Auberge Nicolas Flamel

51, rue de Montmorency 75003 Paris France Plan
Prix moyen 51 €
|
+33 1 42 71 77 78
9,4 /10
698 avis

Photos de la communauté

Un mot sur le restaurant Auberge Nicolas Flamel

LE RESTAURANT
C’est la plus vieille maison de Paris, bâtie en 1407 et classée Monument Historique. La plus vieille auberge, aussi, créé par Nicolas Flamel, dont on dit qu’il découvrit le secret de la pierre philosophale. Il y accueillait les pauvres, les sans abris, une idée du monde qui colle à la peau de son nouveau propriétaire, Alan Geaam, d’origine libanaise, qui dormit sur un banc lorsqu’il arriva à Paris. Amoureux de la gastronomie française, il a gardé le cadre ancien, cossu mais sans surcharge, et des plats de tradition aux dressages modernisés. On est ici dans le temple de la terrine de foie gras marbré, de la langoustine en raviole, du homard entier aux petits pois et du soufflé au Grand Marnier. Une cuisine goûteuse et roborative servie 365 jours par an.

CONSEIL D’INSIDER
La carte est traditionnelle mais à y regarder de plus près, la modernité pointe : asperges vertes, oeufs de caille croustillants, cresson et émulsion à la truffe ; filet de bar, croûte de pistache, poireau grillé, brocolis et sauce vierge ; soufflé au yuzu et glace sésame blanc.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
51 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge Nicolas Flamel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rambuteau (M11), Arts et Métiers (M3 - M11)
  • Parking Parking Saint-Martin (240m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , Privatisable , Terrasse
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    289
  • 9
    207
  • 8
    119
  • 7
    51
  • < 7
    32
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
318/698 avis
Dominique D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2017
très agréable moment passé avec un personnel attentionné, des plats appétissants , bien présentés et de très bonne qualité
Pierre G.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2017
Très bon repas.

Service EXÉCRABLE! !!!!!
La table de cyrille S.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2017
Excellent repas. Menu assez resserré mais cela permet d'assurer la qualité des produits. Variété et finesse des plats. Petit bémol sur les desserts (choix très limité) et les fromages proposés (assez banal et donc en décalage avec le reste du repas), mais cela n'a pas gâché notre soirée.
Sonia S.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Super belle découverte. Merci.
Florian S.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2017
Personnel très sympathique (contrairement à ce que j'entends régulièrement sur le service à Paris), cadre vraiment très agréable pour un dîner en amoureux. La carte des vins est très complète et chacun peut y trouver son compte même s'il serait peut-être bien venu d'y ajouter des demi-bouteilles (1 bouteille pour 2, ça fait tout de même un peu trop).
La nourriture était correcte dans l'ensemble. Le homard et le boeuf étaient excellents, le soufflé au chocolat était correct et les amuse-bouche délicieux. La terrine de foie gras était toutefois un peu décevante. Ca reste tout de même un bon rapport qualité/prix.
Eric J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 3 août 2017
Je suis partagé sur ce restaurant dans lequel j'ai réservé une table pour l'anniversaire de mon amie.
Malgré l'occasion indiquée lors de la réservation nous avons été placés sur la table la moins agréable, ce qui n'a pas été plus que gênant mais tout de même.
L'accueil quant à lui a été très décevant, sans chaleur aucune même si par la suite ça s'est amélioré.
Nous avons opté pour la formule dégustation que je ne recommanderais pas, optez plutôt pour le menu simple.
Les mets sont de qualité, le saumon, le filet de veau sont même délicieux, une déception cependant pour le foie gras.
Le cadre quant à lui est beau mais ne vaut pas sa réputation.
En conclusion, ce restaurant n'est pas à faire absolument mais reste de qualité.
Cathy A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juil. 2017
F o r m I d a b l e
Djan-Hine B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2017
La cuisine est absolument parfaite, que ce soit les amuse-bouche, la viande, le poisson, le chocolat... L'accord mets-vin est d'un excellent rapport qualité-prix, avec 3 vins sur les 5 vraiment très bons (notamment le Côte de Gascogne et le rouge de Loire).
En revanche, le service est décevant : le serveur ne vous propose rien à boire lorsque vous arrivez, et vous propose juste de l'eau au bout de 10 minutes. Le temps de service du repas 5 plats est très long car tous les plats sont servis en même temps, quelle que soit l'heure d'arrivée (19h, 19h30 ou 20h), sans vous expliquer. Et le vin est parfois servi après le plat (qui plus est, presque tiède pour le vin rouge avec la viande).
Aurélie G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2017
Toujours imbattable en terme de qualité prix. Des mets excellent, des serveurs très agréable... un plaisir ! ! !
christophe M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2017
Excellente surprise pour ce restaurant situé pourtant dans un quartier très touristique
Evelyne C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2017
J'adore ce restaurant qui sort de l'ordinaire plats raffinés et un vrai service nous reviendront.
Véronique P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juil. 2017
Un déjeuner du Dimanche en famille. De très bons produits, très bien cuisinés. Une réussite.
denis C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juil. 2017
La cuisine tient les promesses d'une carte alléchante et présentant un choix restreint (une qualité ! ) de 3 plats,3 entrées, 3 desserts où s'expriment la créativité, le mariage des saveurs sur des bases de mets classiques..Service stylé, sobre et efficace. Ne pas passer à côté du soufflé passion et sa boule de glace pistache ! ....
Rene R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2017
Un cadre magique et une cuisine au top !
Un accueil chaleureux et professionnel.
Que du bonheur.
Merci à la fourchette pour cette superbe découverte.
Christine K.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2017
Le serveur est correct sans plus ; nous a demandés si "tout s'était bien passé " au moment de l'addition ;
pas de rapport vraiment convivial.......durant le repas.
plat principal choisi : La viande de bœuf excellente , par contre au niveau de l' accompagnement des légumes etc..... ; ce fut VRAIMENT "léger" même pour un petit appétit ; vu le tarif payé ..........
Dominique V.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
Une cuisine très élaborée, originale, qui sait tirer parti d'ingrédients de qualité, dans des alliances inattendues et réussies. Chapeau bas !
Étant donnée la sophistication des préparations, les prix sont tout à fait acceptables.
Pour le vin, ne pas hésiter à se faire conseiller. Le sommelier vous réserve de belles surprises.
Bernard S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2017
Très bonne nourriture dans un cadre chargé de légende.
véronique L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Très bonne impression. A refaire sans modération.
Jerome V.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
Excellent restaurant, cuisine raffinée et delicieuse. Cadre somptueux et service sympathique. Le tout avec un prix abordable pour cette prestation. J'y retournerai avec plaisir
sebastien V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
Super petit resto.
Accueillant et délicieux.
Bonne expérience
Floris V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2017
Staff vraiment sympathique, repas très bon, dîner très agréable !
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