à la carte

Entrée

Terrine "maison" de volaille aux abricots secs
6 €
Velouté de lentille "corail" aux épices douces // glace au persil
6 €
Truite "gravlax" // crème de betterave // agrumes
7 €
Oeuf "parfait" // pleurotes poêlées // kasha
6 €

Plat

Parmentier de boudin noir basque au potimarron // salade
15 €
Filet de dorade // risotto à l'encre de seiche // beurre blanc au combava
16 €
Quenelle de brochet // sauce à l'écrevisse // riz pilaf
15 €
Supème de volaille de Bresse rôti au thym citron // trio de mousselines de carotte
17 €

Dessert

Fondant au chocolat // glace à la lavande
7 €
Riz au lait crémeux // glace à la verveine
6 €
Pain perdu // glace au caramel crème salé
6 €

menu "DUO"

15 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu "TRIO"

18,5 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Boissons

Bouteille de champagne
43 €
Verre de champagne
8 €
Café
1,5 €
Bouteille d'eau
4,5 €
Bouteille de vin
19 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate