Balm

6, rue de Valois 75001 Paris France Plan
Prix moyen 42 €
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+33 1 42 60 38 81
9 /10
1597 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Balm

PARIS 1er - « L’Homme est mortel par ses craintes, immortel par ses désirs » (Pythagore). Ainsi pourrait-on résumer cette expérience... Oublié au centre de Paris, c’est avec désir puis avec plaisir que l’on se perd au Balm.

L’EXPERIENCE - Apaisé le jour, il est un jardin secret, embrassé par l’histoire et ses monuments qui l’abritent. Quand la nuit tombe, les lumières se tamisent, puis s’évanouissent, Le Balm s’éveille et se révèle enfin...

VOLUPTÉ – L’expérience et le savoir-faire guident le Chef et son équipe : ils composent une cuisine à la fois fine et élégante, à base de produits frais et de saison. Des plats haute-couture qui raviront les palais les plus exigeants : tartare de Saint-Jacques, suprême de volaille incisé au foie gras, filet de Saint-Pierre au chorizo…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
42 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 79 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 25 € - 33 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Balm

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Palais Royal (M1)
  • Parking Vinci Park, rue Croix des petits-Champs (300m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h45 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 23h (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    519
  • 9
    537
  • 8
    330
  • 7
    112
  • < 7
    99
Cuisine
9,1
Service
8,6
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
775/1597 avis
thomas S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Parfait au niveau des entrées et des plats. Le dessert était un peu en dessous.
THIERRY G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Très belle soirée - personnel parfait.
On s est régale.
À refaire très vite.
Christine C.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Deco sympa mais musique trop forte on ne s entend pas parle
Muriel L.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Cap vers l'Asie!! Ce qui n'était que suggéré par le décor se retrouve maintenant dans l'assiette, le Balm a changé...
nous l'aimions beaucoup beaucoup, nous l'aimons toujours, même si c'est avec une pointe de nostalgie gastronomique. Musique, décor et nourriture sont plus que jamais enivrants et dépaysants.
Éric G.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Une belle découverte à deux pas du Louvre. pratique après une nocturne dans le musée. Les salades aux crevettes sont très bonnes, les ravioli de porc aussi.
Kayathry R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2017
Cadre magnifique, service impeccable, ce qu'on a prit était bon. Je recommande
Celine P.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2017
Bonne cuisine au accent asiatique et excellent cocktail
Julie M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2017
Cadre très agréable , service également , nourriture délicieuse mais qui aurait pu être un peu plus copieuse
David L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 août 2017
Très bon accueil. Agréable et les plats sont très fin, la quantité suffisante. Je recommande
Manon B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2017
Cuisine correcte, décors très moderne et agréable, mais un peu trop cher pour la qualité!
Derick G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2017
Ma compagne et moi avons adoré ce restaurant. La décoration, l'accueil et la nourriture y sont exquis.
La table de Francois G.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2017
Restaurant thai moderne dans un magnifique décor sobre et épuré , contre le palais royal.
Jolie cuisine, avec des cuissons parfaites.
Carte des vins étonnante, qui fait honneur aux producteurs de vins bio de toutes les régions de France.
Très bien!
France G.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
Excellent, très belle adresse
Frederic P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2017
Restaurant qui allie qualité des mets, un concept attrayant et un service chaleureux et efficace ! Belle découverte
Alexandre K.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2017
Nouvelle carte
Nouveau chef
Cuisine Thai au top
Sami B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2017
Cadre sophistiqué, la salle restaurant n'a pas à rougir face à un showroom de design. Cuisine thaï fine et aromatique. Les vins au verre choisis étaient de qualité. Service courtois et efficace.
Nsale N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2017
L'excellence !
La table de Laureen A.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2017
Très bonne soirée dans un cadre agréable. L'accueil et le service étaient parfaits, les plats soignés et relativement abordables compte tenu de la qualité des prestations.
Nous recommandons vivement.
Maire M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
Tres belle découverte pour ce restaurant chic et branché, la cuisine est bonne et la présentation raffinée.
Les prix sont très correctes et le service attentionné et discret.
Je recommande cet endroit, nous avons passé un super dîner.
Cécile L.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2017
Une terrasse au calme dans une rue parallèle au jardin du Palais Royal, une carte qui mélange saveurs asiatiques et plats plus traditionnels, des plats dont on se régale, ... bref nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons.
Jeremy M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2017
Le cadre est raffiné , épuré avec beaucoup de style ... l'accueil est chaleureux et le service efficace ! Quant à la cuisine , les saveurs sont divines ! Je conseil vivement et j'y retournerai ...
GRADVOHL C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 25 juil. 2017
Excellente cuisine thailandaise .
L'accueil du gérant est loin d'être thailandais mais bien parisien , froid et distant heureusement compensé par le sourire et l'éfficacité de la ( seule) serveuse .
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