Auberge du Mont Saint Mard

2 Route Eugénie 60350 Vieux-Moulin France Plan
  • Français
  • Fromages de France
  • Hauts-de-France
  • Nouvel An
  • Noël
  • Oise (60)
  • Picardie
  • Tous Au Restaurant 2019
  • ...
Prix moyen 30 €
|
+33 3 44 83 75 51
8,8 /10
161 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Déjeuner de Noël 60€

Ce Menu est disponible uniquement le 25/12
Hors boisson.
Valable pour le créneau horaire réservé.

  • Mise en bouche de l'auberge
    • Suivant le marché du jour
  • Entrée
    • Foie gras de canard mi-cuit au Ratafia de Champagne
      Tranches de pain d'épices maison
  • 1er plat
    • Homard de Noël
  • Intermède
    • Sorbet mandarine de Sicile arrosé de Grand-Marnier
  • 2 eme plat
    • Tournedos de Chapon farci parfumé à l'huile de truffes noires
      Petits légumes de saison
  • Fromages
    • Tombée d'endives, gratinée de Comté
  • Dessert
    • Surprise proposée par notre chef pâtissier
      M. Paul Tran Hong Tam

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Réveillon champagne et orchestre 31 décembre 2019 150€

Menu gastronomique au Champagne avec orchestre + chanteuse
Valable pour le créneau horaire réservé.

  • Repas au Champagne, sélection de l'auberge
    • Apéritif, Feuilletés maison, ......
  • Mise en bouche de l'auberge
    • suivant le marché du jour
  • Entrée
    • Velouté au potimarron chaud
      servi avec foie gras maison sur toast de pain d'épices maison
  • 1er plat
    • Trio de la mer: Homard, coquilles Saint-Jacques, King crabe
  • 2 eme plat
    • Turbot à l'arête
      sur un lit de fenouil confit, tombée d'épinard
  • Intermède
    • Sorbet mandarine de Sicile arrosé de Grand-Marnier
  • 3 ème plat
    • Suprême de faisan
      mousseline de patate douce
  • Fromage
    • Mousse de fromage, granny Smith, façon millefeuille
  • Dessert
    • Surprise préparée par notre chef pâtissier
      M. Paul Tran Hong Tam
  • Café,
    • mignardises, cotillons
  • Boissons
    • Apéritif, Feuilletés maison, ......

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu déjeuner 1 janvier 2020 60€

Ce Menu est disponible pour deux personnes ou plus.
Hors boisson.
Valable pour le créneau horaire réservé.

  • Mise en bouche de l'auberge
    • suivant le marché du jour
  • Entrée
    • Velouté de potimarron chaud
      servi avec le foie gras maison sur toast de pain d'épices
  • 1er plat
    • Trio de la mer: Homard, coquilles Saint-Jacques, King crabe
  • Intermède
    • Sorbet mandarine de Sicile, Grand Marnier
  • 2 eme plat
    • Turbot à l'arête
      sur un lit de fenouil confit, tombée d'épinard
  • Fromage
    • Mousse de fromage, granny Smith, façon millefeuille
  • Prélude sucré
    • Une pré surprise du chef pâtissier
  • Dessert
    • Surprise proposée par notre chef pâtissier M. Paul Tran Hong Tam

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menus

Plat du jour sans entrée ni dessert 10,5 €

Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi pour le Déjeuner

Ce menu comprend : entrée + plat principal OU plat principal + dessert

  • Plat
    • Plat poisson ou viande retour du marché

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.

Menu gastronomique - Accord Mets et vins + coupe de Champagne 95 €

Ce menu est disponible le Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi pour le Soir
Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuner

Ce menu comprend : entrée + Lacs et rivières + Intermède + plat principal + Fromage + dessert et boissons

  • Entrée
    • Foie gras de canard mi-cuit, confiture de melon, vinaigre balsamique
      Tartare de saumon mariné aux agrumes
  • Lacs et rivières
    • Cuisses de grenouilles
  • Intermède
    • Sorbet avec alcool du jour
  • Plat
    • Médaillon de lotte et langoustines à la crème citronnée
      Emincé de veau aux olives, petits légumes de saison
  • Fromage
    • Crème de brie à l’huile de truffes
  • Dessert
    • Sablé chocolat noir intense et glace artisanale coco
      Framboise, crème légère au citron, streusel coco
      Café ou thé gourmand, assortiment de desserts du moment
  • Boissons
    • Verre de vin correspondant à chaque plat servi
      Coupe de Champagne

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.

