BB Blanche

21 Rue Blanche 75009 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33-140402161
8,5 /10
339 avis
C’est au-dessus de l’élégante Église de la Trinité, à mi-chemin entre Saint-Lazare et la Place de Clichy, que l'on découvre cet ancien hôtel particulier grandiose du XVIIIe siècle. Avec sa façade Art Nouveau impressionnante, son jardin d’hiver luxuriant, ses miroirs étincelants et son esprit art déco majestueux, difficile de ne pas succomber au charme luxueux de Blanche, ce nouveau club privé mêlant salle de sport, piscine, cinéma et bien sûr restaurant. Baptisé B.B., en clin d'oeil à la chanson de Serge Gainsbourg, il a le bon goût d'offrir une vue directe sur le jardin.... Dans l’assiette, on retrouve une cuisine rigoureusement saisonnière surveille de près son sourcing et soutient producteurs locaux et pêche responsable. Du petit-déjeuner au dîner, on y sert des compositions savoureuses et légères - proximité de la salle de sport oblige. Salade de mozzarella, tomates jaunes et rhubarbe, ravioles de chèvre nageant sur une eau de tomate cristalline ou bar de ligne à la laitue et au piment jalapeno, les saveurs et la délicatesse sont bien là. Mais on se lâche au dessert avec l’aérien millefeuille framboise et anis...

Conseil d'Insider

L’endroit vaut aussi le détour pour son brunch, servi comme un bento japonais, dédié lui aussi à soigner le corps et l’esprit : œufs cuisinés, tartines vegan et sans gluten ou salades de fruits du moment.

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Menus

Brunch à 39€

Prix par personne

Ce Brunch comprend : Sur table + Les Boissons + Les Bols + Les tartines + Les desserts

  • Viennoiserie & Pain
    • Brioche
      Confitures/Beurre bordier
  • Entrée
    • Tartine ricotta/truite fumée/fenouil
      ou Tartine aubergine/carotte/mâche
  • Plat
    • Salade chou-fleur rôti/crumble parmesan
      Oeuf mollet/potimarron/marron grillé
      Risotto céleri/salsifis/pousse de moutarde
      Endive de pleine terre/gorgonzola/noix
  • Dessert
    • Panettone
      ou Gaufre
      ou Salade de fruits frais
  • Boisson chaude
    • 1 boisson chaude
      Café américain & thé à discrétion
  • Jus de fruit & Soda
    • Green & Green
      ou PCO
      ou Orange

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant BB Blanche

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Trinité d'Estienne d'Orves (M12)

Horaires d'ouverture

Horaire du restaurant :
Tous les jours : 12h00-14h30 et 19h00-22h30
Horaire du bar :
Du lundi au samedi : 08h00 - 02h00
Dimanche : 08h00 - 20h00

