Baagaa

28 Rue Léopold Bellan 75002 Paris-2E-Arrondissement France Plan
  • Steakhouse
  • Entre amis
  • Châtelet - Les Halles - Beaubourg
  • En famille
  • Enfants bienvenus !
  • Opéra - Grands Boulevards
  • Paris - Centre
  • Paris 2ème
  • Spécial groupe
  • Tartes
  • Île-de-France
  • ...
Prix moyen 20 €
|
+33 1 42 36 92 44
9,1 /10
40 avis
Y a-t-il encore de la place pour de nouveaux restaurants maniaques du burger à Paris ? Bien sûr, surtout quand il s’agit d’être absolument intransigeant sur la qualité comme le fait Baagaa. Une enseigne qui a ouvert sa deuxième adresse dans le toujours fringant quartier de Montorgueil, entre le charme discret de la Place des Victoires et les dénivelés du Sentier. Sous l’immanquable toile tendue orange, on marche sur l’enseigne en mosaïque au sol et pénètre dans un lieu cossu, avec son bar en bois massif, ses jolies bouteilles derrière les armoires vitrées et quelques tables noires. Ici, le plus important, c’est la charte de qualité : du bœuf français, mais élevé selon les traditions japonais wagyu, sans OGM ni huile de palme, le bun légèrement brioché du réputé Jean-Luc Poujauran, des frites de qualité et des sauces savoureuses élaborées par Thomas Boutin, chef du Vieux Crapaud. La viande, saignante, fondante et ultra-goûteuse, accompagne des recettes classiques (tel le bacon cheese) ou plus osées (le Copperfield au Morbier ou le Cipango au bleu, courgettes et aubergines). De quoi satisfaire tout le monde !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
20 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Baagaa

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Sentier (M3)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Bar , Climatisé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    19
  • 9
    12
  • 8
    4
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cuisine
9
Service
9,4
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
13/40 avis
Gaspard S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2019
Restaurant charmant et très accueillant, recommandé aux amateurs de Burgers et de nouvelles saveurs.
Céline F.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2019
Accueil charmant et efficace, produits de qualité et une chouette carte qui ne manque par de relief mais garde l'oeil sur l'objectif: proposer d'excellents burgers bien balancés. Sobriété ulta aboutie plutôt qu'originalité à tout prix.
Mélissa D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2019
Très bonne cuisine et décoration sympa. Et le personnel est super sympa !
Jessica M.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2018
Un très bon restaurant à Burger ????. Un service et un cadre agréable où il y fait bon vivre.
A refaire
Ingrid L.
Gastronome
(91 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 19 déc. 2018
Le Baagaa est loin d’être le meilleur restaurant de burger que j’ai connu…
La spécialité ? Le steak de wagyu m’avait-on dit. D’ailleurs, le serveur insiste lourdement sur les burgers justement composés de ce fameux steak.
Dans l’assiette, on nous présente un burger tout fin (tout en hauteur) qui semble au visuel tout sec et en bouche, c’est exactement ce qu’on retrouve. Le buns est sec, le steak de wagyu qui à première vu m’a semblait beaucoup trop fin était trop cuit, sec aussi et surtout sans assaisonnement. Complètement monotone en bouche. La garnitures n’y change rien, le fromage se détecte par ci par là quand on tombe dessus et la sauce inexistante au goût.
Côté accompagnement, on a des frites fines et courtes. On ne retrouve pas du tout la gourmandise d’une frite. Autant dire qu’on croirait manger des chips.
Bref. Je n’y retournerai pas.


C’est vraiment dommage de ne pas être plus généreux dans les plats que l’on sert lorsqu’on vend un concept de burgers préparés avec le fameux steak wagyu. D’autant
Clémence H.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Notre expérience chez Baagaa a été la meilleure sur Paris pour un restaurant à burger !! Nous le recommandons vivement aussi bien pour le service que pour les délicieux burgers !
Benoit R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Super accueil, superbe viande... un moment agréable pour un déjeuner agréable.. belle découverte.
Philippe B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Très bon rapport qualité prix. Carte réduite mais bien exécutée. Personnel très agréable. Je conseille.
Morgane P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Très agréable, super service et bel endroit :)
Romain L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Une deuxième expérience aussi satisfaisante que la première.
L'équipe est très patiente et attentionnée.
Guillaume S.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Excellente viande, en format grande famine c'est du lourd par contre la salade n'est pas au même niveau : des bouts de coeurs de salade tels qu'on donne au lapin :-) sinon : suggestion : un combo/offre burger + bière, ça me ferait revenir plus.
Kevin V.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2018
De bon burgers avec une très bonne viande (boeuf wagyu) qui fait toute la différence !
Alexandre K.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2018
Viande exceptionelle , top
trés bon service
trés belle découverte
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