Auberge du Forgeron

17, rue Roger Bouvry 59113 Seclin France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 3 20 90 09 52
8,9 /10
229 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 89 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Mises en bouche en trilogie
    • L’opéra de foie gras à l’Anguille fumée, gelée de Sauternes
    • Jalousie de noix de Saint Jacques, purée de cerfeuil tubéreux Crème au caviar de hareng
    • Cannelloni aux artichauts et truffes Jus de veau au porto réduit
  • Plat
    • Le Dos de bar Véronique Homard, calamar, riz veneré ou le plat viande
    • Le filet mignon de veau basse température aux morilles ou le plat poisson
  • Dessert
    • Douceur exotique

Menu Coup de Fourchette avec Bordeaux - 85€

Prix par personne.
Offre valable du 20/11 au 03/12, selon disponibilité.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Accord mets & vins

  • Entrée
    • Carpaccio de coquilles Saint Jacques de Boulogne sur mer sur son sablé au Parmesan, purée de panais, salade d'herbe et huile de truffe, un doigt de foie gras
      Accompagné d'un verre de vin de Bordeaux supérieur Blanc 2015, Château Pierail
  • Plat
    • Suprême de pintade farci de foie gras, sauce Albufera à la truffe blanche, petits légumes racine de Monsieur Menu
      Accompagné d'un verre de vin de Bordeaux Haut Médoc 2014, Charmes de Dompierre
  • Dessert
    • Dessert Choco/caramel; perle de yuzu
      Accompagné d'un verre de vin de Bordeaux Graves Liquoreux 2015 La Fleur des Pins

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Auberge du Forgeron

PAUSE GASTRONOMIQUE - L'Auberge du Forgeron vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux à la fois. Avec sa cheminée en hiver et sa terrasse arborée en été, elle a le charme des auberges d’antan.

UN CHEF AU TOP - La cuisine moléculaire n'a plus de secret pour le chef qui n'a pas hésité à se former à la source avec El Bulli. N'hésitez pas à découvrir le menu moléculaire version IV à l'azote liquide. Les médias adorent et les clients en redemandent.

HÔTEL DE CHARME - Une adresse incontournable pour tous les curieux amoureux de la gastronomie. A noter, 16 belles chambres vous attendent si vous souhaitez prolonger le plaisir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 42 € - 89 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 42 € - 89 €
    Menu dîner la semaine
  • 42 € - 89 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge du Forgeron

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus et train à 300 mètres
  • Indications particulières
    Autoroute A1, sortie 19, centre ville aprés l'église
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Période de fermeture

Août et fêtes de fin d'année

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    58
  • 9
    83
  • 8
    47
  • 7
    16
  • < 7
    25
Cuisine
9,2
Service
8,9
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
125/229 avis
Sarah R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Très bonne expérience moléculaire... Comme d'habitude ! Merci au chef et à l'équipe, c'est toujours un plaisir des sens !
Guy L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Tres bonne adressé à proximité de Lille.
Un menu conçu pour l'occasion sur une large variation de saveur.
Un accompagnement des vins avec quelques découvertes surprenantes
Stéphanie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Nous avons passé une très agréable soirée. Le repas était juste succulent. Le service au top !
Je conseille absolument ce restaurant. Et bien entendu j'y retournerai
JEAN S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2017
Très agréable soirée. Dégustation de plats originaux
Declercq B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 sept. 2017
Bonjour,
pour cette deuxième expérience gustative dans ce restaurant, nous sommes restés un peu sur notre faim.
La qualité des plats est excellente, mais en dessous de ce que nous attendions. Pas de véritable surprise culinaire.
Service impeccable et bon accord des vins.
Pramondon M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2017
de la recherche, de la nouveauté et du goût
jean-claude L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Repas gastronomique
Un seul regret : le choix du morceau de viande ( poitrine de porc fermier donc très grasse)
Mareva W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Une cuisine exceptionnelle avec des produits frais et un prix tout a fait raisonnable ! Seul bémol, le cadre qui ne représente pas une si bonne cuisine et nous avons du demander la carte des differents menus...
Bertrand L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Surprenante experience ,decouvertes de saveurs pas toujours enchanteresses.
cadre decevant
Sylvain S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Super service. Carte des vins très complète.
Cuisine originale et raffinée
Anne-Marie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Bon repas dans l'ensemble mais l'accord mets-vins était décevant. Cuisine créative, bon service,
Michel P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
excellent
dominique C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
J'ai proposé de mettre une bougie au dessert pour l'anniversaire de mon épouse, discrètement, mais ils n'ont rien fait ...
Véronique E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Cela faisait longtemps que je voulais tester le Forgeron, mais le prix me retenait un peu. Surtout j'avais peur d'être déçue et cela m'aurait semblé doublement cher.
L'opération Tous au Restaurant, c'était l'occasion de tester à moindres frais. J'en suis sortie enchantée : le cadre est agréable, le menu était étonnant - ce n'est pas ce sur quoi mon choix se serait porté naturellement mais cela a été une découverte gustative très appréciée. J'ai tout aimé, les mets autant que l'accord mets/vin. Il est sûr que j'y retournerai, et en attendant je compte même tester la formule bistrot qui me semble très attractive.
Johann R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Une très belle découverte ...cuisine excellente et service irréprochable , le personnel y est très sympathique et serviable
Nous y retournerons avec grand plaisir ..
Ludovic S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Un très bon moment passé dans ce restaurant .Une cuisine maitrisée avec des associations de goûts subtils. Bref une bonne table. À découvrir et je le recommande. Pour notre part, nous y retournerons sans hésitation.
Cyril V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2,5 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Cuisine sans goût
Regine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Je recommande Menu dégustation au top
Matthias L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Toujours ravi de manger à l'Auberge du Forgeron! Les plats sont originaux, les saveurs parfaitement équilibrées, le service impeccable! Nous y reviendrons bien entendu!
Annelise R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Tout est parfait comme d'habitude . Cela fait la 3 ème fois que l'on vient et tout était merveilleux .
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