Aux Lyonnais - Alain Ducasse

32, rue Saint-Marc 75002 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 58 00 22 16
8,6 /10
473 avis

Promotions et menus

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Promotions

Menu Mardis Gourmands 55€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Cervelle des Canuts
  • Entrée
    • Planche de charcuterie lyonnaise
      Ou
      Terrine de volaille et champignons
      Ou
      Salade de lentilles vertes du Puy et hareng fumé
  • Plat
    • Quenelle à la lyonnaise, sauce Nantua
      Ou
      Blanquette de veau à l’ancienne
      Ou
      Tartare de bœuf Fin gras du Mézenc, pommes de terre nouvelles et cresson
  • Dessert
    • Saint-Marcellin de la mère Richard
      Ou
      Tarte poire/amande, glace au pain grillé
      Ou
      Ile flottante aux pralines roses
  • Boisson
    • 1 apéritif
      1 verre de vin
      Eau
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Aux Lyonnais - Alain Ducasse

La façade de bois rouge ne laisse aucun doute, on est bien dans un bouchon lyonnais à Paris. Repris en 2002 par Alain Ducasse, cette institution de cuisine canaille a été portée pendant des décennies par Daniel Violet. Tout est resté. Une vieille machine à café à piston, un comptoir en bois recouvert de zinc et d'étain, boiseries et moulures aux motifs floraux, luminaires art pompier et faïences "métro", rien ne manque. Et partout, des miroirs qui prolongent l’horizon du mangeur qui admire le bal des sautoirs en cuivre ou des cocottes en fonte. Sous la houlette du chef Yann Mastantuono, on se régale de saucisson brioché à la pistache, de quenelles sauce Nantua ou de cervelle de canuts.

Au moment de réserver, laissez le commentaire suivant : le bœuf Fin Gras du Mézenc est-il arrivé ? Cette merveille de la viande française de tradition revient à l’honneur. Elle est ici servie rôtie, avec des asperges vertes et des pommes grenailles.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 34 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Aux Lyonnais - Alain Ducasse

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Richelieu-Drouot (M8-M9) et Quatre Septembre (M3)
  • Indications particulières
    Service voiturier uniquement le soir
  • Parking Richelieu Drouot et Bourse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 22h (du mardi au jeudi); de 19h et 22h (vendredi et samedi)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    131
  • 9
    127
  • 8
    108
  • 7
    54
  • < 7
    53
Cuisine
8,5
Service
9,1
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
190/473 avis
Danielle L.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 août 2016
très bon accueil. Tous les plats étaient très bons seul petit bémol les entrées servies un peu chichement.




