Auberge fleurie

5, route Nationale 70400 Châlonvillars France Plan
  • Français
  • Bistronomique
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Franche-Comté
  • Haute-Saône (70)
  • Les mieux notés
  • Nouvel An
  • Noël
  • Saint-Valentin
  • Traditionnel
  • ...
Prix moyen 35 €
|
+33 3 84 28 60 59
9,3 /10
153 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 69 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Ce menu comprend : mise en bouche et apéritif + 1er entrée + 2ème entrée + Rafraichissement + Plat + Dessert et mignardises

  • mise en bouche et apéritif
    • Champagne 1er cru cuvée Auberge Fleurie
    • Un cocktail de crabes des neiges rehaussé de quelques dés de saumon fumé et perles de citron yuzu, fine gelée d'oeufs de Capelan
  • 1er entrée
    • Le canard, la truffe d'automne d'Italie et le foie gras en compréssion, chutney de fruits secs et pain toasté à la noisette torréfiée
  • 2ème entrée
    • Un rissoto crémeux, langoustines et noix de Saint Jacques snackées, velouté d'oursins
  • Rafraichissement
    • Sorbet melon et Macvin du Jura du caveau des Byards
  • Plat
    • Poitrines de cailles, châtaignes et lard paysan fumé en portefeuille, morilles crémées et artichauts en deux textures
  • Dessert et mignardises
    • Mousse glacée aux Griottines de Fougerolles sur son coulis et mignardises
Menus

Menu Nouvel An 69 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir et le 01/01 midi.

Ce menu comprend : Apéritif et mise en bouche + 1er entrée + 2ème entrée + Rafraichissement + Plat + Dessert et mignardises

  • Apéritif et mise en bouche
    • Champagne 1er cru cuvée auberge fleurie, un cocktail de crabes des neiges rehaussé de quelques dés de saumon fumé et perles de citron yuzu, fine gelée d'oeufs de Capelan
  • 1er entrée
    • Le canard, la truffe d'automne d'Italie et le foie gras en compréssion, chutney de fruits secs et pain toasté à la noisette torréfiée
  • 2ème entrée
    • Un risotto crémeux, langoustines et noix de Saint Jacques snakées, velouté d'oursins
  • Rafraichissement
    • Sorbet melon et Macvin du Jura du caveau des Byards
  • Plat
    • Poitrines de caille, châtaignes et lard paysan fumé en portefeuille, morilles crémées et artichauts en deux textures
  • Dessert et mignardises
    • Mousse glacée aux Griottines de Fougerolles sur son coulis, mignardises

repas du 31 décembre début de service 20h pas au delà de 21h

Un mot sur le restaurant Auberge fleurie

À LA CAMPAGNE- Dans la Haute-Saône à seulement quelques kilomètres de Belfort L’Auberge Fleurie vous accueille, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Installez-vous on s´occupe de vous!

CUISINE DE MARCHÉ - Le chef et propriétaire des lieux, Serge Louys, se fera un plaisir de vous faire découvrir toutes les saveurs de sa franche comtoise. Tradition et authenticité sont de mise à l’Auberge Fleurie le temps d’un repas généreux et savoureux.

UNE ÉQUIPE AUX PETITS SOINS - Vous serez accompagné tout au long de votre repas par une équipe chaleureuse et professionnelle. L´Auberge Fleurie c´est aussi un lieu idéal pour vos événements familiaux.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2,8 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 43 €
    Bouteille de champagne
  • 2,85 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 45 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 45 €
    Menu dîner la semaine
  • 38 € - 45 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge fleurie

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 13h30 (sauf le lundi et le samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h00 (uniquement le vendredi et le samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    56
  • 9
    51
  • 8
    31
  • 7
    12
  • < 7
    3
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
97/153 avis
Eliane L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2018
Très bonne cuisine
Service impeccable
Je recommanderais ce restaurant
Merci à la fourchette
Maxime P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2018
De très bons plats avec une belle présentation. Service rapide, chaleureux et souriant ! Je recommande
Anne Marie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2018
Très bonne table cuisson de la canette à ameliorer
Claude C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Cadre et nourriture corrects, service un peu lent
Jean L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
tout est parfait et la serveuse est charmante le repas superbe mariage du foie gras et choucroute sublime merci chef
Florence W.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Magnifique cadre fleuri pour une auberge qui porte bien son nom. Accueil chaleureux et mets délicieux.
Stephanie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 août 2018
Une belle découverte, une cuisine traditionnelle légère et bien présentée.
Un service un peu long mais nous sommes samedi soir...
Le cadre est un peu vieillot mais il est chaleureux et convivial.
Le personnel est souriant et agréable.
Nous avons passé une excellente soirée !
charles B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 août 2018
restaurant sympa, met de qualité, avec un prix correcte,bon service
Myriam G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2018
Cuisine raffinée, mets de qualité et service au top.
À recommander
sandrine P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mai 2018
Cuisine de qualité et accueil très souriant
Ludovic B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2018
Accueil sympatique et excellents repas composé de produits frais et cuisinés avec beaucoup de raffinement.
Je recommande vivement ce restaurant.
Michel G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2018
Mets assez classiques ( foie gras , poulet sauce morilles et vin jaune ) , bien cuisinés , rapport qualité prix correct , bon accueil .
dominique S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mars 2018
Excellent repas... joue de veau fondant dans la bouche, dessert original et délicieux...
Cadre un peu vieillot mais sympathique.
Personnel accueillant et prévenant.
Avons passé un moment très agréable.
Jean-Michel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2018
Très bon restaurant, jolie carte, cadre accueillant
guy C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
accueil chaleureux , cuisine raffinée , cadre coquet, ce fut une excenlente soirée de retrouvaille entre amis
Maryline L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2018
Excellent repas, peu d'attente, une équipe au top! À conseiller ????
Jean-claude M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Très bon rapport qualité/prix pour un menu d'un bon niveau
Véronique K.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Restaurant très agréable, jolie déco.
Repas vraiment très bon, de la mise en bîuche aux mignardises. A recommander !
Brigitte J.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Une nouvelle fois, j'ai été bluffé par les saveurs présentes dans l'assiette et l'amabilité de chacun
Félicitations
PATRICK J.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Accueil correspondant a nos attentes. Nous avons passé une bonne soirée.
A recommander.
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