Balls

47 Rue Saint-Maur 75011 Paris France Plan
Prix moyen 20 €
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+33 9 51 38 74 89
9,1 /10
81 avis

Un mot sur le restaurant Balls

LE RESTAURANT Dans le genre monomaniaque, Balls a tout rond ! Réconfortantes, enveloppantes, gourmandes parce que bien bombées mais aussi bien pensantes pour le corps, les boulettes de cette table modernse façonnent au quotidien selon 5 recettes différentes. Les très méditerranéennes poulet, estragon et citron, les plus sucrées-salées au veau et oignons caramélisés, les orientales au boeuf, persil plat et oignons ou encore les veggies avec poireaux, coriandre et cumin… sont à faire glisser sur des sauces maison qui évoluent selon les envies (Yaourt, Tomate, BBQ…). Les balls qui rendent vraiment maboul ? Les spicy au boeuf, chorizo et piment fort, ça arrache ! Pour calmer les ardeurs, croquez les démentielles frites au pecorino et romarin. En temps plus sages la fraîche salade de lentilles avec feta et légumes de saison est un must. Pour irriguer l’ensemble, on trinque avec l’un des cocktails maison ou un vins de petit producteur sélectionné avec intelligence.

LE CHEF Amis d’enfance, Salomé Vidal et Jérémie Kanza partagent depuis toujours un amour inconditionnel pour les boulettes que leurs grand-mères préparaient lorsqu’ils étaient petits. Pour remettre au goût de l'époque cette madeleine de Proust salée, le duo ouvre Balls Rue Saint-Maur avant de remettre le couvert à SoPi.


CONSEIL D’INSIDER Si la boulette est la tête d’affiche de Balls, d’autres bontés valent aussi le détour : l’houmous aux herbes, les arancini, la burrata avec menthe et citron et le meilleur pour la fin, le fried chicken aux câpres et miel

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
20 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 9,5 €
    Coupe de champagne
  • 54 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Balls

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Rue Saint-Maur (M3)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (38 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    34
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  • 8
    11
  • 7
    8
  • < 7
    3
Cuisine
9,1
Service
9,4
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
49/81 avis
Ghilaine A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2017
Concept très original, choix variés, et portions généreuses. Le service est agréable, à l'écoute et réactif
Les desserts sont également excellent.
Le plus dur est de choisir!
Belle decouverte
Elodie H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2017
Un concept plutôt sympa avec des bons produits de qualité et fait maison. Néanmoins un peu cher tout de même le soir au final ....
Arnaud B.
Gastronome
(172 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2017
Concept de balls très sympa. Les quantités sont plutôt généreuses : nous avons eu du mal à terminer après avoir chacun opté pour un starter, un plat de balls et un side.
Service souriant, très bonne musique d'ambiance.
Sébastien V.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Belle découverte dans le quartier. Du goût et des saveurs. Un personnel agréable et attentionné. Nous y reviendrons.
Nadège A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2017
Un menu original fait entièrement de boulettes! Le tout fait maison. Service impeccable et endroit très agréable. Les desserts sont excellents également.
Marion P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 30 mars 2017
Très bon resto de boulettes, le service est décontracté et agréable.
Elise Y.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2017
Deux fois que je viens au Balls et toujours contente! Concept sympa, équipe très chouette et bonne cuisine, simple et pleine de goût! Même les végétariens ne sont pas oubliés. RAVIE !
Sabrina B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2017
Une adresse qui va sans doute devenir un de nos point de repère dans le quartier : Des serveuses souriantes et des mets succulents, que demander de plus ? N'hésitez pas tester cette adresse !
Julien P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
C'est un vrai sans faute. Tous les plats à base de produits frais et parfaitement exécutés.
Mention spéciale à la burrata, irréprochable de fraîcheur, avec ce qu'il fallait de zestes de citron. Boulettes/balls végétariennes quinoa sauce tomates fraîches et thym, belle fraîcheur également. Et que dire du dessert... un bananofee (pas sûr de l'orthographe) avec caramel, bananes et chantilly vaporeuse, et l'ensemble est léger: un exploit.
Service attentif et souriant. Bravo, merci, à bientôt!
Caroline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
Restaurant au concept super sympa ! Les serveuses sont vraiment à votre écoute ce qui ne gâche rien! Je recommande
Camille R.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Concept original, cuisine goûteuse et produis frais, je recommande !
Marianela C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2017
Excellent ! Délicieux, copieu, beau cadre, service sympa. On a aimé beaucoup
David C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2017
Les balls sont vraiment très bonnes. Ce restaurant est une petite découverte, à tester sans hésitation !
Manu R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Balls savoureuses (pas lourdes), produits frais, lieu & accueil sympa service rapide et note raisonable, what else?
Pierre J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Une belle découverte, un concept original et des prix raisonnables. Gustativement très satisfaisant.
Jeremie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2017
juste envie de dire EXCELLENT. Du début à la fin et un service irréprochable #excellent.
Delphine S.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2017
Vraiment très bon, à la fois les boulettes et les accompagnements. Le houmous en entrée est délicieux également! Très bon accueil, j'y retournerai!
Solenn K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
J'ai choisi le restaurant Balls pour fêter mon anniversaire hier soir. Nous étions une dizaine d'amis et nous avons été ravis ! Le staff est très sympa et à l'écoute, tout ce que nous avons goûté (boulettes, sides) était juste délicieux et servi très rapidement malgré le nombre de convives ! Les vins sont de qualité et les bières viennent des brasseries parisiennes d'à côté : une vraie soirée réussie. Merci l'équipe de Balls
Lola G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Nous avons passé un très bon moment. Les plats sont très savoureux et sans prétention. Mention spéciale pour leur risotto et les boulettes de veau et oignons caramélisés. Le service était très agréable et très professionnel.
Tariq K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Très sympathique restaurant spécialisé en boulettes (viandes, végétariennes) dans le meilleur coin du 11ème. Un restaurant à découvrir entre amis, autour de plats à partager, bons vins, serveuse charmante et aux petits soins. Top, top, à refaire!
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