Beauregard / Restaurant La Boussole

691, route d'Albertville 74000 Annecy France Plan
Prix moyen 34 €
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+33 4 50 52 40 59
8,4 /10
493 avis

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Promotions et menus

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Menus

Formules de 25.5€ à 34€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat
Plat + Dessert

  • Entrée
    • Velouté de châtaignes, escalope de Foie Gras sup 5.00€
      poêlée châtaignes rôties au beurre
      Velvety chestnut, cutlet of foie gras, chestnuts fried in butter

      Espuma de Brie
      Pommes confites et crumble de noix
      Brie espuma (cheese), candied apples and walnut crumble

      Cassolette d’escargots persillés, gratinés aux amandes
      Cassolette of marbled snails, gratin with almonds

      Déclinaison de racines multicolores acidulées,
      œuf basse température et pesto de roquette
  • Plat
    • Pavé de Cabillaud rôti, déclinaison de céleri cru et cuit, émulsion au Yuzu
      Piece of roasted cod, mixt of cooked and raw celery

      Assiette du Jardin
      Légumes du moment crus et cuits, graines, céréales, Taboulé de Tofu épicé, œuf basse température
      Plate of garden, special vegetarian, mixt of cooked and raw vegetables, tofu, seeds, eggs.

      Pièce du boucher, échalotes confites au vin rouge
      Frites de Polenta et sucrine croquante
      Piece of butcher, candied shallot with red wine, Polenta Fries, salad

      Magret de canard caramélisé en croûte de Praline Rose
      Mousseline et chips de panais
      Caramelized duck breast with pink praline powder, mashed parsnip.
  • Dessert
    • Ardoise savoyarde
      Assortiment de fromages de nos producteurs et cromesquis de Chèvre de la Closette
      A selection of local artisan cheeses
      Café et gourmandises sup 2.00€
      Coffee and a selection of small desserts
      Champagne et gourmandises sup 7.00€
      Champagne and a selection of small desserts
      Tartelette au chocolat
      Chocolat noir fumé au sapin par nos soins, cœur Orange Bio de Kalamata
      Smoked chocolate tart, orange jam inside
      Macaron Rose-Litchi-Framboise
      Mousse Rose-Framboise, sorbet Litchi
      Macaroon Rose, Litchi, raspberry.
      Sphère Coco
      Mousse et glace coco, sphère de meringue, fruits frais de la passion
      Coconut mousse and ice cream, Meringue, fresh fruit of passion

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu enfant (valable jusqu'à 12 ans) 13€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat + Dessert

  • Plat
    • Emincé de Volaille et son jus de viande
      Ou
      Filet de Poisson frais du jour sauce beurre blanc
      Accompagnement au choix:
      Poêlée de légumes printaniers, Frites maison, Petites grenailles rôties, Riz noir.
  • Dessert
    • Petit pot de glace artisanale « La Manufacture des Belles Glaces »
      (Vanille Bourbon, Barbe à Papa, Chocolat de Tanzanie, Caramel au beure et sel de Guérande, citron vert des Amériques, Fraise Senga Sengana)
      Ou
      Mini Snychers de Julie
      Sablé cacahuète, ganache au chocolat au lait, glace caramel beurre salé et copeaux de chocolat noir

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Beauregard / Restaurant La Boussole

MONTAGNES - Au bord du Lac D’Annecy. Vue panoramique sur le lac et ses montagnes. Difficile de trouver un cadre plus charmant et reposant. Bienvenue au restaurant La Boussole de l’Hôtel Beauregard à Sévrier !

BRUISSEMENT DU LAC - Vous découvrirez une salle élégante, en rotonde, grande et ouverte sur le lac et les montagnes. Les cimes enneigées des Alpes vous accompagnent. Et les bruissements de l’eau berce votre repas.

SAVOUREUX ET RAFFINÉ - Vous dégusterez une cuisine française traditionnelle et légère que le Chef élabore au rythme des saisons. Les mets sont savoureux et raffinés. La carte saura ravir toutes les papilles, même les plus gourmandes ! Vous êtes intolérants au Gluten ou vous êtes sensible à votre nutrition? Au restaurant la Boussole, vous trouverez des plats adaptés à vos attentes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
34 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 57 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 18 € - 26,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 26,5 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 18 € - 26,5 €
    Menu dîner la semaine
  • 26,5 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Beauregard / Restaurant La Boussole

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À la sortie d'Annecy, direction Albertville par la RN, sur votre gauche
  • Parking : Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h à 21h

