Avec Allard, Aux Lyonnais, Rech, auxquels on peut ajouter la brasserie Champeaux, Benoit complète l’offre bistrotière d’Alain Ducasse à Paris. Celui-ci avec une ambition un peu supérieure, concrétisée par l’attribution d’une étoile au Guide Michelin. Cédé en 2005 par la famille Petit, qui le possédait depuis 1912, le restaurant a conservé tous les attributs du pur bistrot parisien des Halles. Carrelage, boiseries, banquettes de velours rouges, cuivres, vitres de verre gravé, colonnes de faux marbre, l’atmosphère est chaleureuse et feutrée.

Alain Ducasse aime les femmes dans ses bistrots. Depuis 2015, il a promu Fabienne Eymard à la tête du Benoit Paris. Un retour aux sources pour cette jeune femme originaire du Sud-Ouest, qui travaillait alors à New York, comme chef exécutif du Pinch, après avoir été sous-cheffe au… Benoit New York, bistrot de cuisine américaine classique réinventée. Mais son mentor en cuisine reste Alain Solivérès, avec qui elle a travaillé au Taillevent (2 étoiles), puis qui l’a envoyé au Caprice, en Suisse. Au Benoit, elle exécute à la perfection les grands classiques, tête de veau en ravigote, langue de veau Lucullus (fumée et fourrée de foie gras), crêtes et rognons de coq, escargots en coquille, beurre d’ail et fines herbes, mais aussi savarin à l'Armagnac, et les madeleines qui arrivent chaudes dans leurs moules. Si vous n’êtes pas convaincu avec ça…

Conseil d'Insider

Si vous venez en groupe, vous profiterez peut être du salon ovale, à l’étage (pas à la Maison Blanche), où trône une longue table, au milieu d’une pièce avec cheminée, guéridon et lampes bougeoirs.

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Promotions et menus

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Promotions

Menu Mardis Gourmands 125€

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Les amuse-bouches « Benoit »
  • Entrée
    • Notre pâté en croûte, cœur de laitue à l'huile de noix et chapons aillés
  • Plat
    • Tronçon de barbue au vin jaune, champignons des bois
  • Dessert
    • Profiteroles Benoit, sauce chocolat chaud
  • Boissons
    • 2 verres de vin
      Eau
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menus

Menu déjeuner 39€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    70 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Benoit

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Hôtel de Ville (M1-M11) et Châtelet (M1-M4-M7-M11)
    • Parking Rivoli Sébastopol

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : 12h à 14h (tous les jours)
    Dîner : de 19h30 à 22h (du lundi au jeudi); de 19h à 22h (du vendredi au dimanche)

    Services

    Excellente table
    8,8 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      56
    • 9
      30
    • 8
      25
    • 7
      2
    • < 7
      17
    Cuisine
    8,7
    Service
    9
    Cadre
    8,9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    30/130 avis
    Christian B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 19 mars 2019
    Des plats décevants, mais surtout à un prix complètement injustifié!


    Un service jeune, dynamique et aimable, bien que parfois maladroit a été le seul point ayant égayé la soirée.


    Une grosse déception pour une belle occasion.
    VALERIE H.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    4
    • Date du repas : 27 févr. 2019
    Bonne cuisine mais sans rapport avec le prix. Nous avons du redemander un plat. Décors brasserie vieillot
    Romain N.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 févr. 2019
    La cuisine est très bonne, je recommande.
    Arnaud T.
    Gastronome
    (103 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 janv. 2019
    Bon produits, bon accueil, mais une addition trop salée en rapport à l'ensemble.
    Jean L.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 janv. 2019
    Gréât cuisine , service and ambiance
    Alain G.
    Gastronome
    (79 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 janv. 2019
    Un classique parisien de notre gastronomie bien élevée
    Alexandre R.
    Gastronome
    (39 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 janv. 2019
    Un membre du staff de service est insupportable et veut clairement finir tôt... , le reste de l’équipe adorable et accueillant.
    Florent E.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 janv. 2019
    Repas et mets d’un niveaux satisfaisants mais aux tarifs d’un 3 étoiles... Dommage
    Gerard P.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 janv. 2019
    Excellante table avec service discret et irréprochable.
    Rare dans le quartier!
    Pierre C.
    Gastronome
    (63 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 3 janv. 2019
    Très bonne nourriture traditionnelle, bon choix de vins, dommage que le service soit un peu négligé
    Claude R.
    Gastronome
    (34 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 déc. 2018
    Très beau cadre, bons plats, mais peut-être un peu cher
    Emmanuel T.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    2 /10
    Cuisine
    2
    Service
    2
    Cadre
    2
    • Date du repas : 14 déc. 2018
    Lièvre à la royale pâteux et escargots très moyens
    La salle est à l’arriere du restaurant, exiguë, avec des petites tables les unes sur les autres
    Mari H.
    Gastronome
    (59 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 déc. 2018
    Génial!
    Carole G.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 déc. 2018
    Plats gourmands et généreux. Belle carte des vins. Cadre chaleureux. Personnel et service parfaits.
    Hu F.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 déc. 2018
    Really tasty!
    Annie T.
    Gastronome
    (27 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 déc. 2018
    Excellente cuisine, produits de qualité, association étonnante des saveurs. Une table à garder dans l'esprit pour l'artiste qu'est le Chef.
    Dommage que nous ayons quitté l'établissement avec encore beaucoup de place dans l'estomac ce qui frustre beaucoup plus que le montant de l'addition.
    Cyril K.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 nov. 2018
    Plats généreux, personnel au petit soin, bonne cuisine française revisitée dans des plats inventifs. On reviendra.
    Jean B.
    Gastronome
    (41 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 nov. 2018
    Une maison de confiance : téte de veau, cassoulet, savarin... d'excellente facture. Bons produits de base.
    Belle carte des vins. Service parfait
    Mais, un peu serré et bruyant et, aussi, un peu cher.
    Ramdane B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 nov. 2018
    accueil excellent, repas savoureux, prix correct.
    Tout se conjugue donc pour revenir avec plaisir chez Benoit
    Jacques J.
    Gastronome
    (147 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 oct. 2018
    Ambiance bistrot très beau décor retour dans les années 1900 lles tables son un peu serré a cuisine et vraiment très bonne le service et vraiment parfait le sommelier super. Je pense i revenir je le conseil
    • 1
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