Services

Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    100
  • 9
    80
  • 8
    71
  • 7
    40
  • < 7
    48
Cuisine
8,3
Service
8,2
Cadre
9,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
121/339 avis
Véronique D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2020
Très bel endroit avec de l'espace. Décoration recherchée, un lieu historique. Une très belle terrasse qui donne envie de revenir aux beaux jours.
Restaurant
Chère Véronique,
Merci beaucoup pour ce retour ! Nous sommes ravis de voir que notre restaurant et sa terrasse vous aient plu.
On vous dit à bientôt, on espère, à Trinité !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Victor P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2020
Le brunch est d'un très bon rapport qualité-prix! On y mange très bien, et on ne manque de rien! La brioche au praline 'de bienvenue' est très bonne. La boisson fraîche Green-Green, top également.
Puis, nous avons eu 4 verrines, parmi lesquelles 2 étaient vraiment succulentes (chou-fleur rôti/crumble parmesan et risotto céleri/salsifis/pousse de moutarde - qui ne sont pourtant des aliments que j'affectionne particulièrement), 1 bonne (oeuf mollet/potimarron/champignons), et 1 un peu en-dessous des autres (endive/gorgonzola/noix - un peu trop "basique" à mon goût). Une tartine accompagne ces 4 verrines, simple mais efficace. Enfin, la gaufre vient conclure parfaitement ce bon brunch : très belle présentation, et c'est très gourmand.
Le seul point où nous avons été un peu déçus fut relatif au service. D'abord l'accueil: nous avons attendu quelques minutes dans l'entrée du restaurant sans que personne ne vienne nous accueillir, puis lorsqu'il a fallu payer l'addition où nous avons dû réclamer plusieurs fois...
Restaurant
Cher Victor,
Mille mercis pour ce commentaire ! Nous sommes vraiment heureux de lire que vous ayez adoré le brunch de notre restaurant de Pigalle. Nous sommes dans une démarche constante d'amélioration de notre service. Nous prenons bien en compte vos retours qui nous sont précieux et nous allons nous réunir avec nos équipes pour éviter que ce genre de situation se reproduise. N’hésitez pas à nous écrire à contact@21blanche.com pour nous en dire plus sur votre moment passé à BB Blanche.
On espère vous revoir à Trinité malgré tout,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Lynda D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2020
Cuisine qui tient ses promesses
Accueil chaleureux
Cadre somptueux
Restaurant
Chère Lynda,
On vous dit un grand merci pour tous ces compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine de notre restaurant brunch ainsi que son cadre somptueux.
C'était un plaisir de vous recevoir dans notre restaurant de Pigalle !
A très bientôt,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Nathalie V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2020
Vraiment TRèS déçue par les plats ... fades , basiques , mal exécutés ( le soi-disant risotto est un genre d'orge mal cuit et servi froid !) présentation sans recherche , pas d'assaisonnement ... La brioche aux pralines roses est délicieuse mais sinon ...
Les couverts sont bon marchés et les couteaux ne coupent pas ... je m'attendais vraiment à une bien meilleure qualité générale, ayant fréquenté d'autres établissements de Jean Imbert...
39 euros pour ça ???!!!
Seul le magnifique décor atténue cette mauvaise expérience ...
Restaurant
Chère Nathalie,
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience. Nous sommes profondément désolés que vous n'ayez pas apprécié le brunch de notre restaurant. La prochaine fois, n'hésitez pas à nous le faire remarquer dès que vous vous apercevez que votre plat ne correspond pas à vos attentes. Nous nous ferons une joie de vous en préparer un nouveau risotto et de vous voir rentrer chez vous repu et satisfait de votre passage.
Nous espérons avoir la chance de vous faire changer d'avis si vous nous en laissez l'occasion,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Véronique D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Une déception totale pour un soir de Saint-Valentin, un personnel mal formé et dépassé par les événements.Au menu : une salade agrémentée d’avocat, de pamplemousse et d’un peu de guacamole en son fond. Ensuite trois malheureuses coquilles Saint-Jacques baignant dans un bouillon insipide malgré la présence annoncée de gingembre , le tout décoré d’un fade émincé de mangue verte . En plat, un quasi de veau très tendre accompagné de carottes rôties dénaturées par un jus de fruits de la passion. Et pour finir une Pavlova dont l’assemblage framboises, litchis et rose, un grand classique s’est retrouvé raté par la présence d’un citron vert ravageur. Ajoutez à cela le prix du menu, deux coupes de champagne et une bouteille de vin et vous vous retrouvez avec une belle addition pour des paillettes sans saveur. Deux seuls points positifs : un joli décor et une adorable serveuse.
Restaurant
Chère Véronique,
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience. Nous sommes heureux que le décor et la serveuse de notre restaurant vous ait plu. Par contre, nous sommes navrés et déçus que vous n'ayez pas eu un coup de cœur pour la cuisine de notre chef. Nous avons habituellement de très bons retours de la part de notre clientèle. Nous allons redoubler d'efforts et nous espérons avoir la chance de vous faire changer d'avis. Nous souhaitons vraiment que chacun de nos convives soit satisfait par nos plats et sorte du restaurant avec un grand sourire !
Nous espérons que vous nous accorderez une deuxième chance,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Meguideche C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 12 févr. 2020