Menu gastronomique 59 €

Ce menu est disponible le Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi pour le Soir
Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuner

Ce menu comprend : entrée + Lacs et rivières + Intermède + plat principal + Fromage + dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard mi-cuit, confiture de melon, vinaigre balsamique
      Tartare de saumon mariné aux agrumes
  • Lacs et rivières
    • Cuisses de grenouilles
  • Intermède
    • Sorbet et alcool du jour
  • Plat
    • Médaillon de lotte à la crème citronnée
      Émincé de veau aux olives, petits légumes de saison
  • Fromage
    • Crème de brie à l’huile de truffes
  • Dessert
    • Sablé chocolat noir intense et glace artisanale coco
      Framboise, crème légère au citron, streusel coco
      Café ou thé gourmand, assortiment de desserts du moment

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.

Retour du marché ( Hors Week-end et jours fériés) 19,5 €

Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi pour le Déjeuner

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

  • Entrée
    • Entrée du jour
  • Plat
    • PLat du jour
  • Dessert
    • Dessert du jour

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.

Menu Découverte 28 €

Ce menu est disponible le Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi pour le Soir
Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuner

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

  • Entrée
    • Tartare aux deux magrets, pomme granny
      Filet de maquereau, mini ratatouille froide de saison
  • Plat
    • Tournedos de gigot du Limousin, jus au thym
      Dos de cabillaud, tomate olivette rotie, sauce pistou
  • Dessert
    • Gratin de fruits frais
      Financier pistache, mélange de fruits rouges

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.

Menu Mont Saint Mard 38 €

Ce menu est disponible le Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi pour le Soir
Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuner

Ce menu comprend : entrée + Interméde + plat principal + Fromages + dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard mi-cuit, confiture de melon, vinaigre balsamique
      Tartare de saumon mariné aux agrumes
  • Interméde
    • Sorbet avec alcool du jour
  • Plat
    • Médaillon de lotte et langoustines à la crème citronnée
      Émincé de veau aux olives, petits légumes de saison
  • Fromages
    • Crème de brie à l’huile de truffes
  • Dessert
    • Sablé chocolat noir intense et glace artisanale coco
      Framboise, crème légère au citron, streusel coco
      Café ou thé gourmand, assortiment de desserts du moment

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 15 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge du Mont Saint Mard

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h sauf lundi
Dîner : 19h à 22h sauf dimanche

