Bar à Huîtres Saint Germain

33, rue Saint Jacques 75005 Paris France Plan
Prix moyen 59 €
|
+33 1 44 07 27 37
8,6 /10
1066 avis

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Promotions et menus

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Menus

Formule 99€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat + Dessert

  • Apéritif
    • COUPE DE CHAMPAGNE AYALA BRUT NM
  • Mise en bouche
    • AMUSE-BOUCHE
  • Plat
    • 1 HOMARD DU VIVIER D’EAU DE MER
      2 CREVETTES ROSES SAUVAGES
      1 ARAIGNEE DU VIVIER D’EAU DE MER
      20 HUITRES GRAND CRU ® DE FRANCE
      4 AMANDES DE MER
      2 MOULES D’ESPAGNE
      BULOTS, BIGORNEAUX, CREVETTES GRISES
  • Dessert
    • GLACES ET SORBETS DE PHILIPPE URRACA, « MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE »
      OU
      CREPES SUZETTE SIGNATURE FLAMBEES AU GRAND-MARNIER ROUGE
      OU
      CREME BRULEE A LA VANILLE DE MADAGASCAR FLAMBEE A VOTRE TABLE
  • Boisson
    • RIESLING AOC DOPFF IRION, CUVEE RENE DOPFF 2015
      OU
      POUILLY-FUME AOC DOMAINE FOURNIER « LES DEUX CAILLOUX », 2015
      OU
      BOURGOGNE AOC ROUGE GEORGES DUBOEUF 2010

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Haute Mer 39€

Prix par personne. Conditions : Tous les soirs . Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • La Mise-en-bouche:
    • La Mise-en-bouche
  • L'Entrée au choix :
    • ENTREES DU JOUR DU FISH MARKET
      SOUPE DE POISSONS DE ROCHE
      BAR & SAUMON TARTARE EN CLOCHE DE FUMEE
      BISQUE DE HOMARD MAISON
      6 HUITRES GRAND CRU ® DAVID HERVE N°2
      FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MAISON
  • Le Plat au choix :
    • PLATS DU JOUR DU FISH MARKET
      LINGUINES AUX GAMBAS SAUVAGES CREME DE TRUFFES
      CETEAUX DE L’ILE D’OLERON
      MOULES DE BOUCHOT A LA CREME
      FILET DE TURBOTIN SAUCE TOM-YAM
      TARTARE DE BŒUF A L’ITALIENNE
  • La Douceur au choix :
    • CREPES SUZETTE SIGNATURE,
      GLACES ET SORBETS PHILIPPE URRACA « MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE »
      CREME BRULEE VANILLE DE MADAGASCAR
      MOELLEUX « DARK VADOR » CHOCOLAT NOIR GUANAJA
      MILLEFEUILLE TRADITION

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Lunch Parisien 26€

Prix par personne.
Conditions : Au déjeuner uniquement. Hors jours fériés, hors boisson.

Ce menu comprend Mise-en-bouche + Entrée + Plat + Café Plaisir :

  • La Mise-en-bouche :
    • La Mise-en-bouche
  • L'Entrée au choix :
    • ENTREES DU JOUR DU FISH MARKET
      CEVICHE SAUMON QUINOA
      GASPACHO AUX COUTEAUX DE MER
      SOUPE DE POISSONS DE ROCHE
      GUACAMOLE AVOCAT ET MOULES, vinaigrette à la mangue
  • Le Plat au choix :
    • PLATS DU JOUR DU FISH MARKET
      FILET DE BAR SAUCE TOM-YAM
      MOULES DE BOUCHOT MARINIERES
      CAESAR SALADE AUX GAMBAS SAUVAGES
      SARDINES GRILLEES en cloche de fumée
  • Le Café Plaisir :
    • MINI CREME BRULEE A LA VANILLE ET MINI MADELEINE CAFE MASSAYA BIO

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Bar à Huîtres Saint Germain

EXPÉRIENCE SUR-MESURE - Prenez le large dans le 5ème arrondissement ! A quelques pas de la Sorbonne, direction le restaurant Bar à Huîtres Saint-Germain pour faire le plein de fraîcheur en savourant le meilleur de la mer. Les plateaux de fruits de mer sont concoctés par André Tronscorf, Chef écailler champion d’Europe (huîtres Grand Cru®, tourteaux, langoustines royales, araignées, homards, langoustes, crevettes bio) et la cuisine-terroir est supervisée par le Grand Chef Rémi Robert.

PRODUITS D’EXCELLENCE - Vous êtes un fana de coquillages et crustacés ? Pour faire votre choix parmi les nombreuses références d’huîtres Grand Cru® et les menus variés, la carte est entièrement sur iPad et met à votre disposition photos et vidéos.

