Auberge Nicolas Flamel

51, rue de Montmorency 75003 Paris France Plan
Prix moyen 51 €
|
+33 1 42 71 77 78
9,6 /10
662 avis

Un mot sur le restaurant Auberge Nicolas Flamel

LE RESTAURANT
C’est la plus vieille maison de Paris, bâtie en 1407 et classée Monument Historique. La plus vieille auberge, aussi, créé par Nicolas Flamel, dont on dit qu’il découvrit le secret de la pierre philosophale. Il y accueillait les pauvres, les sans abris, une idée du monde qui colle à la peau de son nouveau propriétaire, Alan Geaam, d’origine libanaise, qui dormit sur un banc lorsqu’il arriva à Paris. Amoureux de la gastronomie française, il a gardé le cadre ancien, cossu mais sans surcharge, et des plats de tradition aux dressages modernisés. On est ici dans le temple de la terrine de foie gras marbré, de la langoustine en raviole, du homard entier aux petits pois et du soufflé au Grand Marnier. Une cuisine goûteuse et roborative servie 365 jours par an.

CONSEIL D’INSIDER
La carte est traditionnelle mais à y regarder de plus près, la modernité pointe : asperges vertes, oeufs de caille croustillants, cresson et émulsion à la truffe ; filet de bar, croûte de pistache, poireau grillé, brocolis et sauce vierge ; soufflé au yuzu et glace sésame blanc.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
51 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge Nicolas Flamel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rambuteau (M11), Arts et Métiers (M3 - M11)
  • Parking Parking Saint-Martin (240m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , Privatisable , Terrasse
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    272
  • 9
    198
  • 8
    117
  • 7
    46
  • < 7
    29
Cuisine
9,7
Service
9,4
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
288/662 avis
sebastien V.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
Super petit resto.
Accueillant et délicieux.
Bonne expérience
Floris V.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2017
Staff vraiment sympathique, repas très bon, dîner très agréable !
Christian G.
Gastronome
(136 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 juin 2017
Un très bon moment dans ce restaurant. Service impeccable (pas besoin de demander ce que l'on ne vous apporte qu'après plusieurs demandes dans bien des restaurants : pain eau) les plats sont bons, présentés avec goût. On sort sans avoir faim et sans lourdeur. Un régal. Bravo au chef.
Bertrand C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2017
Très bonne adresse, personnel très convivial, menu très fin, ambiance très agréable, à recommander sans modération !
Lionel P.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2017
Incroyable découverte, excellentes cuissons et associations de saveurs originales et réussies !
Quentin D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2017
Bon accueil, un personnel disponible et serviable.


Nous avons choisi le menu dégustation, composé de 5 plats différents, accompagné de 5 verres de vin.


Si la quantité des mets étaient juste ce qu'il fallait pour un repas du soir, les verres de vin étaient trop généreux. Au final, les deux derniers verres ont été à moitié bus...


Très bon restaurant pour celui qui veut manger dans une belle auberge parisienne.
Heidi A.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2017
Experience parfait
philippe A.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2017
service impeccable. équipe sérieuse et dynamique maniant l'humour et professionnalisme .
Quand au menu un vrai paradis. les plats sont merveilleux digne de la Maison. mélange de saveurs
venu d'antan .à découvrir et à recommander
Edith D.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2017
Nous avons passé une excellente soiree , dans un cadre raffiné.
Les plats etaient delicieux a gouter et a regarder.
Accueil chaleureux
STEPHAN L.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2017
C'était très bien ! Menu déjeuner créatif, équilibré, joli, rapide et délicieux.
Le cadre authentique participe également à la qualité du déjeuner...
Martin B.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mai 2017
Les plats sont de qualités en revanche l'accueil est mauvais. Arrivé a 21h, a 22h on sentait deja qu'il ne fallait pas tarder...
Christine K.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2017
Repas fin dans un cadre agréable: une bonne adresse.
Marie B.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2017
Une excellente soirée d'anniversaire hors du temps, dans la plus vieille maison de Paris qui renferme une très agréable atmosphère. Nous avons apprécié la délicatesse du service et la qualité des plats. On recommande volontiers
GREGORY B.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2017
Rapport qualité/prix pour le menu dégustation et route des vins est exceptionnel!
Accueil très agréable, prévenant sans être collant.
Cuisine de qualité, les cuissons sont parfaites.
A recommander sans hésitation!
Jérôme H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2017
Un beau restaurant chargé d'histoire, avec une ambiance intimiste, très romantique. Nous avons très bien mangé (mention spéciale pour le dessert). Une bonne adresse.
Nicolas M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2017
Mets de qualité, cuisine goûteuse, service attentionné et sympa, le tout dans un cadre avec beaucoup de cachet. Très bonne adresse.
Gilbert S.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2017
Le menu du midi à 20 euros entrée plat est d'un rapport qualité prix exceptionnel. Da la gastronomie dans un cadre superbe pour moins cher que n'importe quelle brasserie.
Joël L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2017
Cuisine excellente très joliment présentée. Accueil sympathique, service très agréable et efficace. Le cadre et l'ambiance aurait pu être un tout petit peu mieux si nous avions été dans la salle du 1er étage mais elle était privatisée ce dimanche.
DOMINIQUE L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2017
Restaurant plein de charme a recommander
La table de Isabelle M.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2017
Cuisine de l'excellence dans un cadre pittoresque et un service professionnel mais qui n'est pas guindé et des prix très doux.
Patrick P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
superbe adresse
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