Augustin Bistrot

79, rue Daguerre 75014 Paris France Plan
Prix moyen 39 €
|
+33 1 43 21 92 29
9,1 /10
1206 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu de la Saint Sylvestre 78€

Menu 39€€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Velouté de potiron aux châtaignes et chorizo
      Salade d'artichauts et haricots verts frais aux éclats de noisettes, parmesan
      Terrine de campagne au genièvre, compotée d'oignons rouges et guindillas
      Tartare de dorade royale aux agrumes, tomate, huile vierge (+2€)
      Boudin landais, pomme golden fondante, purée de betteraves
      Risotto carnaroli bio au poulpe et encre de seiche, jus de piquillos
  • Plat
    • Filet de bar rôti sur la peau, poêlée de légumes de saison, jus de viande
      Pavé de rascasse rôti, pommes écrasées aux olives, poivrons et basilic
      Noix de Saint-Jacques dieppoises, risotto aux sucs de truffes
      Véritable confit de canard des Landes, champignons, purée de céleri/noisettes
      Lumaconi farcis à la brousse, épinards et menthe fraîche
      Queue de filet de boeuf sauce bordelaise, grenailles de Noirmoutier persillées
      Quasi de veau fermier aux carottes, petits oignons et lard paysan
  • Dessert
    • Assiette de fromages sélectionnés pour nous par Sylvain Vacroux (+2€)
      Poire pochée, chocolat, chantilly, sablé façon Belle Hélène
      Vacherin aux marrons
      Mi-cuit au chocolat et sa glace
      Riz au lait, sauce chocolat
      Chou aux noisettes de Cervione
      Glaces et sorbets "Phillipe Faur" (3 boules)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Augustin Bistrot

CUISINE BISTRONOMIQUE - C'est dans le quartier animé et emblématique de la rue Daguerre à Paris dans le 14 ème arrondissement qu’il vous faudra découvrir le restaurant Augustin Bistrot. Dans un cadre bistrot chic et contemporain, le chef Vincent Deyres, ancien de la Villa Corse, propose une cuisine de bistronomique de qualité, à base de produits frais et de saison.

APERÇU EN CUISINE - Julien, Eva ainsi que toute l'équipe Augustin Bistrot seront heureux de vous faire découvrir un menu carte qui change tous les mois mais aussi leurs suggestions du jour comme la gourmande terrine de faisan aux pistaches ou la "déjà célèbre" côte de cochon grillée et purée aux sucs de truffes.

SERVICE CONTINU – Une petite faim en cours d’après-midi ? Direction le restaurant Augustin Bistrot où une carte réduite vous sera proposée. Ici, le service s’effectue tout au long de la journée, petits déjeuners, déjeuners et dîners compris.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Augustin Bistrot

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Pernety (M13), Denfert-Rochereau (M4-M6). Trains - Denfert-Rochereau (RER B)

Horaires d'ouverture

Service en coupure de 12h à 15h et de 19h à 22h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    433
  • 9
    410
  • 8
    233
  • 7
    75
  • < 7
    55
Cuisine
9,1
Service
8,9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
516/1206 avis
Sophie B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Très agréable surprise ! Nous nous sommes régalées ! Service au top! A refaire sans hésitation !
Martine P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Très joli cadre et service impeccable mais petite déception sur le bar servi avec des légumes franchement insipides et sans aucun goût .
Dessert riz au lait correct .
Olivier B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2018
Super moment chez Augustin ! Excellente cuisine et cadre chaleureux. Nous remercions Harry Potter, il se reconnaîtra :)
Jennifer C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Repas excellente comme d' habitude!
Jelena B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Great experience
Cécile G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Bonne cuisine du terroir, service sympathique, cadre sympa.
FRANCOIS V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
cadre et cuisine originaux, pas de vin à prix modéré.
Bernard M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Qualité constante...c’est par ça que j’y reviens...
Nancy S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Mon plat principal est arrivé presque froid; le magret de canard n'était pas très tendre....
Maxence L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Excellent...Cadre, service, plats, rien à dire.
Patrick G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Excellents plats, cadre très chouette, serveurs sympas
Cornuel F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Un bon repas dans un joli cadre. Il aurait été mieux si le vin avait été servi avant l'arrivée des entrées....et pas 10mn après....
A noter que si vous reservez par la Fourchette le menu complet à 39€, et si vous ne prenez finalement pas de dessert...on vous retiré 1€ sur l'addition ....très généreux !!!
.
BEATRICE L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Deuxième visite et toujours aussi
bon. Je recommande !
Sophie C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Très belle découverte pour une soirée entre collègues. Le cadre est très agréable et les mets très bons.
Laure J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Délicieux !
Bernard M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Tes bien comme d’habitude...
MANON M.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Service super, classe mais pas rigide, et tout est arrivé avec une rapidité impressionnante. Entrées et desserts somptueux. Plats un peu moins équilibrés niveau goût, mais ça reste de la cuisine de qualité !
Laura V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2018
On s'est régalés ! Plats travaillés et originaux et cadre agréable. Service impeccable.
Pierre B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 sept. 2018
Service très bien, de plats sympas quoique un peu trop salé à mon goût
Giordani A.
Gastronome
(121 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2018
Un dîner pour célébrer un événement important… pari réussi ! Dîner vraiment exceptionnel, produits frais, quantité appropriée, bon service. Rien à redire, je remercie beaucoup toute l’équipe du restaurant !
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