Auberge des Saints Pères

212, avenue de Nonneville 93600 Aulnay-sous-Bois France Plan
Prix moyen 55 €
9,2 /10
325 avis

Un mot sur le restaurant Auberge des Saints Pères

LE RESTAURANT
Au cœur d’une zone pavillonnaire sans charme particulier, le bâtiment est posé en angle avec ses allures d’auberge de province un poil kitsch. On ne vient pas par hasard manger à Aulnay-sous-Bois, le cadre importe peu, c’est ici l’assiette qui compte. À l’intérieur, c’est malgré tout un peu plus avenant, contemporain avec des chaises Louis XVI, murs blancs et bordeaux, nappes sur toutes les tables à un pied central. La cuisine n’est pas visible mais si on a l’ouïe fine, on entendra le chef stimuler bruyamment ses équipes en plein coup de feu. Un restaurant pas comme les autres.

LE CHEF
Jean-Claude Cahagne aurait pu mener une carrière classique de cuisinier dans de grandes maisons, avant de s’installer dans un quartier chic de Paris. Mais, après deux ans chez Gérard Vié (ex Les Trois Marches, à Versailles), il a choisi de s’installer là où personne ne l’attendait. Vingt ans et une étoile (décrochée en 2004) plus tard, il est toujours là, ravit ses clients et s’implique beaucoup dans la vie sociale et associative locale. Sa cuisine repose sur des bases classiques solides mais vagabonde aussi vers l’Asie, au gré de ses voyages au Japon, et même l’Espagne, où il a des attaches familiales. Le tout est assez bien résumé dans un plat emblématique : avec des praires en croûte d'amande, une bavette de cochon ibérique, bouillon réduit à la feuille de combawa et semoule d’épeautre.

CONSEIL D’INSIDER
C’est le chef lui-même qui le donne avec son habituelle dérision un brin provocatrice : « pour venir à l’auberge, garer sa voiture porte de Bagnolet puis prendre le premier chameau pour Aulnay-sous-Bois. Sans commentaire.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge des Saints Pères

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf mercredi, samedi et dimanche)

Période de fermeture

Du 6 août au 29 août inclus

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Privatisable
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    97
  • 9
    137
  • 8
    66
  • 7
    16
  • < 7
    9
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
188/325 avis
isabelle C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juin 2017
A chacune de nos visites, nous sommes enchantés des mets que nous mangeons. Le personnel est très agréable. Et oui, il y a des endroits charmants dans le 9.3.
Thierry R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juin 2017
Une bien belle surprise ! De la gentillesse et de la convivialité autour d'un menu "surprise" du Chef qui nous a séduit. Des saveurs mélangées, de la finesse, une cuisson parfaite, que du bonheur ! Une table à recommander sans détour ! Bravo !
SANDRINE T.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 9 juin 2017
Rien d'exceptionnel quand on a déjà déjeuner ou diner chez des chefs étoilés.
En revanche, l'accueil de cette dame est exceptionnel dans ce type d'établissement !! quand vous demandez qu'elle vous explique les mets de la carte, c'est simple elle vous répond que c'est écrit et qu'elle peut pas vous en dire plus !!! Donc posez pas de question, et comprenez instantanément ce qui est décrit ...Ca c'est EXCEPTIONNEL !! Chef svp mettez quelqu'un qui fera saliver vos clients et avec moins d'agressivité ! Heureusement qu'il y avait les garçons pour donner une note d'ambiance étoilé ...
Salim D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2017
Que ce soit pour le cadre, la qualité des plats, la présentation, l'accueil, ce restaurant ne vous décevra pas. Pour notre première fois, nous avons choisi le menu Bi-Es-Ga, les plats furent raffinés, bien présentés et le service soigné. Si vous cherchez à découvrir de nouvelles saveurs, n'hésitez-pas à réserver une table dans ce restaurant gastronomique, vous vous ferez plaisir sans vous ruiner.
Françoise J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2017
Toujours très bon.
pol F.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Excellent, à recommander
Annie T.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2017
plat délicieux belle présentation mais un peu trop sophistiqué
Marianna D.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2017
Tout est parfait, .... le cadre, la qualité des plats, la présentation qui frise l'œuvre d'art, le sommelier adorable, l'accueil chaleureux. J'adore ce restaurant. Quand je veux me faire un énorme plaisir des sens , je cours a l'auberge des Saints Peres, je sais que je ne serai pas déçue.
Alexandre A.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2017
Une très belle adresse. Menu découverte d'excellent.
Gilles G.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2017
Excellente table qui conserve au fil du temps son authenticité.
Corinne D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2017
Un dîner savoureux dans une ambiance agréable.Leservice est parfait et le sourire omniprésent ! Une très belle découverte !
Thibaut D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 mars 2017
Tres belle decouverte. Cuisine gastronomique tres abordable.
Excellente addresse.
Lénaïc E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mars 2017
Très belle découverte. Accueil chaleureux et un cadre et une décoration très moderne et estéthique.
Les plats étaient exquis et savamment accompagnés de verres de vins compris dans la formule. ( se laisser tenter est un excellent choix)
Caroline G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2017
Nous avons tres bien mangé, le personnel est adorable.
Juste temps d attente très tres long entre chaque service...
Sophie W.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2017
Parfait pour un repas en amoureux!
Angélique C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2017
Les accords mets-vins étaient justes.
Les saveurs inédites et en harmonie.
Le temps est passé sans que nous nous en rendions compte.
Juste parfait
PUIG L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Plats excellents, service impeccable avec un sommelier passionné et expérimenté. Le menu "surprise" est vraiment une bonne option.
estelle B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Une très belle adresse.
Cadre très beau à l'intérieur.
Amel H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
On a vraiment adoré le concept du menu surprise. Le cadre et le service était au top. C'est cher mais ça en vaut bien le prix. Parfait
Alain O.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2017
Excellente expérience suscitée par Michelin.
Tres bonne association mets vins dans le menu "confiance".
A chaudement recommander.
A et MF Olivier
Bois Colombes
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