Auberge des Templiers

Les Bezards 45290 Boismorand France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • 3 toques Gault&Millau 2018
  • 1 étoile MICHELIN 2018
  • Centre
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Grands Chefs
  • Homard
  • Les mieux notés
  • Loiret (45)
  • ...
Prix moyen 113 €
|
+33 2 38 31 80 01
9,3 /10
81 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 70€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • LA TRUITE
      De Loire, Légèrement Fumée, Croustillant au Curry et Aneth
  • Plat
    • LE PIGEON
      De Valéry & Florent Mieral, Saisi à 250°C, Chou Brûlé, Jus au Cidre du Gâtinais
  • Dessert
    • LE CHOCOLAT NOIR
      De Madagascar, Ganache Pliable, Quinoa soufflé au Café Arabica

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 160.00€€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

  • entrée
    • LE FOIE GRAS DE CANARD
      Du Sud-Ouest, Mi-Cuit en « Soupe Sèche », Cassis et Pommes Tapées, Tapioca Soufflé
  • 2ème entrée
    • L’ASPERGE VERTE
      De Sylvain Erhardt, en Trois Façons, Agrumes, Sorbet à l’Estragon, Curcuma Frais
  • 3ème entrée
    • L’HUITRE
      Perle Blanche « Spéciale n°2 » simplement poêlée, Epinards, Emulsion d’un Beurre Noisette
  • Plat
    • LE SANDRE
      En Confit, Chou Kale, Pistache torréfiées à la Ciboulette, Consommé des Arêtes
  • 2ème plat
    • LA LANGOUSTINE
      Pêchée dans les Eaux Profondes de l’Atlantique, Cuite à la Vapeur, Mayonnaise à l’huile de Sauge
  • 3ème plat
    • LE RIS DE VEAU
      Laqué à la fève de Tonka, Déclinaisons d'artichaut
  • Fromage
    • LE COMTE
      24 Mois d’affinage, en Crèmeux, Betterave acidulée au Vinaigre de Sureau,
      Croquant au Carvi
  • Dessert
    • LA FRAISE
      Apprêtée sous Différentes Facettes, Rhubarbe Croquante, Onctuosité d’Avocat,
      Sorbet aux Bourgeons d’Épicéa
  • 2ème Dessert
    • LE MACARON
      Au Citron Vert du Mexique, Tequila « Reposado » Jose Cuervo, Chile Ancho

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 120€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Mis en bouche du Chef
  • Entrée
    • LE FOIE GRAS DE CANARD
      Du Sud-Ouest, en « Soupe Sèche », Cassis et Pommes Tapées, Tapioca Soufflé
  • 2ème entrée
    • L’ASPERGE VERTE
      De Sylvain Erhardt, en Trois Façons, Sorbet à l’Estragon, Curcuma Frais
  • Plat
    • LE ROUGET-BARBET
      Cuit à l’Unilatéral en Croûte d’Epices, Pommes Rattes Acidulées, Bouillon de Coquillages
  • 2ème plat
    • L’AGNEAU FERMIER
      De Lozère, Rôti, Carottes en Variation de Textures, Parfum de Sarriette
  • Fromage
    • LE COMTE
      24 Mois d’affinage, en Crème, Betterave acidulée au Vinaigre de Sureau, Croquant au Carvi
  • Dessert
    • LE SOUFFLÉ
      Au Grand Marnier et Fruits Confits façon Rothschild, glace à la Gousse de Vanille Bourbon
  • Mignardise
    • Mignardises des Templiers

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Auberge des Templiers

La table des Templiers propose un savoureux menu de bêtes des terres solognotes et de poissons d'eau vive.

Une cave très riche des meilleurs vins de Loire sans omettre les grands crus français.

Depuis la terrasse ensoleillée, sous les tonnelles, le parc étend ses 6 hectares de repos pour un déjeuner en toute intimité avec la nature.

