Auberge Nicolas Flamel

51, rue de Montmorency 75003 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 71 77 78
9,4 /10
2580 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Auberge Nicolas Flamel

C’est la plus vieille maison de Paris, bâtie en 1407 et classée Monument Historique. La plus vieille auberge, aussi, créé par Nicolas Flamel, dont on dit qu’il découvrit le secret de la pierre philosophale. Il y accueillait les pauvres, les sans abris, une idée du monde qui colle à la peau de son nouveau propriétaire, Alan Geaam, d’origine libanaise, qui dormit sur un banc lorsqu’il arriva à Paris. Amoureux de la gastronomie française, il a gardé le cadre ancien, cossu mais sans surcharge, et des plats de tradition aux dressages modernisés. On est ici dans le temple de la terrine de foie gras marbré, de la langoustine en raviole, du homard entier aux petits pois et du soufflé au Grand Marnier. Une cuisine goûteuse et roborative servie 365 jours par an.

La carte est traditionnelle mais à y regarder de plus près, la modernité pointe : asperges vertes, oeufs de caille croustillants, cresson et émulsion à la truffe ; filet de bar, croûte de pistache, poireau grillé, brocolis et sauce vierge ; soufflé au yuzu et glace sésame blanc.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 42 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 42 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 42 €
    Menu dîner la semaine
  • 42 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge Nicolas Flamel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rambuteau (M11), Arts et Métiers (M3 - M11)
  • Parking Parking Saint-Martin (240m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    1373
  • 9
    713
  • 8
    315
  • 7
    99
  • < 7
    82
Cuisine
9,5
Service
9,1
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
922/2582 avis
Eric R.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 févr. 2020
Parfait
Pedric B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2020
Très beau moment culinaire..à
refaire..plats savoureux..service parfait et cadre pas mal..
Merci à vous. Ma femme a adoré son anniversaire.
Claude B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2020
Très bonne cuisine avec un service au top. Véritable institution qui ne démérite pas et vaut le détour.
Marie France M.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2020
Trés bien ! Service très accueillant et très efficace. Et un repas très fin, et très savoureux. Bonne adresse. A recommander.
Pierre-olivier P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2020
Un immeuble du XVe siècle avec atmosphère conservé
, un accueil sympathique, un maître d’hôtel à la hauteur
Des tarifs pour le vin à ne pas s’en priver
Des assiettes goûteuses et belles
Mises en bouche, beurre salé, différentes variétés de pains
Et pour finir le soufflé ! A ne pas rater !
Une belle adresse !
CATHERINE J.
Gastronome
(179 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2020
Une gastronomie chaleureuse dans un lieu unique et exceptionnel, avec un service parfait. À découvrir absolument !
France R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2020
Un cadre idyllique du Paris médiéval, une cuisine très raffinée et délicieuse! Le personnel particulièrement accueillant et attentionné! Restaurant à étoiler et à classer dans les guides gastronomiques renommés, de toute évidence! Nous retournerons en famille! Je recommande vivement! pour le plus grand plaisir des sens...
Amélie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2020
Tout était parfait! Un très beau restaurant, ambiance chaleureuse mais pas bruyante, repas très savoureux, accueil et service très satisfaisant, nous avons passé un divin moment, nous reviendrons avec plaisir :)
Anass M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2020
Un restaurant parfait pour une sortie en amoureux.
Catherine M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2020
Bel accueil, excellent rapport qualité / prix, bons vins, plusieurs tables rondes... nous avons passé un bon repas en famille.
Lefort L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Un cadre calme, agréable. Un service de grande qualité effectué sous une pointe d'humour.
Une cuisine très agréable. Tout est fait pour que la soirée se déroule parfaitement.
La table de Claire M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Soirée à l’occasion de la saint Valentin, dans un cadre très agréable, aux chandelles. Plats originaux, c’était exquis! Le chocolat fondu pour faire fondre le chocolat, super ;) nous reviendrons sûrement...
Mickael D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Pour la Saint Valentin, un très bon menu a été concocté. Pour ma part, mention spéciale pour le plat à base de veau, c'était un pur délice ! Nous reviendrons probablement hors Saint Valentin. Le cadre et l'accueil étaient particulièrement agréables !
Sylvie P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Une très belle découd de cette auberge. Cadre très agréable et une excellente cuisine. Très bonne adresse
Jean-Claude A.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2020
Plats raffinés dans un cadre historique.
Accueil chaleureux.
Mention spéciale pour les desserts ( soufflé et sphère en chocolat).
A refaire.
JEAN-LOUIS S.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2020
Tout est parfait: viande tendre et goûteuse, un régal de soufflé ... servi par des garçons sympathiques dans un cadre très authentique (plus vieille maison de Paris!). Que demander de mieux!
Emma F.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2020
Une très belle découverte dans un bâtiment magnifique et une ambiance très chaleureuse, intimiste. Le service était à l'écoute et la cuisine très savoureuse. Je recommande vivement !
Assia G.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2020
Très bon et très fin mais parfois un peu trop salé. Les desserts m’ont un peu déçue (baba au rhum peu ou pas du tout alcoolisé et le soufflé au chocolat manquait de goût de ... chocolat et cher en plus)
Franck K.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 févr. 2020
Très bonne cuisine dans un cadre historique où l’on sent le poids de l’histoire. Cadre romantique grâce aux bougies sur chaque table. Service agréable, avec du person elle très aimable. Un poil d’attente en entrée et en sortie du repas mais il y avait du monde et cela n’altère en rien la qualité du restaurant.
Philippe T.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2020
Excellente cuisine très raffinée service sympathique le cadre très chaleureux
Pierre-François D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2020
Un cadre a l’abri des regards dans le 3e arrondissement de Paris, une cuisine pleine de saveurs et de surprises, un service millimétré, un accueil royal, voilà comment décrire ce déjeuner divin en famille à l’Auberge Nicolas Flamel !
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