lait vanillé, opaline au curcuma, chiffonnade d'ananas

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Bissac

BOURSE – Au cœur du Paris des affaires mais aussi des théâtres, le restaurant Bissac se loge sous les arcades à l’angle de la rue de la Bourse et de la rue des Colonnes. Il dispose de deux salles, une au rez-de-chaussée et une à l’étage. Double terrasse dont une chauffée.

BISTRONOMIE – Le chef propose une cuisine bistronomique inspirée de grands classiques français, sublimée par un dressage précis et moderne. Alliant matière, texture, goût et cuisson, le chef travaille avec des produits frais créant une harmonie parfaite au gré des saisons.

BISSAC – N’hésitez pas à descendre à la cave en pierre de taille pour demander des conseils d’experts et choisir votre vin.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bissac

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bourse (M3)
  • Parking VINCi Park - Bourse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Diner : de 19h à 22h00 (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (45 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Français parlé , Fumoir , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    37
  • 9
    54
  • 8
    36
  • 7
    9
  • < 7
    6
Cuisine
9,1
Service
8,8
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
63/142 avis
Henri G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2017
une cuisine inventive
un service prévenant
pas de nappe mais belles tables
Véronique J.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 févr. 2017
Excellente cuisine et accueil très sympathique. Une très bonne table !
Clotilde L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2017
Une très belle découverte, des serveurs aux petits soins, un chef cuisinier qui semble passionné, des plats colorés et parfumés.
Un petit bémol sur le rythme un peu trop rapide dans la succession des plats... mais c'est vraiment pour trouver une critique!
Stephane L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Personnel très accueillant, gastronomie de qualité avec des produits frais
DEVENA M.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Excellent de l'entrée au dessert... vin et Champagne parfait ... excellente adresse !
Pierre-Antoine G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2017
excellent
LAurent F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2017
Bonne adresse sympathique avec une recherche de créativité dans les plats.
Yves G.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2017
Excellents mets, inventifs. Personnel chaleureux et amical. Lieu enchanteur...
Jérôme S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Parfait pour un repas d'affaires.
Personnel très attentif
Isabelle G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2017
Toujours et encore de belles et bonnes créations autour des produits de saison et ce soir là particulièrement autour de la truffe c'est bon c'est beau.
Les tables nouvellement nappées ajouté une note très cosy À l'ambiance de la salle
Le service est vif et rythmé grâce à un personnel sympathique et professionnel
Simon Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2016
Nous avons passé une excellente soiree, bravo au chef pour ses plats d'exceptions
Lucie F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2016
Très bon réveillon de la St Sylvestre au Bissac. Personnel très accueillant, service parfait. Première expérience et à renouveler !
Elisa C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2016
C'est la deuxieme fois que je vais dans ce restaurant et que j'y apprécie tant le service aimable et efficace que la cuisine qui nous fait decouvrir des associations de saveurs originales. Je recommande chaleureusement ce restaurant.
Alexandre B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Bon rapport/qualité prix.
Présentation des assiettes agréables.
Service sympathique.
Eric E.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Très Bon Restaurant....Plats très bons et intéressants....Salles un peu petites.....Carte des Vins a améliorer....
Carol V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Plats goûteux avec une touche d'originalité. Bon rapport qualité - prix surtout pour ce quartier.
Victor C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Excellent service, plats excellents.
Michèle G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2016
Mets excellents et très belle présentation dans les assiettes.
Accueil très prévenant, à l'écoute du client.
Seul petit bémol : Il n'y avait pas le vin choisi et qui faisait pourtant partie de la carte. On nous donc proposé un autre vin dans les mêmes prix. Raison invoquée : Changement de carte.
Nathan R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 31 oct. 2016
Ce fut un repas très agréable, autant dans le décor qu'à la dégustation. Les plats sont de bonne qualité avec un bon dressage.
Aurelie F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2016
Cuisine fine.
Personnel agréable.
Ambiance calme et un peu romantique.
Y aller absolument!!!!!
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