à la carte

Entrée

Terrine de foie gras de canard maison au Pommeau
16 €

Terrine de foie gras de canard maison au Pommeau

Tartare de thon et guacamole, vinaigrette de sésmes grillées
15 €

Tartare de thon et guacamole, vinaigrette de sésmes grillées

Crème de moules de Barfleur au safran
10 €

Crème de moules de Barfleur au safran

Plat

Ris de veau rôti au beurre, jus au Pommeau
25 €

Ris de veau rôti au beurre, jus au Pommeau

Escalope d'espadon sautée à l'huile d'olive, sauce tomate et basilic
25 €

Escalope d'espadon sautée à l'huile d'olive, sauce tomate et basilic

Filet de boeuf de race Normande
25 €

Filet de boeuf de race Normande

Dessert

Souflé à la fraise
8,5 €

Souflé à la fraise

Mille-feuille aux framboises,crème légère à la vanille
8,5 €

Mille-feuille aux framboises,crème légère à la vanille

Tatin pommes-rhubarbe
7,5 €

Tatin pommes-rhubarbe

Non réservable sur LaFourchette

L'orée du bois

26 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée au choix :

Crème de moules de Barfleur au safran

Terrine de maquereaux aux légumes grillés

Plat au choix :

Filets de carrelet au cidre

Entrecôte au poivre de fruits rouges

Dessert au choix :

Assiette de fromages normands

Coupe glacée du moment« Fraîcheur du verger »

(mirabelle, yaourt et financier aux amandes) / (plum, yogurt and almond financial)

Tatin pomme-rhubarbe

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

Terroir Normand

32 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée au choix :

Fricassée d’artichauts aux calamars et chorizo

Croustillant de canard confit, crème de cidre

Terrine de cabillaud aux queues d’écrevisses

Plat au choix :

Barbue de nos côtes, sauce champagne

Pavé d’andouille de Vire, crème de moutarde de Normandie

Grenadin de veau, crème au Pommeau de Normandie

Dessert au choix :

Moelleux au chocolat aux griottes confites, glace cerise du verger

Soufflé à la fraise

Nougat glacé, coulis de fruits rouges

Mille-feuille aux framboises, crème légère à la vanille

Gratin de pêches et sa tuile

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
52 €
Verre de champagne
7,5 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5,2 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
4,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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