Des poutres apparentes aux tapisseries d'Aubusson, comme une invitation à l'authentique, dans les salles-à-manger de l'Auberge, l'assiette n'est plus la seule à se parer de l'esprit du terroir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
113 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge des Templiers

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Train
  • Indications particulières
    De Paris/A6-A77 Sortie 19
  • Parking Sur place

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Anglais parlé , Belle cave à vins , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    30
  • 9
    33
  • 8
    10
  • 7
    6
  • < 7
    2
Cuisine
9,8
Service
8,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
43/81 avis
Jean D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
très bon restaurant cadre magnifique près pour y retouner
Philippe M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2018
gastronomie provinciale de grande qualité. ambiance un peu surannée. quelques innovations intéressantes du jeune chef
Michelle F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
Excellente journée. Accueil sympathique et restant dans la simplicité en dépit du niveau de l'établissement.
Vraiment rien à redire.
Nous avions choisi le repas dégustation avec vins en accord.
Grande simplicité aussi du chef cuisinier , très souriant et sympathique qui est venu en fin de repas rencontrer les personnes venues dîner.
Cadre extrêmement agréable.
Celine A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Cadre idyllique et personnel sympathique mais trop dispersé sur le service
Christine B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2017
Dans un cadre magnifique, apéritif servie dans le jardin si le temps le permet puis dîner à l'intérieur. Repas particulièrement savoureux avec un mélange français asiatique très bien fait. Dommage que le personnel en walle soit pour la plupart étranger ce qui rend l'explication des plats proposés compliquée.
Michel D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 août 2017
Dommage que les serveuses soient étrangères ; l'explication des plats n'est pas audible.
MARTIN R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2017
N AVONS PAS ETE DECUS......VU LA NOTE.....A REVENIR....
Véronique M.
Gastronome
(149 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2017
rien à redire : justesse des plats du début jusqu'à la fin. Service attentionné et efficace. Cadre somptueux. Nous avons passé un excellent moment !
philippe R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2017
Rien à dire, tout était parfait, de l'accueil au départ, nous reviendrons
Pierre B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
excellent repas dans un cadre magnifique mais prise de commande beaucoup trop longue
les prix sont en rapport avec le cadre et la qualité des mets
Anne-Cécile B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Plats somptueux dans un cadre chaleureux et sympathique avec une excellente qualité de service
Michel N.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2016
Excellent accueil, tables soignées, repas fin copieux, personnel compétent et très présent. Un vrai moment de détente et d'évasion.
jacques B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2015
bel établissement, dans un cadre magnifique
STEPHANE B.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2015
A notre arrivée l,e portier etait la pour nous accueillr, puis une table en exterieur nous attendais. coté repas le menu à 49 etait bien suffisant et bon. Attention à la carte de vins tres etendue par rapport au prix.....
si cela devait se refaire j'irais bien autre fois pour profiter de la piscine et du badminton. Juste peut être un bémol coté jardin un peu défraichi par rapport au photo vu sur leur site.

Cordialement

Stéphane BESNARD
Catherine F.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 25 mai 2015
cuisine classique; cadre démodé. très be
Patrick Y.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 14 mars 2015
On nous a demandé quelle cuisson nous voulions pour le canard, ma fille saignant, moi à point. On nous l'a redemandé lors de la distribution des assiettes, dommage ils se sont trompés.Le service laisse à désirer.Service trop long, des gens sont arrivés une demie heure après nous, ils ont été servi avant nous.
Florien D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 févr. 2015
Cher, mais bon et cadre et personnel accueillant. Un peu d'attente part moment.
jean-pierre G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2014
pas assez de personnel trop desordonner sommelier a casser deux bouchons a notre table en n a renverser en nous servant
sinon repas correct et cadre superbe
Stéphane C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2013
Très bonne cuisine et personnel charmant. Toutefois, les prix sont anormalement élevés, surtout pour un restaurant situé à plus de 100 km de Paris. La qualité, bien qu'irréprochable, ne les justifie pas. Les prix de la carte des vins, quant à eux, frisent l'indécence. J'ai néanmoins beaucoup apprécié le moment passé à cette table.
Gr H.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2013
C'est un Relais&Chateaux, le service et la qualité sont là, les prix aussi ! mais c'est un beau cadeau à faire, un bon plaisir à s'offrir.
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