Auberge Nicolas Flamel

51, rue de Montmorency 75003 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 71 77 78
9,3 /10
1139 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Auberge Nicolas Flamel

C’est la plus vieille maison de Paris, bâtie en 1407 et classée Monument Historique. La plus vieille auberge, aussi, créé par Nicolas Flamel, dont on dit qu’il découvrit le secret de la pierre philosophale. Il y accueillait les pauvres, les sans abris, une idée du monde qui colle à la peau de son nouveau propriétaire, Alan Geaam, d’origine libanaise, qui dormit sur un banc lorsqu’il arriva à Paris. Amoureux de la gastronomie française, il a gardé le cadre ancien, cossu mais sans surcharge, et des plats de tradition aux dressages modernisés. On est ici dans le temple de la terrine de foie gras marbré, de la langoustine en raviole, du homard entier aux petits pois et du soufflé au Grand Marnier. Une cuisine goûteuse et roborative servie 365 jours par an.

La carte est traditionnelle mais à y regarder de plus près, la modernité pointe : asperges vertes, oeufs de caille croustillants, cresson et émulsion à la truffe ; filet de bar, croûte de pistache, poireau grillé, brocolis et sauce vierge ; soufflé au yuzu et glace sésame blanc.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge Nicolas Flamel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rambuteau (M11), Arts et Métiers (M3 - M11)
  • Parking Parking Saint-Martin (240m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,3 /10
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  • 10
    511
  • 9
    341
  • 8
    166
  • 7
    70
  • < 7
    51
Cuisine
9,5
Service
8,9
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
484/1139 avis
Yannick D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Très bon restaurant, formule entrée / plat / dessert à 42E avec un petit amuse bouche en attendant les plats.
Ambiance classique mais les serveurs sont forts sympathiques tout en restant très poli.
Vin un peu cher
La table de lorelei J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
C'est ma deuxième dégustation et c'est toujours excellent !
Simone T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Délicieux, plein d'imagination, présentation remarquable, accueil et service parfaits. Petites réserves: la viande et le pinot noir, qui ne sont pas à la hauteur de TOUT le reste.
Isabelle P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2018
2ème fois que nous y allons, et à chaque fois une vraie découverte de saveurs, un délice ! Un accueil très agréable ! Une demeure avec beaucoup de charme ! Superbe !
cécile J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Cadre empreint d'histoire, service agréable, cuisine délicieuse.
Danh D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Très bon repas dans un cadre superbe. Idéal pour un dîner en couple. Prix légèrement au dessus de la moyenne. Je recommande.
Patricia D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Excellente cuisine.un régal
Bernard A.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Dans un cadre historique et confortable, des mets élaborés copieux et délicieux. Le menu du midi en semaine est un bon rapport qualité prix. Un petit supplément de 5 euros pour le fameux soufflé. Cela vaut le coup.
Carine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2018
Très très bon!
Mathieu L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 avr. 2018
Superbe
jimmy G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Un accueil excellent,un serveur génial, un repas excellent ! Un décor très agréable surtout à l’étage,ma femme et moi avons passé un moment génial ! Nous y reviendrons.
Maxime L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
Excellente adresse !
Erik V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2018
Prix/qualité correcte, agréable restaurant.
Une petite remarque : les tables doivent être débarasser plus vite et beaucoup de verres utilisés sur le contoir.
Dominique C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2018
Restaurant à découvrir, le cadre est très beau et la cuisine excellente.
Très bon accueil.
On y reviendra avec plaisir.
Gerald V.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2018
Très beau cadre, chaleureux, ponctué d'un accueil tout aussi chaleureux.
Mets très bien réalisés, très bons et pleins de saveurs.
Très bon moment passé en famille.
Anne C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2018
Superbe soirée passée dans cette auberge. Le cadre était agréable et intimiste. Le service était parfait. Nous avons choisi le menu découverte et en nous laissant guider par le chef, nous n’avons pas été déçus, c’était excellent !!
Brigitte D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2018
C'est la 3e fois que je viens et la soirée est toujours très agréable
Sylvie V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mars 2018
Un petit resto presque "intimiste" très agréable dans un cadre "historique" très confortable proposant une cuisine pleine de saveurs très soignée avec un service "professionnel" intentionné très sympathique !
Bref une bonne adresse !!!
Charlotte S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Super expérience!!! La cuisine est excellente, le service impeccable, les serveurs sont aux petits soins avec une petite note d´humour, la salle est agréable, ambiance calme donc parfaite pour discuter.
Je recommande le menu dégustation avec accord mets et vin , on se laisse bercer par l’originalité du chef et les vins selectionnés s´accordent parfaitement. Pour la quantite’, ćest juste ce qu’il faut :)
Laurent A.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Une très belle adresse avec une cuisine très classique mais très bien exécutée le tout dans un cadre lui aussi très classique et très authentique. Vraiment un ensemble très cohérent ! Idéal pour un diner en amoureux, ou enore avec des amis ou des parents pour leur en mettre plein les yeux.
Alexandre M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Une excellente adresse
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