à la carte

Entrée

Saumon Gravlax vinaigrette d’herbes
9 €
Foie gras de canard, brioche de la ferme de Moisan, chutney de pommes
15 €
Terrine de Gibier, et sa confiture d’airelles
8 €

Si vous avez apprécié nos terrines, elles sont en vente à l’épicerie de l’Auberge!!

Soupe de Poire de terre, cerfeuil et capucine
8 €
Raviole au bleu et noix
9 €
Risotto à la Truffe
18 €

Plat

Médaillon de Veau, gnocchi maison
27 €
Pigeon Royal, fregola Sarda
26 €
Fricassée de Turbot, légumes du jour, Beurre blanc
25 €
Filet de Bœuf Rossini, écrasé de Vitelottes
29 €

Nombreux de nos légumes viennent du jardin de Ettore Lainé, Maraicher BIO à Grosrouvre Viandes bovines UE

Cœur de Ris de Veau et son petit jus
29 €

Dessert

Douceur Irlandaise café chocolat
9 €
Moelleux au chocolat, glace cacao et crème anglaise
9 €
Entremet poire marron, cœur à l’orange
9 €
Crème brulée à la Fève de Tonka
9 €
Café gourmand
9 €

Nb : toutes nos glaces sont faites maison

Menu du Midi en Deux Temps

18,5 €
Ce menu comprend : entrée + plat principal OU plat principal + dessert
Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.
Ce menu est disponible le Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuner Menu changeant tous les jours selon arrivage

Menu du Midi en Trois Mouvements

24 €
Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert
Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.
Ce menu est disponible le Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuner Menu changeant tous les jours selon arrivage

Boissons

Bouteille de champagne
37 €
Verre de champagne
10 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
4 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
17 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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