Avec Allard, Aux Lyonnais, Rech, auxquels on peut ajouter la brasserie Champeaux, Benoit complète l’offre bistrotière d’Alain Ducasse à Paris. Celui-ci avec une ambition un peu supérieure, concrétisée par l’attribution d’une étoile au Guide Michelin. Cédé en 2005 par la famille Petit, qui le possédait depuis 1912, le restaurant a conservé tous les attributs du pur bistrot parisien des Halles. Carrelage, boiseries, banquettes de velours rouges, cuivres, vitres de verre gravé, colonnes de faux marbre, l’atmosphère est chaleureuse et feutrée.

Alain Ducasse aime les femmes dans ses bistrots. Depuis 2015, il a promu Fabienne Eymard à la tête du Benoit Paris. Un retour aux sources pour cette jeune femme originaire du Sud-Ouest, qui travaillait alors à New York, comme chef exécutif du Pinch, après avoir été sous-cheffe au… Benoit New York, bistrot de cuisine américaine classique réinventée. Mais son mentor en cuisine reste Alain Solivérès, avec qui elle a travaillé au Taillevent (2 étoiles), puis qui l’a envoyé au Caprice, en Suisse. Au Benoit, elle exécute à la perfection les grands classiques, tête de veau en ravigote, langue de veau Lucullus (fumée et fourrée de foie gras), crêtes et rognons de coq, escargots en coquille, beurre d’ail et fines herbes, mais aussi savarin à l'Armagnac, et les madeleines qui arrivent chaudes dans leurs moules. Si vous n’êtes pas convaincu avec ça…

Conseil d'Insider

Si vous venez en groupe, vous profiterez peut être du salon ovale, à l’étage (pas à la Maison Blanche), où trône une longue table, au milieu d’une pièce avec cheminée, guéridon et lampes bougeoirs.

Promotions et menus

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Promotions

Menu Mardis Gourmands 125€

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Les amuse-bouches « Benoit »
  • Entrée
    • Notre pâté en croûte, cœur de laitue à l'huile de noix et chapons aillés
  • Plat
    • Tronçon de barbue au vin jaune, champignons des bois
  • Dessert
    • Profiteroles Benoit, sauce chocolat chaud
  • Boissons
    • 2 verres de vin
      Eau
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
70 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Benoit

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Hôtel de Ville (M1-M11) et Châtelet (M1-M4-M7-M11)
  • Parking Rivoli Sébastopol

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 22h (du lundi au jeudi); de 19h à 22h (du vendredi au dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    35
  • 9
    17
  • 8
    17
  • 7
    1
  • < 7
    7
Cuisine
8,9
Service
9,1
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
19/77 avis
Claude R.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2018
Très beau cadre, bons plats, mais peut-être un peu cher
Emmanuel T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Lièvre à la royale pâteux et escargots très moyens
La salle est à l’arriere du restaurant, exiguë, avec des petites tables les unes sur les autres
Carole G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Plats gourmands et généreux. Belle carte des vins. Cadre chaleureux. Personnel et service parfaits.
Hu R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Really tasty!
Annie T.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Excellente cuisine, produits de qualité, association étonnante des saveurs. Une table à garder dans l'esprit pour l'artiste qu'est le Chef.
Dommage que nous ayons quitté l'établissement avec encore beaucoup de place dans l'estomac ce qui frustre beaucoup plus que le montant de l'addition.
Cyril K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Plats généreux, personnel au petit soin, bonne cuisine française revisitée dans des plats inventifs. On reviendra.
Jean B.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Une maison de confiance : téte de veau, cassoulet, savarin... d'excellente facture. Bons produits de base.
Belle carte des vins. Service parfait
Mais, un peu serré et bruyant et, aussi, un peu cher.
Ramdane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2018
accueil excellent, repas savoureux, prix correct.
Tout se conjugue donc pour revenir avec plaisir chez Benoit
Jacques J.
Gastronome
(132 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Ambiance bistrot très beau décor retour dans les années 1900 lles tables son un peu serré a cuisine et vraiment très bonne le service et vraiment parfait le sommelier super. Je pense i revenir je le conseil
Fabienne P.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Nous avons grâce à l'opération Tous au Restaurant découvert ce restaurant du guide Michelin (1*). Nous avons passé un excellent moment, tout était au rendez-vous : qualité des mets, accueil, service etc... Et même sans le super tarif de la manifestation, nous avons trouvé que le rapport qualité-prix était intéressant pour un restaurant étoilé.
Philippe G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Pas déçus !
Roland A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Très bon accueil. Service discret mais attentif. Cuisine traditionnelle avec produits de qualité dans un décor que nous adorons.
Dominique R.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2018
Bonne cuisine. Bon accueil mais tables très proches et restaurant assez sonore. Service agréable et souriant.
Pierre-Alexandre E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Des plats "classique", gustativement impeccable. Rapport qualité prix OK dans le cadre de "tous au restaurant", peut être un peu cher sinon.
Cadre qui s'accorde parfaitement avec la cuisine ainsi que la vaisselle !
Jean-François R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Une belle surprise grace à la fourchette. Excellent menu proposé. Nous reviendrons dans ce restaurant à l'accueil chaleureux.
Justine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Nous avons participé à l’opération “tous au restaurant” c’était excellent et une très belle oppportunité pour découvrir cette brasserie. Le service était excellent, détendu agréable. Nous avons attendu un tout petit peu pour notre plat principal. La nourriture est très bien exécuté et très bonne, c’est une brasserie avec des plats typiques français, certains trouveront ça simple, pas très original mais la simplicité a aussi du bon ! :)
CéLINE C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2018
Une belle découverte au cœur de Paris. Un service parfait, des mets raffinés... mention spéciale au pigeon aux figues et châtaignes et au dessert déjà très connu de Benoit : les profiteroles au chocolat ! A ne pas manquer
Hiroki T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2018
very nice!
François L.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2018
Une cuisine roborative délicieuse de classiques de la cuisine française traditionnelle, servis dans un beau cadre par un personnel attentionné. Un seul bémol, le caractère acariâtre du directeur de salle.
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