Auberge Nicolas Flamel

51, rue de Montmorency 75003 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 71 77 78
9,4 /10
1884 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Auberge Nicolas Flamel

C’est la plus vieille maison de Paris, bâtie en 1407 et classée Monument Historique. La plus vieille auberge, aussi, créé par Nicolas Flamel, dont on dit qu’il découvrit le secret de la pierre philosophale. Il y accueillait les pauvres, les sans abris, une idée du monde qui colle à la peau de son nouveau propriétaire, Alan Geaam, d’origine libanaise, qui dormit sur un banc lorsqu’il arriva à Paris. Amoureux de la gastronomie française, il a gardé le cadre ancien, cossu mais sans surcharge, et des plats de tradition aux dressages modernisés. On est ici dans le temple de la terrine de foie gras marbré, de la langoustine en raviole, du homard entier aux petits pois et du soufflé au Grand Marnier. Une cuisine goûteuse et roborative servie 365 jours par an.

La carte est traditionnelle mais à y regarder de plus près, la modernité pointe : asperges vertes, oeufs de caille croustillants, cresson et émulsion à la truffe ; filet de bar, croûte de pistache, poireau grillé, brocolis et sauce vierge ; soufflé au yuzu et glace sésame blanc.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 42 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 42 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 42 €
    Menu dîner la semaine
  • 42 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge Nicolas Flamel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rambuteau (M11), Arts et Métiers (M3 - M11)
  • Parking Parking Saint-Martin (240m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    978
  • 9
    525
  • 8
    238
  • 7
    86
  • < 7
    57
Cuisine
9,6
Service
9,1
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
727/1884 avis
Nadia I.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 avr. 2019
Excellente adresse. Les mets sont très fins, le service est bien et le cadre historique. La salle en haut est moins bien mais plus tranquille.
Daniel R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Cadre plein de caractère
Cuisine agréable, petite carte le midi
Pensez à commander les soufflets au début du repas car pas proposé...
William D.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Cuisine sans prétention, bien faite avec des mets de qualité. Une adresse où il est toujours agréable de déjeuner.
Laurent F.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2019
Délicieux repas avec une cuisine raffinée et un choix de vins remarquable. Cadre cosy et service attentionné sans être envahissant. Une adresse que je recommande e ou je retournerai
Philippe V.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Arrivés plus tard que prévu et quasiment à la fermeture des cuisines, nous avons quand même pu diner et ainsi profiter d'une bonne table. Accueil froid, mais cuisine raffinée bâtie sur de bons produits. Un bon rapport qualité prix. Vins en rapport.
Claude R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Parfait
Marie-Astrid L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Une bonne adresse à retenir! La cuisine est excellente, le service est rapide et le rapport qualité prix est parfait!
Christine A.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2019
Une repetition de saveurs. Tout est absolument excellent.
Nous y retournons toujours avec grand plaisir
Merci
Mengsi X.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2019
Dans l'ensemble satisfait. Les plats sont bon, a part la noix de saint jacque un peu salee.
La salle est moins grande que sur la photo. Un bon moment de rencontre.
Jacqueline T.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2019
On a très bien déjeuner dans un très bon restaurant. Merci à toute l’equipe
Stephanie B.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2019
Un excellent moment familial dans une auberge chaleureuse, au décor typique et agréable. Un menu dégustation excellent, nous menant d'une agréable surprise à une autre, des vins de grande qualité et bien conseillé, des menus pour les enfants de très bonne qualité et parfaitement adaptés (et qui font honneur aux palais de nos enfants). De plus, un service aux petits soins - plein d'humour et d'attentions - qui donne un vrai charme supplémentaire à cet établissement. Une adresse incontournable !
Fabrice E.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Plats délicieux mais le service n'est pas à la hauteur de la cuisine.
Sebastien R.
Gastronome
(110 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Très bonne adresse, joli cadre, bons plats.
Jérôme V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Le menu Nicolas Flamel était parfait, tout était délicieux, des mises en bouches au dessert !
Davy R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Après la fermeture de AG St Germain, c’est avec bonheur que nous avons retrouvé ce merveilleux mariage des saveurs et des couleurs dans l’assiette, dans une salle pleine de charme et un personnel attentionné. A revivre dès que possible !
Thomas Z.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Un excellent dîner à tout point de vue
En entrée j'ai pris le taboulé de chou-fleur multicolore, quinoa, burrata au pesto, en plat principal l'épaule d'agneau de 7 heures, compotée de tomate au piment d'Espelette, légumes, pignon de pin et en dessert le soufflé au chocolat, poudre d'or de Nicolas Flamel et sa glace caramel au beurre salé.
Un excellent vin (Crozet Hermitage) dans la plus vieille auberge de Paris. Service impeccable et convivial.
Marie C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2019
Très beau cadre et mets de qualité. Une belle découverte
NARINDA Y.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 avr. 2019
Excellente cuisine. Le service n'était pas toujours très attentif.
PASCAL F.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2019
Tout était parfait !!!
L'accueil, le service et les plats... La lecture des commentaires des clients précédents, nous avait donné envie de les découvrir... Aucun regret ...
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Sylvie J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
De très bons plats gastro.
Beau cadre.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.