Beurre Noisette

68 rue Vasco de Gama 75015 Paris France Plan
Prix moyen 27 €
|
+33 1 48 56 82 49
9,2 /10
610 avis
Au Beurre Noisette c’est la bistronomie la vraie, qui ne prend ni la tête ni une ride, même au bout d'une quinzaine d'année. Chez Thierry Blanqui c’est comme à la maison en mieux, chaleureux et soigné. Pour l’apéro, on picore des bulots aux échalotes et mayo épicée. Puis quand l’assiette se pointe, la cuisine généreuse et bien tournée du chef-patron fait mouche quelque soit le marché : terrine de lapin, condiments et pain grillé ; velouté d'oignons doux au vin jaune et foie gras à la croque-sel ; poitrine de cochon caramélisée et chou rouge confit aux pommes ; filet de rascasse poêlé et cocos de Paimpol… Avant un final classique précis, baba au rhum ambré ou tartelette aux fraises.


Thierry Blanqui a fait ses classes dans de grandes maisons comme la Tour d'Argent et le Pavillon Ledoyen, avant d’ouvrir sa cantine chic mais pas guindé

Conseil d'Insider

Direction la table d’hôtes, pour un banquet bistrotier la tête dans les bouteilles.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
27 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Beurre Noisette

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12H00 à 14H00 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19H00 à 22H30 (du mardi au samedi, réservations du samedi soir uniquement par téléphone)

Période de fermeture

Du 1er au 23 août 2011
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    109
  • 9
    275
  • 8
    142
  • 7
    59
  • < 7
    25
Cuisine
9,7
Service
9,1
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
249/610 avis
Sophie H.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2018
Un vrai régal, de l'entrée au dessert, en passant par les petits fours de bienvenue et le tout accompagné de bon vin ! Très bon accueil aussi, bref tout est réuni pour un délicieux repas aux assiettes originales et aux produits frais !
Laurent R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2018
Un vrai bon moment de cuisine et de convivialité.
Anne D.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juin 2018
Un endroit dont on nous avait dit pas mal de bien et que j’ai trouvé assez décevant . Nous étions 3 , les 2 autres convives ont été assez satisfaits de leurs plats dans l’ensemble , notamment mon compagnon qui a beaucoup aimé la poitrine de cochon caramélisée . Moi par contre j’ai été moins « chanceuse » avec une entrée qui ne m’a pas beaucoup plus , un marbré Pintade foie gras que j’ai trouvé assez sec . Pour le plat j’avais commandé du poulet qui ne ressemblait pas du tout à ce que c’était censé être , avec une viande rose ...?? Mais on m’a dit que c’était normal donc je l’ai mangé sans plaisir car le plat était très fade et la fameuse viande inconnue très caoutchouteuse ! 5mn après je vois le prétendument même plat commandé par la table à côté , sauf que la II ne ressemblait pas du tout du tout au mien!!! A la fin du repas j’ai signalé cela à la serveuse et ai été reçue assez mal , de façon froide et sèche « si vous n’aimiez pas il ne fallait pas manger « .... même pas un désolé ou un café offert ! Bref un endroit qui a des prétentions mais certainement pas le service à la hauteur !! Je ne suis pas prêt de remettre les pieds dans un restaurant où on est accueillis de cette façon , II existe des gens plus aimables dans le quartier et de la très bonne cuisine ailleurs que la
Marjorie L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Nous sommes venus manger pour la deuxième fois, la cuisine est exceptionnelle, très changeante et pleine de saveurs. Le restaurant et le personnel sont très agreables. Nous avons déjà hâte d'y retourner.
Marc F.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2018
Dommage de nous refuser une table que nous souhaitions alors que celle-ci ne sera pas occupée!
Philippe K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2017
Dès qu'on entre, ça donne envie. Les plats sont surprenants, les saveurs sont là, la cuisine est créative et généreuse. On ne peut que confirmer tout le bien qu'on a lu sur cet établissement. Merci pour l'ambiance et l'accueil. A conseiller.
Valérie Z.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Excellent, Délicieux, tout simplement.
Marie G.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Excellent, comme d'habitude.
Nathalie G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Vraiment excellent mais le service est de mauvaise qualité. Dommage
La table de Hao S.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Cuisine de qualités et service efficace.
Jean-Michel L.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
Très bon restaurant - Cuisine goûteuse - Service impeccable, personnel aimable et efficace.
Points négatifs : certaines tables trop serrées pour maximiser l'utilisation de l'espace, la salle peut être assez bruyante à l'heure du déjeuner
Christophe P.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Excellentissime. Créatif. Service efficaces sympathique. Rapport qualité prix imbattable. Allez-y les yeux fermés.
Hélène W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2017
Cuisine dépassant mes attentes pour un bistrot de quartier.
Un plaisir des yeux et des papilles dans l'assiette.
Un service discret, efficace et chaleureux comme on aime.


J'y retournerai et le conseillerai avec plaisir.
La table de Alejandro R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2017
La salle est très bruyante
Laurent M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Tout est parfait. Très bon rapport qualité / prix.
Le seul hic, c'est que l'endroit est très bruyant car les salles petites et le bruit résonne beaucoup.
Mais sinon tout est parfait !!!
Henri T.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2017
Toujours au top. Mais je devrais pas trop le dire, je risquerai de ne plus avoir de place pour ma prochaine réservation
Régis J.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 sept. 2017
Devoir partager sa table avec une autre personne m'a posé un problème car la serveuse ne nous avais pas demandé auparavant, c'était donc un peu désagréable.
Julien A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Très bonne surprise dans un coin où on ne pense pas forcément à aller déjeuner.
Ambiance détendue mais professionnelle.
Bon rapport qualité-prix, très bon dans l'ensemble.
Mauricette F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 juil. 2017
Malgré l'affluence la qualité du service fait que l'on se sent accueilli et considéré - carte intéressante et inventive, excellente qualité des plats
Alix B.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2017
Excellent accueil, à la fois sympathique et professionnel. La qualité des mets et l'originalité des associations des saveurs sont remarquables. Le tout pour un tarif très correct en prenant la formule menu entrée + plat + dessert pratiquée tous les jours et tous les soirs.
Leif S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 24 mai 2017
La cuisine est excellent.
Christine B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2017
Accueil convivial, plats originaux et goûteux, nous avons beaucoup aimé.
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