Augustin Bistrot

79, rue Daguerre 75014 Paris France Plan
Prix moyen 39 €
|
+33 1 43 21 92 29
9,1 /10
1150 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu 39€€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Véritable burratina des Pouilles, jus d'une tomate basquaise
      Salade d'artichauts et haricots verts frais aux éclats de noisettes, parmesan
      Melon charentais, pastèque, pamplemousse rose et herbes fraîches
      Terrine de campagne au genièvre, compotée d'oignons rouges et guindillas
      Tartare de dorade royale aux agrumes, tomate, huile vierge (+2€)
      Carpaccio de poulpe aux herbes, huile vierge, racines croquantes (+4€)
      Risotto carnaroli bio aux girolles fraîches (+2€)
  • Plat
    • Filet de bar rôti sur la peau, févettes, artichauts, haricots verts, sauce vierge
      Pavé de cabillaud rôti, pommes écrasées aux olives, poivrons et basilic
      Filet de rascasse rôti, risotto aux champignons du moment
      Pavé de thon mi-cuit, fenouil, purée de betteraves, jus d'agrumes
      Lumaconi farcis à la brousse, épinards et menthe fraîche
      Queue de filet de boeuf sauce bordelaise, grenailles de Noirmoutier persillées
      Quasi de veau fermier aux carottes, petits oignons et lard paysan
      Tomates farcies à l'ancienne, purée à l'huile d'olive, mesclun niçois
  • Dessert
    • Assiette de fromages sélectionnés pour nous par Sylvain Vacroux (+2€)
      Poire pochée, chocolat, chantilly, sablé façon Belle Hélène
      Clafoutis aux mirabelles et son sorbet
      Figues de Solliès rôties aux gousses de vanilles, gaufre, glace à la vanille
      Vacherin aux belles framboises
      Chou aux noisettes de Cervione
      Glaces et sorbets "Phillipe Faur" (3 boules)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Augustin Bistrot

CUISINE BISTRONOMIQUE - C'est dans le quartier animé et emblématique de la rue Daguerre à Paris dans le 14 ème arrondissement qu’il vous faudra découvrir le restaurant Augustin Bistrot. Dans un cadre bistrot chic et contemporain, le chef Vincent Deyres, ancien de la Villa Corse, propose une cuisine de bistronomique de qualité, à base de produits frais et de saison.

APERÇU EN CUISINE - Julien, Eva ainsi que toute l'équipe Augustin Bistrot seront heureux de vous faire découvrir un menu carte qui change tous les mois mais aussi leurs suggestions du jour comme la gourmande terrine de faisan aux pistaches ou la "déjà célèbre" côte de cochon grillée et purée aux sucs de truffes.

SERVICE CONTINU – Une petite faim en cours d’après-midi ? Direction le restaurant Augustin Bistrot où une carte réduite vous sera proposée. Ici, le service s’effectue tout au long de la journée, petits déjeuners, déjeuners et dîners compris.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Augustin Bistrot

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Pernety (M13), Denfert-Rochereau (M4-M6). Trains - Denfert-Rochereau (RER B)

Horaires d'ouverture

Service en coupure de 12h à 15h et de 19h à 22h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    406
  • 9
    396
  • 8
    228
  • 7
    70
  • < 7
    50
Cuisine
9,2
Service
8,9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
498/1150 avis
Jean Christophe M.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Très trop bruyant
Cuisine sans intérêt manque de définition de saveurs
Carte des vins en blancs assez restreinte sans « domaines pointus »
Alix C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Excellente table ! Tout était parfait la cuisine, le service et le cadre
Je recommande chaudement cette adresse réservation obligatoire
Jean-michel P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Très jolie restaurant. Le serveur sympathique et professionnel. La cuisine très bonne et respect des cuissons. Beau cadre. À recommander donc
Christian S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Service rapide et correct, mets excellents, salle tout de même un peu bruyante mais tout à fait supportable.
Jessy M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2018
Tout parfait. service accueil, qualité des mets et adaptabilité
Michael C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Cadre top pour une cuisine très bien exécutée
Galina K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2018
Tout était très bien sauf le dessert. Nous avons pris l’opera. Je pense qu’on l’a acheté la veille chez Monoprix. Un vrai désastre !
Vanessa P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2018
Cuisine raffinée dans un joli cadre. Une valeur sûre
Naïma C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2018
Très bon repas. Serveuse très bien. Point négatif : le repas terminé, on nous a gentiment fait comprendre qu'il fallait laisser la place... Du coup pas envie de prendre un café... Mais vraiment excellent repas de l'entrée au dessert !
Nicolas C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2018
Bon restau à conseiller
Richard M.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
Tout était pour moi très bien !
Nathalie D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 août 2018
Une cuisine originale et savoureuse. Je recommande.
Xavier S.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 août 2018
De bons mets. Un peu cher.
Alexandre O.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Bistrot chic toujours aussi sympa !
Tania F.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2018
Belle surprise!! Personnel très accueillant. Cuisine excellente de l entrée au dessert et ce pour les 3 menus pris.
Alain A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Service aimable et excellent. Le maitre-d'hôtel connait parfaitement les plats de la carte et donn d'excellents conseils en vins.
Pierre G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Cadre et personnels chaleureux , on se sent bien . La cuisine est propre sans excès
Didier B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 août 2018
Belle surprise pour cette superbe Brasserie avec une inspiration Corse dans la cuisine et la carte des vins , le service est très sympathique et attentionné là cuisine parfaite ! A découvrir rapidement
Philippe I.
Gastronome
(125 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 août 2018
Bons produits bien travaillés, plein de saveurs.
Accueil charmant dans une bonne ambiance.
Très bonne table bistronomique, à recommander.
La table de Jean-Jacques C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 août 2018
cuisine de qualité, bons produits bien travaillés. Je recommande
Ariane C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
Peut-être à cause de nombreux restaurants ont fermé, il y a du monde pour le restaurant. On a attendu pour être service - pour passer le commande d'entrées, de plats, ainsi de desserts à la fin.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.