VALEUR SÛRE - Aux commandes de ce temple des délices iodés, l’incontournable restaurateur Garry Dorr soigne chaque détail à la manière d’un grand couturier.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 79 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bar à Huîtres Saint Germain

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Français parlé , Service continu , Terrasse , Terrasse chauffée , Voiturier , Wifi
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    321
  • 9
    264
  • 8
    267
  • 7
    95
  • < 7
    119
Cuisine
8,7
Service
8,4
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
441/1066 avis
Stéphane B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2017
Très déçu par ce déjeuner. Un bar bien cuit mais avec des arêtes sur un lit de purée ! Pas très pro. Un ceviche mal assaisonné en entrée. Le vin au verre demandé non disponible remplacé par un muscadet "agressif". En clair un rapport qualité prix désastreux . La maison m'avait habitué à mieux.
On ne m'y reprendra plus.
Cyril D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2017
bon service, personnel efficace et sympathique, nous avons commandé la formule à 99€, coupe de champagne et son amuse-bouche (pas d'amuse bouche!), le plateau de fruit de mer (par rapport à l'intitulé sur la carte, manquait 2 huîtres, 2 crevettes roses sauvages ainsi que les Crépinettes et Lou Gascoun, souvenirs du Cap -Ferret)
Soyez donc attentif à ce que l'on vous sert!!! pour certains, il n'y à pas de petits profit!!! nous avons eu en "compensation", deux 'shots d'huître'.....
Annie B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2017
Excellent plateau de fruits de mer. Grand choix d'huîtres de grande qualité à la pièce pour une dégustation de plusieurs crus. Le maître d'hôtel connaît parfaitement ses produits et est de très bon conseil. Si l'on veut bien accepter l'idée que les plateaux de fruits de mer NE SONT JAMAIS "pas chers" alors ce restaurant est d'un excellent rapport qualité/prix. Se l'offrir en petit luxe et ne pas lui opposer les prix d'une cantine vous fera passer une très belle soirée. A ne pas manquer :-)
Georges alain M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 28 juin 2017
la propreté des toilettes laisse à désirer
Jean R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 24 juin 2017
Le service est très lent malgré le fait qu'il n'y a pas assez de clients. Deux heures à table et on n'est pas encore servi complètement !
lydia A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2017
Panier vapeur délicieux-un peu juste en quantité-et pour le prix :22 euros.
Service très attentionné -site agréable et calme en terrasse à l'ombre
Kandis L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2017
Excellent accueil ett service rapide
Michel C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 mai 2017
Rapport qualité prix très médiocre pour un menu à 39€: gambas flambées insipides, plats sans présentation agréable, fades, servis pratiquement froids. Nous sommes déçus, nous n'y retournerons pas ni ne le recommanderons.
Mantelli M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mai 2017
Tres bien les huitres - et nous etions la pour ca- mais le reste n'etais pas au niveau
Arthur B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2017
Plateau de fruits de mer excellent pour le prix.
Adrien Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 avr. 2017
Restaurant avec des produits de qualité !
Frédéric L.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 avr. 2017
Très bonne table pour les amateurs de poisson et de fruits de mer
alain C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Une excellente place à être comme ce jour de Fetes
Hakim B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Moins tape à l'oeil et plus qualitatif: cet ajustement justifie un peu plus le prix. Le plateau grand cru composé de plusieurs sortes d'huîtres est une belle idée.
Nous avons passé un agréable déjeuner en famille
On se rapproche d'un juste rapport qualité /prix. Beaucoup plus qu'il y a quelque temps!
alain B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2017
Une bonne ambiance des serveurs souriants et du calme
Lilia G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 4 avr. 2017
La réputation de ce restaurant ne repose que sur la fraîcheur de ses coquillages. Service bas de gamme, le maître d'hôtel ainsi que l'hôtesse d'accueil étaient inexistants et heureusement que nous avons bénéficié du service impeccable et attentionné du jeune serveur (Romain).Pour le dessert la crêpe Suzette n'avait que le nom.
natalie W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Lovely food and staff!
VISSART EUROPE M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 31 mars 2017
Je suis profondément déçu d'avoir réserve une table pour ce restaurant ,afin de mieux recevoir mon fournisseur étrangers, mais c'est raté !!!
J'ai fait des remarque pendant le service mais , pas de réaction ni d’excuses, ils n'ont absolument pas besoins des clients!!
Kawtar F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 25 mars 2017
Restaurant tres bruillant, service lent, cuisine très passable. Je n'y reviendrais pas.
Michel G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 22 mars 2017
Plats médiocres, dessert (un millefeuilles) qui n'a rien du gâteau connu, entrée (heu, heu..).
Très bruyant, bruits de cuisine et sono totalement inutiles, serveuse pas plus calme non plus.
Nous étions restés sur l'enseigne d'il y a des décennies; strictement rien à voir avec cette chaîne réputée de jadis.
A déconseiller.
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