Tres bel endroit pour passer un bon moment. Personnel très agréable, les plats très bons. Aux beaux jours la terrasse c’est très agréable. À refaire
Restaurant
Chère Clara,
Merci beaucoup pour ce retour ! Vous nous faites rougir… Nous sommes ravis d’entendre de tels retours sur la cuisine de Jean Imbert.
En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant et son bar à cocktails.
A très vite vers Saint-Georges,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Fabienne B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Génial, cadre superbe dans un hôtel particulier réhabilité, cuisine traditionnelle de qualité, personnel avenant et efficace, tarif contenu.
Restaurant
Chère Fabienne,
Nous vous remercions chaleureusement pour ce commentaire ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable dîner dans notre restaurant de Trinité.
On espère vous revoir très vite,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Jose D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Des plats originaux dans un cadre unique et une equipe aux petits soins.
Restaurant
Cher Jose,
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Vous nous faites très plaisir à dire de tels compliments sur la cuisine et le service du restaurant ! On transmettra au Chef Jean Imbert vos compliments.
A bientôt pour un brunch à Pigalle,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Eric R.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2020
Très beau cadre service agréable
Restaurant
Cher Eric,
Merci beaucoup pour ce retour ! Nous sommes ravis de voir que notre restaurant et son bar à cocktails vous aient plu autant par son cadre que le service.
On vous dit à bientôt à Saint-Georges !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Delphine N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2020
Bonne cuisine par contre il manquait le fenouil sur nos tartines. Très joli cadre, agréable. Le service peut être mieux organisé ceci dit mais cela ne nous a pas dérangé car nous avions le temps.
Restaurant
Chère Delphine,
On vous dit merci pour ce commentaire ! Nous sommes vraiment heureux de lire que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant de Saint-Georges malgré le service. Nous avons fait remonter le problème à la direction, nous sommes dans une démarche constante d'amélioration de notre service.
Nous espérons vous revoir vite au restaurant !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Elisabeth T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2020
absolument génial
Restaurant
Chère Elisabeth,
On vous dit un grand merci pour ce retour ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé la cuisine de notre restaurant absolument géniale.
C'était un plaisir de vous recevoir dans notre restaurant de Pigalle !
A très bientôt,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Chema S.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2020
Très beau cadre et bon ambiance le dimanche midi. Le brunch est assez complet et copieux. Le seul bémol c’est le service, à mon goût il n’est pas au niveau du prix et de l’endroit.
Restaurant
Chère Chema,
Merci beaucoup pour ce retour d'expérience ! Nous sommes ravis d’entendre de tels retours sur notre brunch, nous passerons le mot au chef Jean Imbert. En ce qui concerne le service, nous nous excusons pour la gêne occasionnée, notre serveur vient seulement d'arriver chez BB Blanche.
En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant pour vous prouver que nous pouvons mieux faire,
A très vite vers Pigalle !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Marianne R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2020
Tres belle découverte, une jolie table et des mets délicieux! Seul bémol le serveur nouveau un peu perdu
Restaurant
Chère Marianne,
Nous vous remercions chaleureusement de nous avoir attribué la note de 9 étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un merveilleux moment dans notre restaurant.
C'était un plaisir de vous recevoir à Trinité !
On espère vous revoir très vite,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Olivier T.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2019
Accueil et service à la hauteur du décor...Malheureusement le brunch n'était pas au rdv!
Les plats manquaient de fraicheur. je déconseille fortement.
Restaurant
Cher Olivier,
Merci pour ce retour d’expérience sur notre restaurant du quartier Pigalle. Nous sommes profondément désolés que votre brunch chez nous ne vous ait pas laissé un très bon souvenir. Nous utilisons pourtant des produits de qualité et frais. Nous tenons vraiment à ce que l’expérience et le moment que vous passez à BB Blanche soient meilleurs que ce que vous décrivez. La prochaine fois, n'hésitez pas à nous le faire remarquer en salle, nous ferons de notre mieux pour vous proposer un brunch à la hauteur de vos attentes.
En espérant vous revoir très vite dans notre restaurant afin de vous faire changer d'avis,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Maria D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Souvenir d’une belle soirée dans un cadre magnifique et d’excellents plats. Le service était accueillant et prévenant. 3e fois et toujours ravie.
Restaurant
Chère Maria,
Mille mercis pour ce commentaire ! Nous sommes vraiment heureux de lire que vous ayez apprécié votre 3ème repas dans notre restaurant de Pigalle.
On vous attend déjà au bar à cocktails !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Alexandra L.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2019
Brunch de Jean Imbert dans un cadre magnifique.
La cuisine est délicieuse avec une mention particulière pour la brioche aux pralines roses servie chaude, un délice et le pannetone avec sa sauce caramel, un régal.


