Quoi

Gastronomique Restaurant d'hôtel

Auberge Saint Walfrid

Prix moyen 48 €

Non réservable sur LaFourchette

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Carte du restaurant

Chef Stephan Schneider
  • Prix moyen 48 € Demande spéciale
Filet de Cabillaud aux Citrons confits, Fraîcheur d'herbes
24 €

Filet de Cabillaud aux Citrons confits, Fraîcheur d'herbes

Blanc de Turbot Sauvage aux Légumes d'été du jardin de Francis, Beurre blanc
42 €

Blanc de Turbot Sauvage aux Légumes d'été du jardin de Francis, Beurre blanc

Pied de Porc entièrement désossé rôti à la Plancha, Pommes de terre sautées
22 €

Pied de Porc entièrement désossé rôti à la Plancha, Pommes de terre sautées

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Notes et avis

  1. Lionel b.
    Lionel b.
    • 9 avis
    8/10

    Service et accueil à la hauteur de cette auberge, repas "découverte" agréable et raffiné, seul gros bémol, les vins servis au verre lors de ce repas. Le 1er verre avec une première entrée "un vin blanc de Provence" agréable et fruité, mais un manque évident de fraîcheur, remarque que nous faisons rapidement au maître d'hôtel, ce qui n'a malheureusement servi à rien, puisque le 2éme verre servi avec le poisson "Côtes du Rhône blanc" était lui aussi "chambré". Le vin rouge "côtes de Provence" (15°) n'allait pas du tout avec l'excellent pigeon que nous avons mangé. Dommage, je garde, à cause de ces vins mal servis, une impression mitigée de ce restaurant malgré l'excellent repas. Félicitation au cuisinier mais le sommelier devait être absent ce soir là ...!

  2. Daniel N.
    Daniel N.
    • 77 avis
    10/10

    Cuisine de grande qualité et très belle présentation des plats. Service très professionnel dans un cadre agréable. Belle carte de vins. A recommander absolument!

  3. Corinne R.
    Corinne R.
    • 13 avis
    10/10

    Excellente table, dans un cadre très agréable, bravo au chef, nous reviendrons avec plaisir.

  4. Patrick A.
    Patrick A.
    • 231 avis
    7,5/10

    Un pied de porc trés bon mais devant être entiérement désossé et où on trouves des os!!! Dommage! trs bon dessert tout chocolat. Service compétent et pro. malgré le désagrément c'est une bonne adresse.

  5. Pierre Gilles F.
    Pierre Gilles F.
    • 13 avis
    9/10

    une bonne table à un prix très correct et un accueil extrêmement agréable

  6. Lucien G.
    Lucien G.
    • 1 avis
    10/10

    Service irréprochable, explosion de saveurs, la classe !

  7. Bernard J.
    Bernard J.
    • 1 avis
    8,5/10

    Cuisine de qualité dans un décors un brin old style

  8. Denis K.
    Denis K.
    • 46 avis
    9,5/10

    Une valeur sûre de par la prestation et la qualité des mets. Toutefois un petit bémol concernant le service en salle par les jeunes serveurs qui mériterait parfois d'être mieux recadré. Un très beau cadre et une ambiance chaleureuse et réhaussée par la présence de Monsieur Martin. Un restaurant et à la fois un hotel à recommander sans modération.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12 à 13h (du mardi au vendredi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche)

Période de fermeture

Juillet Août Février

Comment se rendre au restaurant

58, rue de Grosbliederstroff, 57200, Sarreguemines, France

Indications particulières

Grand Est, Lorraine, Moselle (57)

Un mot sur le restaurant

Vous tomberez sous le charme de l’Auberge Saint Walfrid, magnifique hôtel-restaurant de Lorraine, situé au cœur de la verdure.

Le Chef Stephan Schneider est Maître Cuisinier de France parmi d’autres distinctions. Vous l’aurez compris, il vous concoctera une cuisine gastronomique de haute qualité, avec des produits issus de l’élevage et de l’agriculture raisonnés ou bio. Les menus évoluent donc au fil des saisons dans le plus grand respect des arrivages du marché.

Voici l’endroit parfait pour se détendre et apprécier une cuisine de goût en toute tranquillité et intimité.

Caractéristiques

, Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Grands Chefs, Français,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable

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