Benoit

20 Rue Saint-Martin 75004 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
8,8 /10
334 avis
Avec Allard, Aux Lyonnais, Rech, auxquels on peut ajouter la brasserie Champeaux, Benoit complète l’offre bistrotière d’Alain Ducasse à Paris. Celui-ci avec une ambition un peu supérieure, concrétisée par l’attribution d’une étoile au Guide Michelin. Cédé en 2005 par la famille Petit, qui le possédait depuis 1912, le restaurant a conservé tous les attributs du pur bistrot parisien des Halles. Carrelage, boiseries, banquettes de velours rouges, cuivres, vitres de verre gravé, colonnes de faux marbre, l’atmosphère est chaleureuse et feutrée.

Alain Ducasse aime les femmes dans ses bistrots. Depuis 2015, il a promu Fabienne Eymard à la tête du Benoit Paris. Un retour aux sources pour cette jeune femme originaire du Sud-Ouest, qui travaillait alors à New York, comme chef exécutif du Pinch, après avoir été sous-cheffe au… Benoit New York, bistrot de cuisine américaine classique réinventée. Mais son mentor en cuisine reste Alain Solivérès, avec qui elle a travaillé au Taillevent (2 étoiles), puis qui l’a envoyé au Caprice, en Suisse. Au Benoit, elle exécute à la perfection les grands classiques, tête de veau en ravigote, langue de veau Lucullus (fumée et fourrée de foie gras), crêtes et rognons de coq, escargots en coquille, beurre d’ail et fines herbes, mais aussi savarin à l'Armagnac, et les madeleines qui arrivent chaudes dans leurs moules. Si vous n’êtes pas convaincu avec ça…

Conseil d'Insider

Si vous venez en groupe, vous profiterez peut être du salon ovale, à l’étage (pas à la Maison Blanche), où trône une longue table, au milieu d’une pièce avec cheminée, guéridon et lampes bougeoirs.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu déjeuner 39€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Au choix parmi trois entrées
  • Plat
    • Au choix parmi trois plats
  • Dessert
    • Au choix parmi trois desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Benoit

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Hôtel de Ville (M1-M11) et Châtelet (M1-M4-M7-M11)
  • Parking Rivoli Sébastopol

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 22h (du lundi au jeudi); de 19h à 22h (du vendredi au dimanche)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    142
  • 9
    78
  • 8
    61
  • 7
    19
  • < 7
    34
Cuisine
8,8
Service
8,8
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
58/334 avis
VALERIE L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2019
Un très beau moment tant pour la régalade de nos papilles que pour l agréable service ..un clin d'oeil au boudin aux pommes purée...
Bruno B.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2019
Très joli moment dans un cadre typiquement parisien. Cuisine délicieuse et très bien préparée et service de table remarquable. A faire et refaire
Gérald Henri V.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2019
Bonne expérience dans l'ensemble
Natacha R.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Brasserie haut de gamme qui vaut le détour. Personnel très professionnel et sympathique. Plat de très bonne qualité et très bon. Une très bonne soirée que nous avons passé
Raphael N.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Parfait
Anne B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
La soupe au potiron était délicieux, les coquillettes de pâtes en accompagnement de la daube de joue de boeuf m'ont décu...
Cadre, accueil et service très bien.
Yvan D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Un accueil décontracté et très sympathique dans la salle intimiste au fond à droite. Merci pour cette cuisine généreuse et succulente. Un super moment passé avec mon Papa !
Florence R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 10 oct. 2019
La cuisine était d’un niveau satisfaisant sans plus. Les tronçons de turbot étaient surcuits. Le service de brasserie est classique. Le sommelier nous a prévenu que le vin choisi n’était plus disponible 10mn après le service des entrées. En conclusion grande déception pour un restaurant Ducasse etoilé...
Julie S.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Une très belle découverte de ce bistrot parisien de Ducasse! Des plats simples mais savoureux, et un service excellent! !
Lena R.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Le lieu nécessite des travaux : carreaux cassés, penture fissurée etc
Les plats sont bien exécutés cependant rien de surprennent ni visuellement ni gustativement - niveau d’une bonne brasserie.
Le service poli mais prétentieux sans raison de l’être.
Daniel D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Des bons produits et un repas réussi
Virginie M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2019
Dans le cadre de l'offre tous au restaurant, un menu en 3 services bien exécuté : velouté potiron-chataigne, daube de joue de boeuf - coquillettes, tarée de saison aux mirabelles. Pour un étoilé, nous avions une attente supérieure sur la cuisine.
Service parfait, personnel très agréable. Le décor est magnifique et très à l'ancienne.
Marc A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
C'était parfait. L'accueil était chaleureux, le service précis et attentif tout en restant discret et sur une table parfaitement dressée avec ses couverts en argent et ses assiettes en magnifique porcelaine. Le décor et le confort sont venus renforcer le plaisir.
Les plats étaient fins, équilibrés, très goûteux, délicieux.
Un magnifique moment. Il y a en aura alors d'autres parce que je reviendrai et je vous recommande Benoît vivement.
Annick R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 2 oct. 2019
Un peu décevant pour un restaurant étoilé même si ce repas était dans le cadre de « tous au restaurant «
L. T.
Gastronome
(82 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 oct. 2019
Mes clients russes étaient très contents de la qualité des produits et plats servis.
Émilie D.
Gastronome
(85 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2019
Un déjeuner parfait, le Menu Tous au restaurant est un délice et toutes les généreuses attentions nous font toujours tant plaisir. Merci à la cheffe, nous avons appréciés votre menu et nous avons hâte de revenir.
Merci également pour le service et votre accueil.
Marcel G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
C'était parfais , je n'ai rien à ajouter.
CAMILLE C.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
Le personnel est accueillant, le cadre est agréable, les plats sont copieux, je recommande ce bistro !
Annie B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
Bel endroit, excellent accueil et bonne cuisine : à recommander sans hésitation !
Paul D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 sept. 2019
Toujours aussi agréable de se rendre chez Benoit !
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.