le service est agréable et prévenant.
un brunch à 39€, un bon rapport qualité prix.
A refaire!
Restaurant
Chère Alexandra,
Une bonne note et des compliments ! Tout ce qu'on aime à BB Blanche ! On transmettra au Chef Jean Imbert vos compliments sur sa cuisine et son brunch… On a déjà hâte de vous revoir dans notre restaurant et bar à cocktails !
A bientôt à Pigalle !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Magali C.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2019
Carde élégant.
Bonne cuisine, avec du gout, quantités correctes. Déception sur les boissons chaudes : pas de vrai chocolat chaud, pas de sélection de thés.
Coté service : Mauvais points. Malgré notre réservation, nous avons dû patienter 25 minutes avant d'avoir notre table. Un café nous a été offert pour nous faire patienter. Nous avons à peine terminé notre brunch que nous sommes fortement poussés vers la sortie.
Conclusion : Avec un meilleur service et des boissons chaudes de qualité, le rapport qualité/prix serait bon.
Restaurant
Chère Magali,
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous sommes déçus et désolés que vous n’ayez pas passé un meilleur moment dans notre restaurant. Nous sommes dans une démarche constante d'amélioration de notre service. Nous prenons bien en compte vos retours qui nous sont précieux et nous allons nous réunir avec nos équipes pour éviter que ce genre de situation se reproduise. N’hésitez pas à nous écrire à contact@21blanche.com pour nous en dire plus sur votre moment passé à BB Blanche.
A très vite à Trinité malgré tout, on espère,
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Aurelie T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2019
Superbe endroit,ambiance sophistiquée,repas diététique savoureux
Restaurant
Chère Aurélie,
Merci beaucoup pour ce retour ! Nous sommes ravis de voir que notre restaurant brunch vous ait plu autant par son cadre que le service.
On vous dit à bientôt à Trinité !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
PASCAL D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2019
C'est toujours un moment de plaisir des sens de déjeuner chez BB Blanche. La "cuisine" est fine, noble et de très belle fraîcheur. Quelques exagérations ponctuelles en terme de prix sur quelques plats mais l'essentiel est bien équilibré et ajusté.
Le cadre est également somptueux, mais n'oblige pas les chaussures de ville, et dirais-je, à contrario, que les baskets sont les bienvenues en raccord avec le concept sportif chic :-).
Restaurant
Cher Pascal,
Mille mercis pour ce commentaire ! Nous sommes vraiment heureux de lire que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant de Pigalle. Vous avez tout à fait compris le concept de l'établissement !
On vous attend au bar !
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
Christian L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2019
carte vraiment très courte, plats très basiques vendus chers....tout est dans le décor !
Restaurant
Cher Christian,
Merci pour ce retour d'expérience. Nous sommes ravis que vous ayez été séduit par le décor de notre bar à cocktails… mais nous aurions aimé qu’il en soit de même pour la cuisine du restaurant ! Nous prenons en tout cas bien en compte votre retour et espérons pouvoir vous satisfaire lors d’une prochaine visite.
Mélissa de BB Blanche (Paris 9)
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