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Ouvert le dimanche , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    44
  • 9
    56
  • 8
    30
  • 7
    16
  • < 7
    15
Cuisine
9,2
Service
8,6
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
85/161 avis
Bernadette A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 nov. 2019
Excellente cuisine et service très agréable, nous avons beaucoup apprécié ce repas.
Restaurant
merci pour votre avis. nous aurons plaisir à vous revoir
Candice P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2019
Un très bon restaurant. Nous avons pris le menu Saint Mard: très bon et très copieux! Le patron passe à chaque table pour savoir comment ça c'est passé et échanger quelques mots sans être trop envahissant.
Restaurant
merci, votre avis encourage notre équipe à toujours mieux faire
Marc F.
Gastronome
(73 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2019
Cuisine et service irréprochables.
Restaurant
Merci pour votre avis, au plaisir de vous revoir
frederic J.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2019
Second passage dans cette auberge et sommes toujours aussi satisfaits.
Nous étions 4 dont 1 bébé de 28 mois, beau cadre d'entrée avec sa cheminée qui conduit ensuite sur la salle de restauration.
Nous conseillons vivement cette adresse.
Anne-Marie L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Agréable découverte pour ce restaurant nlché au coeur de la forêt de Compiègne, la personne qui nous servait ne cherchait qu'à nous faire plaisir en nous permettant de choisir d'autres plats que ceux du menu choisi.
Le choix des vins était très judicieux.
Le chef est venu nous saluer en fin de repas.
Juste un bémol : la salle se montre bruyante dès qu'il y a du monde.
Je recommande vivement cet établissement.
Arun T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2019
Personnel au petit soin, dans un joli cadre. Cuisine très soignée et de qualité. Très belle soirée en famille. Nous reviendrons.
Restaurant
Merci pour votre avis qui motive notre équipe.
Nous aurons plaisir à vous recevoir.
Veronique R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Le temps d'attente était très long entre le moment ou nous avons été installés et le 1er plat car il y avait un groupe de 40 personnes environ et le service était spécialement orienté vers ce groupe ce qui a ralenti notre début de service. Après avoir attendu 1h30 et l'avoir signalé, le reste du repas a été correct. Bonne qualité des plats.
Restaurant
merci pour votre avis.
heureux que la cuisine vous ai séduite.
il est vrai qu'il y avait un groupe de 54 personnes plus une trentaine en individuel ce dimanche.
Concernant l'attente nous sommes désolés, par contre, 30 minutes certainement, une heure trente me parait improbable.
Par contre, il est exact au niveau du ressenti que lorsque l on envoi 54 plats , nous les faisons partir en même temps, ce qui ne justifie pas que l on néglige les autres clients
cordialement
PASCAL C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Nous avons attendu 3/4 d’heure avant que notre commande soit prise... Les plats étaient très bon ( nous avions pris le menu «  tous au restaurant » à 45 euros). Cependant je pense que ce menu au vu des quantités dans l’assiette n’aurait pas dû excéder les 32 euros ( hormis l’entrée et le plat le fromage et le dessert étaient en fait servis dans des verrines). Il y avait 2 serveuses qui se démenaient comme elles pouvaient pendant que le patron se contentait de faire de la relation publique avec les clients de la 1 ère salle... D’ailleurs au moment de payer la note, il était très heureux d’annoncer à des clients qu’il était temps que cette « opération tous au restaurant se termine »....bref un Monsieur qui a mon sens manque un peu d’humilité et paraît, de fait, bien sûr de son discours devant des clients dont il ne connaît rien ... Dommage, on aurait apprécié qu’il « donne un coup de main » au service cela aurait été plus appréciable...Je finirai en félicitant le Chef car sa cuisine est très bonne ainsi que les 2 serveuses qui ont dû abattre un très gros travail seules...
Restaurant
Merci pour votre avis.
Votre attente a été de 24 minutes.
L’intermède et la fondue de brie à l'huile truffes sont servis dans de jolies verrines posées sur assiettes, le dessert est sur assiette uniquement.
Le menu gastronomique à été servi pour 2 à 45 soit 22.50 par personne. Le contenu de celui-ci a fait l'unanimité sur le rapport qualité - prix. ( Voir les avis LA FOURCHETTE ET TRIPAVISOR)
Oui le responsable de l'établissement passe de table en table pour prendre l'avis de nos clients et amis. Ce n est pas un manque d'humilité, c est le minimum de s'assurer qu'ils passent un bon moment.
Par contre, Monsieur , soyez sur que nous savons à qui nous avons à faire, et nous savons parfaitement qui vous êtes.
D.aniel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Ce restaurant est très sympa le cadre est très joli l’accueil parfait , le service très bien le repas très bon . C’est une excellente adresse les patrons sont à l’écoute de la Clientèle . À refaire
Restaurant
Merci pour votre avis, cela encourage nos équipes à toujours mieux faire
