Bar à Huîtres Saint Germain

33, rue Saint Jacques 75005 Paris France Plan
Prix moyen 58 €
|
+33 1 44 07 27 37
8 /10
1488 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 45€€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • SELON LE MARCHE
  • Entrée
    • SAUMON «  FUMÉ MAISON AU BOIS DE HÊTRE »
      SOUPE DE POISSONS AUX COQUILLAGES
      THON ALBACORE ET AVOCAT
      6 HUÎTRES SÉLECTION GARRY DORR
      ASSIETTE DE CEVICHE DE BAR SAUVAGE
  • Plat
    • PLAT DU JOUR DU FISH MARKET
      PETITE RAIE GRENOBLOISE
      MOULES MARINIÈRES FRITES EN MODE XXL
      PETIT BAR, BEURRE BLANC, PURÉE
      CABILLAUD SAUVAGE VAPEUR AÏOLI
  • Dessert
    • CRÊPES FLAMBÉES AU GRAND MARNIER
      CARPACCIO D’ANANAS XXL
      TIRAMISU CLASSICO DE MALADE MENTAL
      CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE BOURBON

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 26€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Mignardise + Café

  • Mise en bouche
    • SELON LE MARCHE
  • Entrée
    • 3 HUÎTRES ET 2 CRÉPINETTES CAP FERRET
      L’apéro classique sur le banc d’Arguin et son pain Poujauran
      SOUPE DE POISSONS AUX COQUILLAGES
      L’incontournable avec sa rouille et ses croûtons
      SAUMON FUMÉ ET RILLETTES DE POISSON MAISON
      Assortiment de 2 tapas Cap Ferret
      ASSIETTE FRITURE D’ÉPERLANS SAUCE TARTARE
      On y met volontiers les doigts !
  • Plat
    • PLAT DU JOUR DU FISH MARKET
      A consulter sur l’ardoise
      MOULES MARINIÈRES FRITES
      Servies dans la marmite comme la potion magique de Panoramix
      CAESAR NOUS RACONTE DES SALADES
      Romaine croquante, sauce aux anchois et poulet
      LINGUINE AU SAUMON
      Le grand classique de la mer qui visite l'Italie
  • Café
    • CAFÉ PLAISIR
      Petites gourmandises et café Massaya bio

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Bar à Huîtres Saint Germain

EXPÉRIENCE SUR-MESURE - Prenez le large dans le 5ème arrondissement ! A quelques pas de la Sorbonne, direction le restaurant Bar à Huîtres Saint-Germain pour faire le plein de fraîcheur en savourant le meilleur de la mer. Les plateaux de fruits de mer sont concoctés par André Tronscorf, Chef écailler champion d’Europe (huîtres Grand Cru®, tourteaux, langoustines royales, araignées, homards, langoustes, crevettes bio) et la cuisine-terroir est supervisée par le Grand Chef Rémi Robert.

PRODUITS D’EXCELLENCE - Vous êtes un fana de coquillages et crustacés ? Pour faire votre choix parmi les nombreuses références d’huîtres Grand Cru® et les menus variés, la carte est entièrement sur iPad et met à votre disposition photos et vidéos.

VALEUR SÛRE - Aux commandes de ce temple des délices iodés, l’incontournable restaurateur Garry Dorr soigne chaque détail à la manière d’un grand couturier.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
58 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 79 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bar à Huîtres Saint Germain