Services

Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    106
  • 9
    114
  • 8
    150
  • 7
    56
  • < 7
    67
Cuisine
8,3
Service
8
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
295/493 avis
F.rederic M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2019
c etait parfait
mais il faut y aller en journée pour profiter pleinement de la vue
Restaurant
Bonjour Monsieur, je vous remercie pour votre retour. Nos futurs clients apprécierons la lecture de votre expérience. Je confirme que notre vue reste unique et exceptionnelle. On ne s'en lasse pas... Je vous invite à tester aussi un diner en terrasse un soir d'été. Le spectacle du couché de soleil sur la Tournette est grandiose.
J'espère vous recevoir très bientôt à notre table.
Valérie Boitte, DG
Constance R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2019
C'est la deuxième fois que je viens au restaurant La Boussole. Après avoir goûter les plats estivaux en Juillet, j'ai eu la chance de pourvoir revenir pour le menu hivernal .. Mets originaux constitués d'ingrédients de qualité ingénieusement relevés. La carte des vins est également travaillée et s'accorde spécialement bien avec la nourriture. Bref, un excellent rapport qualité-prix dans un cadre magnifique.
Corinne R.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2019
Très belle endroit avec une vue superbe sur le lac.
Très bonne cuisine nous reviendrons.
Florence W.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Repas excellent et service parfait
Catherine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Magnifique salle de restaurant avec vue exceptionnelle sur le lac. Repas de qualité. Excellent cocktail à base de cointreau, de pétillant et de citron.
Rentrez dans votre GPS Sévrier et non Annecy comme indiqué sur le site de la Fourchette.
Nicole M.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Tres belle découverte. Nous reviendrons. Merci.
CHRISTIAN M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Excellent repas , cadre très agréable,, bonne présentation, nous sommes entièrement satisfait du moment passé dans ce restaurant
A refaire
Isabelle B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Très belle vue sur le lac. Serveur agréable, efficace et de bon conseil. Nous nous sommes régalés avec l'Espuma de Brie et l’assiette du jardin.
Nous reviendrons
Catherine Et Gérard B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2018
A recommander pour son cadre comme pour sa cuisine. Une carte peut-être un peu restreinte.
Angélique J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Très agréablement surpris par le cadre, l'entrée et le plat. Un peu mitigés sur les desserts : le sorbet avec la brioche perdue aurait pu être remplacé par une boule vanille, la crème du citron-noisette est un peu fade. Nous reviendrons néanmoins pour profiter du cadreet de la vue sur le lac. Merci !
Laurent L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Endroit très agréable ; c'est bon, beau, rapide et facile d'accès !
Mégane D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 3 déc. 2018
De bons produits mais ça s’arrete là dommage. Les desserts sont à éviter...
Béatrice G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Cuisine et service de qualité dans un environnement très agréable perché au-dessus du lac
Il suffit de pousser la porte pour changer d’univers
Guillaume P.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Un bel endroit aux plats un peu travaillés. Les entrées et les desserts notamment, les plats (poissons) un peu moins. Un bon moment passé là malgré tout ! Merci
Jerome T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Leger décalage entre le menu LaFourchette et le menu disponible, ni une ni deux, geste commercial en incluant un plat hors menu du jour dans le menu de ma compagne. Des plats de qualités et un accueil formidable, merci pour ce moment !
Luke C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Nous avons passé une excellente soirée bon accueil souriant au niveau du service la cuisine rien à dire le p'tit plus digestif offert
Ont reviendra sûrement
JOANNA B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Un très bel endroit pour fêter notre anniversaire de mariage avec une magnifique vue sur le lac et de délicieux mets à déguster.
Elsa L.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 oct. 2018
Le lieu est exceptionnel cependant plusieurs points à améliorer:
- le temps d'attente pour recevoir les plats est trop long, l'entrée est arrivée froide.
- quand il y a des enfants il faudrait pouvoir réduire ce delai, les enfants n'ont pas notre patience...
- le service de notre serveuse était très bien réalisé. Neanmoins nous avons été surpris par la nonchalance des autres serveurs qui traînaient longuement à servir péniblement les autres tables. La cadence de notre serveuse etait nettement supérieure à celle des messieurs. Donc un grand bravo pour une attitude parfaitement professionnelle, ce ne fut pas le cas de ses collègues.
Les plats commandés etaient très bons dans l'ensemble. La cuisson des pieces du boucher malgré un retour en cuisine pour une pièce fut bien réalisée. Le burger était vraiment pas bon, ni beau...
Le prix du vin reste excessif, 25€ pour une bouteille au goût basique sans exception.
La terrasse non fumeuse est appréciable.
Agnès S.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
De passage ce Week end sur Annecy avec des amis nous voulions faire une bon restaurant donc j'ai regardé sur la Fourchette les restaurants les mieux notés et grâce aux commentaires je l'ai choisi, et nous n'avons pas été déçu, nous avons passé un super moment, tout était parfait, : une cuisine succulente et le personnel très sympathique. Nous le recommandons.
Coralie M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Rien d’exceptionnelle niveau nourriture, fade. Le cadre exceptionnel
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