Christine C.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Venus en famille dans le cadre de Tous au Restaurant, nous avons été très agréablement surpris, tant par la qualité, la fraîcheur et la cuisson parfaite des mets, en particulier du filet de bar accompagné de ses légumes de saison, que par l'originalité de l'entrée (oeuf parfait et son risotto) et de la fondue de Brie à l'huile de truffe. Les desserts étaient également délicieux, et le champagne sélectionné d'un très bon rapport qualité/prix. Le serveur manquait peut-être un peu d'expérience et de réactivité, mais nous avons apprécié l'accueil sympathique du patron, très attentif à ce que tout se passe bien, et qui nous a très aimablement proposé un digestif pour clore ce repas d'anniversaire.
Restaurant
Merci pour votre avis, au plaisir de vous revoir
Judith T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Très bonne soirée
Restaurant
Merci, au plaisir de vous revoir
ALAIN D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
bénéficiant de l'opération Tous Au Restaurant, nous avons pu tester ce restaurant caché dans la forêt ; plats très bien présentés et de qualité, service impeccable et rapide, note pas excessive, tout était réuni pour une parfaite soirée
Restaurant
Merci pour votre avis, cela encourage notre équipe pour toujours mieux vous accueillir
Olivier B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Tout était très bien hormis le service où il fallait demandé plusieurs fois pour avoir de l'eau ou du vin.
Restaurant
Merci pour votre avis, très heureux que vous ayez accordé un 10 à notre cuisine
Concernant le temps d'attente, s'il est vrai qu'une préparation à la demande nécessite un temps de réalisation, des réservations par internet que nous n avions pas reçu ont posées des problèmes dans l'organisation du service.
Nous veillerons à traiter ce problème.
Frederic B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2019
Très bonne cuisine, mais service beaucoup trop long et mal organisé.
30 minutes pour nous demander si l'on veut un apéritif, 10 minutes ensuite pour que l'on s'aperçoive qu'on ne nous l'avait toujours pas apporter, entre temps on nous apporte l'entrée que l'on a dû retourner le temps de boire l'apéritif.Au milieu du repas on nous demande si on voulait du vin, ensuite on veut nous apporter le fromage alors que nous n'avons pas eu le plat principal!!
Tout cela dans une ambiance somme toute sympathique et rien à dire sur le repas qui était excellent.
Mais des progrès reste à faire sur le service.
Restaurant
Bonjour,
Merci pour votre avis.
Vous avez raison, ce jour là nous n avons pas été aussi performant pour le service comme nous en félicite
d'habitude nos clients.
Des réservations de dernière minute faites par internet sur la fourchette, que nous n'avions pas reçu,
nous ont obligé à nous réorganiser en plein service pour ne pas refuser des gens de bonne foi.
Vous avez pu remarquer que nous étions de plus complet.
Nous retiendrons de votre avis 3 choses:
1. Que le repas était excellent
2. Ambiance sympathique
3. Que nous devons trouver une solution pour que les réservations de dernier moment par internet soit refusées si le délai est insuffisant pour réorganiser nos salles
Très cordialement
Muriel D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2019
Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant.
Qualité des mets exceptionnelle.
Belles assiettes.
Personnel bienveillant.
Nous avons passé un très agréable moment.
C'est une très belle découverte.
Nous allons nous aussi le faire découvrir à nos amis.
Alain P.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Une très belle découverte avec un superbe menu les mets son délicieux avec de bon produits , le personnel est sympa et efficace on y retourner pour déguster d'autres spécialités le prix est correct
Restaurant
Merci pour votre avis.
Au plaisir de vous revoir et de découvrir notre nouvelle carte d'automne
Marie-christine D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Un bon rapport qualité prix , avec des produits frais et de qualité.
Nous avons apprécié le geste commercial pour la cinquieme perrsonne dans le cadre dextous au restzurant .
Restaurant
Merci pour votre avis.
Au plaisir de vous revoir et de découvrir notre nouvelle carte d'automne
Florian L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Si on veut chipoter, on dira que l'accueil était un peu "froid" et que l'attente a été un peu longue pour la commande de l'apéritif (on a dû interpeller une serveuse).
Sinon on dira que tout était parfait ! Qu'une fois assis et le vin commandé, la magie a opéré. On s'est régalé !
Restaurant
Merci pour votre avis.
heureux que vous ayez passé un bon moment
Pour l'accueil, c est uniquement une affluence record qui nous oblige
a installer les clients au plus vite
après vous avez pu voir qu'en permanence le personnel et le patron
sont disponibles et viennent vous voir pour prendre votre impression
Au plaisir de vous revoir et de découvrir notre nouvelle carte d'automne
Megan R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Très chaleureux, repas excellent, je recommande .pas d’attente , très bien accueilli , très beau cadre avec le feu de cheminée . Pas onéreux. Parfait
Restaurant
Merci pour votre avis.
Au plaisir de vous revoir et de découvrir notre nouvelle carte d'automne
Joelle R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2019
C'était la première fois dans ce restaurant ,accueil et menu très bien, je recommande
Restaurant
Merci pour votre avis.
Au plaisir de vous revoir et de découvrir notre nouvelle carte d'automne
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