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Service continu , Voiturier , Wifi
Très bonne table
8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    456
  • 9
    323
  • 8
    344
  • 7
    149
  • < 7
    216
Cuisine
8,1
Service
8
Cadre
7,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
533/1488 avis
Giovanni A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 23 janv. 2020
Qualità mediocre
Christine N.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2020
Une très belle découverte !
Jean-Jacques V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 13 janv. 2020
Mauvais service, pain oublié, eau oubliée, obligé de réclamer, table après le plateau de crustacés sale, non nettoyée. Homard, langoustines, tourteau frais ?? très imbibés d'eau ! semblent décongelés.
quand on laisse 307 € on peut avoir un meilleur service , surtout avec peu de clients ( sûrement à cause des grèves ou pour d'autres raisons ? ) décor défraichis, fauteuils abîmés, murs….Nous avions l'habitude d'aller au Bar à Huitres Place des Vosges, bon accueil et bon repas… celui de Saint Germain, très décevant !
Rosa T.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Ostriche perfette
Cinzia S.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2020
Je reviendrai volontiers, la prochaine fois à Paris!
CHARLES B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Un bel endroit accueillant et très professionnel. Un choix d’huîtres excellentes, des plateaux superbes de belles qualité. Et d’autres choix intéressants pour celles et ceux qui n’aiment pas trop les fruits de mer. La carte des vins est un peu trop succincte
Dominique P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Très bon restaurant sans surprise dans lequel nous allons quand nous sommes à Paris. Les tarifs sont un peu élevés mais on y passe toujours un bon moment... les plateaux de fruits de mer sont merveilleusement présentés.
Jonathan L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 31 déc. 2019
Carte différente de l’année. Le même plateau mais en plus cher. Installés dehors dans le froid avec trop de tables. Impossible de passer entre les tables. Serveur sympa néanmoins mais victime du jour de l’an!
Christophe C.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2019
Un salut amical à notre serveur, Grégory, qui s'est occupé de nous avec efficacité et dans la bonne humeur. Un vrai "plus" en cette soirée festive. Merci à lui !
Jean S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2019
Cadre sympathique, bon service et bonne qualité des plats
CLAUDE D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2019
La sole meuniere exelente......a ce rouler parterre!.........................................................................
.
Laurence B.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2019
Très bon accueil. Service agréable, table élégante avec bougie et de bonnes dimensions pour poser les plateaux. Excellentes huitres. Nous avons passé un bon moment.
Jeanne C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 20 déc. 2019
On vient pour la 3e fois mais la qualité a baissé (pas le prix).
On a pris un menu à 45€ (entrée plat dessert).
On nous ramène l’entrée sans l’amuse bouche indiquée dans le menu. On a dû les demander.
On a trouvé un cil ainsi qu’un petit poil de pull dans nos plats.
Les assiettes sont ébréchées il faudrait vérifier la vaisselle.
Il y avait un petit bout de bouchon dans un verre de vin blanc.
Les bulots sont assaisonnés avec du piment d’espelette sans que ce soit indiqué sur la carte.
Le dessert « carpaccio d’ananas » : de l’ananas de la veille coupé grossièrement avec un arrière goût du réfrigérateur.
Et surtout on demande si c’est possible de nous placé à un endroit dès l’arrivée pour qu’au final on nous mette à l’entrée du restaurant et qu’à 22h on nous dit qu’on doit changer de table car ils doivent rentrer les poubelles. Sachant que le restaurant est ouvert jusqu’à minuit.
Le goût reste là malgré tout.
Adam D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Tres bon, tres frais - mais pas donne. Deux portions crevettes grises; 12 pousse en claire #3, 3 verres Sancerre, un demi Vittel et un cafe, soit un dejeuner nutritionnel et surtout leger a 120 Euros.
Fabienne M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 1 déc. 2019
Repas satisfaisant mais gros problème de service ce dimanche. Le personnel est sympathique mais pas assez nombreux. Toilettes extrêmement sales, salle glaciale avec un courant d’air. Pour couronner le tout, à la fin du repas le voiturier est parti (mais nous devons payer quand même) et nous regagnons seuls notre voiture. Décevant pour le prix !
Ivan M.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 nov. 2019
Sans doute surfait en termes de rapport qualité prix. Devient un peu un repère de touristes.
Laurent P.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Restaurant agréable et bon accueil. La soupe de poissons ne semble pas être maison, dommage. Les pâtes aux truffes ont un seul défaut: ne pas avoir le goût de truffes. Cela reste correct malgré tout
Reynald F.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2019
La qualité des huitres et des poissons est excellente. Ce n'était pas notre première visite. Nous y retournerons.
Mandy S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 15 sept. 2019
Restaurant au cadre agréable, jolie décoration.
En ce qui concerne la cuisine nous avons été déçu, des prix bien trop élevés pour des plats tout juste mangeable.
Service très long 2h dans le restaurant pour entrée-plat.
Personnel neutre bonjour, au-revoir sans plus.
Et dernier point les toilettes étaient très sales.
Alain G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 sept. 2019
Les fruits de mer sont parfaitement frais, le menu propose un choix de plats à prix raisonnable, le service est sympathique. Certaines tables sont très agréablement placées (près des fenêtres).
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