Bissac

10, rue de la Bourse 75002 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 1 49 27 01 90
8,8 /10
241 avis

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Un mot sur le restaurant Bissac

BOURSE – Au cœur du Paris des affaires mais aussi des théâtres, le restaurant Bissac se loge sous les arcades à l’angle de la rue de la Bourse et de la rue des Colonnes. Il dispose de deux salles, une au rez-de-chaussée et une à l’étage. Double terrasse dont une chauffée.

BISTRONOMIE – Le chef propose une cuisine bistronomique inspirée de grands classiques français, sublimée par un dressage précis et moderne. Alliant matière, texture, goût et cuisson, le chef travaille avec des produits frais créant une harmonie parfaite au gré des saisons.

BISSAC – N’hésitez pas à descendre à la cave en pierre de taille pour demander des conseils d’experts et choisir votre vin.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bissac

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bourse (M3)
  • Parking VINCi Park - Bourse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Diner : de 19h à 22h00 (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (45 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Français parlé , Fumoir , Maître Restaurateur , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    60
  • 9
    92
  • 8
    56
  • 7
    17
  • < 7
    16
Cuisine
8,8
Service
8,9
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
104/241 avis
Jean claude M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2018
Bon rapport qualité prix
belle carte avec des produits aussi beaux que bons
Services discret et distingué
Noemie A.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Exceptionnel aussi bien du point de vue de la cuisine que du service!
Michael M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2017
Restaurant toujours au top et accueillant. Très bon rapport qualité prix et les plats nous ont rarement déçus.
Damien D.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 déc. 2017
Bonne surprise de cette fin d'année! Très bonne cuisine, personnel très sympathique et accueillant, ce qui mérite d'être relevé à Paris! À recommander!
Fadela B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2017
Très belle découverte, je reviendrai. merci
Stephane M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2017
Toujours un plaisir de venir manger dans ce restaurant. La cuisine faite maison, le service toujours agréable en font une de mes destinations préférées du quartier.
Martin P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2017
Dessert pas au niveau du reste qui était très bon. Sinon très bien !
Stephane M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Excellent repas, excellent service. Impeccable. Une carte avec ce qu’il faut de choix.
Emilie B.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Une nouvelle soirée au Bissac qui une fois de plus ne nous a pas déçues ! Des plats irréprochables, un service attentif et sympathique avec une attention portée aux éventuelles restrictions alimentaires. Nous recommandons vivement ! Seul petit bémol, il faisait un peu froid.
Marc S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2017
inventif, généreux. Seul le lièvre était décevant.
Judith W.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2017
La carte est courte mais permet un vrai choix entre plats très légers et plus consistants. Ex: velouté de marrons et topinambours avec foie gras poêlé - une tuerie ! - ou poêlée de champignons avec jambon croustillant très bon aussi. Sélection de vins au verre également très pertinente - bon Santenay 2011. Compter autour de 110 euros à deux à la carte avec entrée, plat, dessert, verre de vin et café.
Sophie G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 nov. 2017
En entrée : velouté St Jacques et moules, c’était dommage pour les St Jacques.
Plat: st Jacques snackees, purée carotte et mousse café...honnêtement plus que moyen.
Dommage pour quelqu’un apparemment formé chez Loiseau.
Café franchement mauvais.
Je n’y reviendrai pas.
Francois Xavier L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Accueil très agréable avec un service attentionné. Les prix sont très raisonnables pour des assiettes bien présentées.


La table est belle et on est bien assis (les serviettes sont en tissu et non en papier)


Les plats sont de qualité, mais on pourrait leur faire le reproche de manquer d'intensité en saveur. C'est bon, mais pas exceptionnel. Ceci dit, soyons réalistes, les prix sont très raisonnables (ceux d'une brasserie), mais pour une qualité bien supérieure à celle d'une brasserie. Conclusion : je recommande.
Élisabeth J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Cadre et quartier agréables. Prix un peu élevés pour la quantité servie. Malgré tout, nous avons bien mangé. Les plats etaient gouteux et on se rend bien compte qu'il sagit du 'fait maison'.
Christine K.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Accueil sympathique du personnel.
Joli cadre et surtout belle cave à vins
Restaurant méritant d'être connu plus largement de par sa qualité des mets, la fraîcheur des produits et l'inventivité des plats faits maison.
A retourner sans faute et sans modération
Jean-Francois B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2017
La carte est comporte 4 entrées, 4 plats et 4/5 desserts, ce qui assure une fraicheur des produits. L'ambiance est globalement sympathique et nous sentons l'attention portée au client par l'ensemble de l'équipe. Le chef est venu nous saluer avant que nous partions pour connaitre notre avis, sympathique démarche.
Cathy P.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2017
Plats toujours aussi bons et raffinés. Accueil et service tres bien, le chef vient meme vous saluer et voir si tout s est bien passé. Un bémol hier soir car tres bruyant du fait d un vernissage. Petit être un manque de connaissance de la serveuse par rapport au vin mais on ne peut pas tout savoir pour conseiller. Je recommande fortement et nous y retournerons.
Claire B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 31 août 2017
Minuscules portions - manque de finesse - décevant pour un restaurant référencé sur Michelin...
Marjory B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2017
Les plats sont très bons, un service légèrement plus rapide, notamment le midi , serait parfait !
Catherine D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2017
Une très belle découverte. J'étais désolée pour le restaurateur de voir qu'il n'ait pas plus de clients.
C'est un peu calme pour lui en ce mois d'août et ce restaurant mériterait d'être connu des touristes en visite à Paris
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