Auberge Nicolas Flamel

51, rue de Montmorency 75003 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 71 77 78
9,4 /10
1389 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 120 €

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Entrées + Plats + Dessert

  • Entrées
    • Marbré de foie gras, mangue, passion
    • Saint-Jacques rôties, crème de châtaigne
  • Plats
    • Demi homard, sarrasin, butternut, homardine
    • Filet de boeuf, céleri, noix, champignons
  • Dessert
    • Soufflé Grand Marnier, glace vanille bourbon

Réservations uniquement par téléphone au 01.42.71.77.78 ou par mail sur auberge.flamel@yahoo.fr

Menu de Noël 75 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi et soir.

Ce menu comprend : Entrées + Plat + Fromage & Dessert

  • Entrées
    • Terrine de foie Gras, gelée de poire à l'hibiscus, toasts
    • Raviole de langoustine, bouillon citronnelle et gingembre
  • Plat
    • Chapon, châtaigne, vitelotte, champignons du moment
  • Fromage & Dessert
    • Brie de Meaux et Marmelade
    • Soufflé chocolat, glace caramel au beurre salé

Pour réserver, appeler directement le restaurant au 01.42.71.77.78 ou envoyer nous un email.

Un mot sur le restaurant Auberge Nicolas Flamel

C’est la plus vieille maison de Paris, bâtie en 1407 et classée Monument Historique. La plus vieille auberge, aussi, créé par Nicolas Flamel, dont on dit qu’il découvrit le secret de la pierre philosophale. Il y accueillait les pauvres, les sans abris, une idée du monde qui colle à la peau de son nouveau propriétaire, Alan Geaam, d’origine libanaise, qui dormit sur un banc lorsqu’il arriva à Paris. Amoureux de la gastronomie française, il a gardé le cadre ancien, cossu mais sans surcharge, et des plats de tradition aux dressages modernisés. On est ici dans le temple de la terrine de foie gras marbré, de la langoustine en raviole, du homard entier aux petits pois et du soufflé au Grand Marnier. Une cuisine goûteuse et roborative servie 365 jours par an.

La carte est traditionnelle mais à y regarder de plus près, la modernité pointe : asperges vertes, oeufs de caille croustillants, cresson et émulsion à la truffe ; filet de bar, croûte de pistache, poireau grillé, brocolis et sauce vierge ; soufflé au yuzu et glace sésame blanc.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 42 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 42 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge Nicolas Flamel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rambuteau (M11), Arts et Métiers (M3 - M11)
  • Parking Parking Saint-Martin (240m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    725
  • 9
    383
  • 8
    172
  • 7
    68
  • < 7
    41
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
533/1389 avis
Corentin M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Une cuisine d'exception dans une cadre où l'alchimie opère avec l'aide de serveurs aussi sympathiques qu'attentionnés.
Jacques D.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2018
Cadre original dans la plus vieille maison parisienne.
Très belle décoration de la salle et de la table (nappage....)
Originalité et qualité de la cuisine.
Service peut-être un peu impersonnel, mais professionnel.
Xiangpeng Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2018
Très bonne service, délicieux et surtout pas cher le midi (25€ entrée plat et dessert)
Walter G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2018
Un repas chez Nicolás Flamel est toujours un plaisir queand nous visitons Paris. Le service, la qualité des plats, l’ambiance, son toujours exceptionnels.
Nathalie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2018
Enfants comme adultes ont adoré! Cuisine savoureuse, belles présentations...Mentions spéciales pour l'oeuf parfait - un délice, la volaille du menu Harry Potter - quelle cuisson!, et le dessert au chocolat - la parfaite gourmandise! Nous recommandons chaudement cet établissement!
Cecile B.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Tout était parfait. Les plats délicieux, créatifs. Le décor extraordinaire, un service respectueux, aimable, plein humour, disponible et généreux. Nous y retournerons c’est sûr !
Renoud C.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Cadre accueil agréable les plats étaient bon. Seul petit bémol sur le service qui était un familier parfois.
Thuy T.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Cuisine gastronomique, juteuse et plein de goûts. Très bien pour une reception, un repas de famille...
Félicitations !!!
Daniel L.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Nous avons été ravis par la délicate saveurs des plats toujours aussi bien présentés. Le service est attentionné dans un cadre historique. Dommage que le soufflé en guise de dessert soit aussi sucré
Sandrine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Super moment, très agréable et j'ai adoré le cadre authentique.
Cédric T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Une féerie buccale des saveurs avec du croquant et du gourmand dans un cadre exceptionnel ainsi qu'un personnel attentionné ????
Thierry T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Un excellent repas bien cuisiné dans un cadre historique avec du vin au verre fort agréable. Le prix du menu de mini en semaine associé à la qualité des plats a un goût de "revenez-y" !
Jennifer M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Très bon accueil, très bon service et surtout de très bon plats...
un personnel très agréable et au petit soin...
Nous avons très bien manger, très chaleureux et parfait pour un repas en amoureux également.
Que dire de plus, que du plaisir d’avoir découvert ce restaurant, nous y retournerons.
Je le conseil fortement !!!
Merci à l’équipe et aux cuisiniers....
Landry B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Excellente table même si le dressage de certains plats est encore perfectible. A noter, une très belle cave.
PATRICK M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Très bonne découverte dans un cadre chargé d'histoire. Bon rapport/qualité prix du menu et personnel performant et agréable. Nous recommandons le lieu.
Robin L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Je recommande vivement!
JULIE R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Délicieux, serveurs très très sympas!! EXCELLENT MOMENT pour les papilles et l'humeur!
Giorgio M.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2018
L'auberge Nicolas Flamel est le plus ancien auberge de Paris, situé dans un bâtiment historique du XV siècle, maintenant est un jolie restaurant sur deux étages avec une cuisine traditionnelle de qualité.
Yves P.
Gastronome
(137 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Pour la 3eme fois, dans et autour de l’assiette, que du bonheur......
Linda B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Un service de qualité avec des serveurs aux petits soins et toujours avec le bon mot. Des plats raffinés. Un cadre magnifique. Nous avons passé une excellente soirée dans cette auberge d'un autre temps dans le très beau quartier du Marais. Nous reviendrons pour sûr.
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