très bon accueil. tous les plats étaient très bons seul petit bémol les entrées servies un peu chichement.
Par ailleurs niveau sonore à peine supportable.
sylvie P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2016
Hors des sentiers battus, loin de la cohue, un bistrot qui nous fait croire que l'on est dans un étoilé à un prix raisonnable pour la qualité exceptionnelle ! Bref, cette adresse a un gout de "j'y reviens" !
Kim C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2016
Beau cadre et bonne ambiance
Qualité des mets correct, mais en dessous de la réputation qu'on imagine de Ducasse
Équipe aimable mais un bémol pour la sommelière qui n'est pas à la hauteur ( nous dînions avec une amie qui est elle-même producteur-récoltant dans le Bordelais)
Jade D.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2016
c'etait en tous point parfait!!! je connais son autre bistrot chez Benoit que j'ai essaye a TOKYO qui m'avait laisse un tres bon souvenir et j'ai eu l'occasion de l'essayer aussi a PARIS!!! RIEN a dire excellente nourriture et l'accueil etait chaleureux... Je reviendrai avec des amis des que possible.. Je recommande ...
Laureline B.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2016
Nous avons profité du menu mardi gourmand : la cuisine excellente
Joseph A.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2016
L'accueil est superbe, le service excellent, de mêm que la plupart des mets. Mention spéciale au pot de la cuisinière lyonnaise, aux quenelles et au muscat beaumes de Venise. Le cochon du limousin est un brun décevant par rapport à d'autres préparations dans des restaurants comparables : la sauce est très bonne, la viande est passable. Le dessert au chocolat est bon. Le prix est assez élevé mais pas usurpé. Bravo et merci pour l'accueil.
Ali C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2016
La fourchette presentait un menu mardi gourmand à 55€ et c'est par rapport cela que j'ai fait ma reservation avec trois choix possibles pour entrées,plats et desserts.
Or seulement deux pour chaque ont été proposé qui ne convenaient pas à certains (on etait 6) et il a fallu un niveau de tension assez élévé, tres désagréable (quand on vient pour se détendre) avec le maitre pour qu'il accède enfin à ajouter un troisieme plat à leur offre comme indiqué sur le site.
Servane C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 15 juil. 2016
Restaurant vieillot, qui a besoin d'un bon rafraîchissement.
J'aime beaucoup son carrelage des murs et son ambiance année 30 mais les murs et les plafonds sont sales.
Samuel B.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2016
On peut légitimement craindre qu'un énième restaurant estampillé "Ducasse" ne soit qu'un moyen de faire payer la cuisine d'un bouchon lyonnais au prix d'un resto étoilé. Eh bien non ! Certes l'addition n'est pas légère mais le plaisir est en proportion. La charcuterie est généreuse (surtout le saucisson chaud), le foie de veau est fondant et les quenelles sont comme à Lyon. En plus le cadre est plaisant et le personnel très prévenant.
Isabelle D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2016
Très bonne cuisine lyonnaise. ... Service un peu rapide mais de qualité tout de même. Très bon conseils. excellent rapport qualité prix.
Patrick B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juin 2016
Typique d'un restaurant lyonnais avec un cadre à l'ancienne, outre une qualité des plats digne de la réputation Ducasse. Excellent accueil du personnel.
Lucile D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2016
Brasserie très sympathique et chic!
Edouard F.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2016
Un incontournable à Paris de la cuisine Lyonnaise.
Le menu à 34€ permet de gouter aux meilleures spécialités lyonnaises
ne pas oublier le pichet de vin du lyonnais pour soutenir le tout
Elisabeth R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2016
Décor rétro pour un restaur
Jacques M.
Gastronome
(222 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 4 mars 2016
restaurant à éviter. les plus mauvaises quenelles de Paris! quenelles sans gout baignant dans une sauce Nantua trés liquide et insipide(sortie du congélateur !!!!)
planche de charcuterie de qualité trés moyenne.
Vins trop chers et de qualité très moyenne- tout est à revoir dans ce restaurant
Jacques R.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2016
Bonne cuisine traditionnel mais avec des prix disproportionné
Œufs cocotte aux écrevisses très bon ; Foie de veau bon ; Soufflé à la Chartreuse faible
Alexis L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2016
Un très bon bistrot, mais les prix, la charcuterie en entrée et la vue sur la cuisine et les poubelles sont à revoir
Jean Luc L.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 janv. 2016
un cadre très bistrot, un accueil sympathique.de bons plats copieux
Eric P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2016
Restaurant authentique, plats bien élaborés.Vins peut être un peu chers
Cédric S.
Gastronome
(123 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2015
4ème visite aux pays des gones et de la cuisine Lyonnaise sublimée. Je suis devenu accroc à cet établissement et à sa super brigade de salle dirigé avec talent par Monsieur Stéphane. La table 14 que j'affectionne m'a été réservée et ce soir je vais déguster pour commencer le Cervelas truffé en brioche et son jus de cochon: magnifique. Pour suivre ce sera la joue de Bœuf de 7 heures, lardons et champignons de Paris: superbe. Reblochon fermier pour accompagner un excellent Chassagne Montrachet Rouge. En dessert, petite attention spéciale du Directeur qui me fait préparer un sublime Soufflé à la chartreuse. Que vous dire de plus que j'ai hâte que le restaurant ré-ouvre ses portes le 4 Janvier prochain pour me régaler à nouveau. Cédric.
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