Auberge des Saints Pères

212, avenue de Nonneville 93600 Aulnay-sous-Bois France Plan
Prix moyen 55 €
9,3 /10
398 avis
Au cœur d’une zone pavillonnaire sans charme particulier, le bâtiment est posé en angle avec ses allures d’auberge de province un poil kitsch. On ne vient pas par hasard manger à Aulnay-sous-Bois, le cadre importe peu, c’est ici l’assiette qui compte. À l’intérieur, c’est malgré tout un peu plus avenant, contemporain avec des chaises Louis XVI, murs blancs et bordeaux, nappes sur toutes les tables à un pied central. La cuisine n’est pas visible mais si on a l’ouïe fine, on entendra le chef stimuler bruyamment ses équipes en plein coup de feu. Un restaurant pas comme les autres.


Jean-Claude Cahagne aurait pu mener une carrière classique de cuisinier dans de grandes maisons, avant de s’installer dans un quartier chic de Paris. Mais, après deux ans chez Gérard Vié (ex Les Trois Marches, à Versailles), il a choisi de s’installer là où personne ne l’attendait. Vingt ans et une étoile (décrochée en 2004) plus tard, il est toujours là, ravit ses clients et s’implique beaucoup dans la vie sociale et associative locale. Sa cuisine repose sur des bases classiques solides mais vagabonde aussi vers l’Asie, au gré de ses voyages au Japon, et même l’Espagne, où il a des attaches familiales. Le tout est assez bien résumé dans un plat emblématique : avec des praires en croûte d'amande, une bavette de cochon ibérique, bouillon réduit à la feuille de combawa et semoule d’épeautre.

Conseil d'Insider

C’est le chef lui-même qui le donne avec son habituelle dérision un brin provocatrice : « pour venir à l’auberge, garer sa voiture porte de Bagnolet puis prendre le premier chameau pour Aulnay-sous-Bois. Sans commentaire.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge des Saints Pères

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf mercredi, samedi et dimanche)

Période de fermeture

Du 6 août au 29 août inclus

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    126
  • 9
    167
  • 8
    75
  • 7
    20
  • < 7
    10
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
224/398 avis
Yvan G.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Un étoilé Michelin accessible avec un accueil chaleureux, de très belles assiettes dans lesquelles les plats se dévorent aussi avec les yeux.
De très bons vins également, pour tous les goûts et toutes les bourses .
FRIZZA D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2018
une belle surprise. cuisine très bonne et les serventes très rapide, gentile, professionelles et disponible.
Nicole P.
Gastronome
(99 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2018
Mets très originaux et délicieux. Belle carte des vins . Cadre moderne très chic. Une adresse à recommander surtout dans le 93 où il y a peu de restaurant de ce style
pascale D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Des plats raffinés, excellents et un service à la fois convivial et tout en discrétion.
Frederic G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 janv. 2018
Une adresse unique à 10 minutes de Roissy, qui permet de fuir les restaurants des grandes chaines hôtelières! Un restaurant étoilé pour à peine plus cher...
Cuisine inventive et savoureuse. Belle présentation, très beaux produits, bien travaillés
Excellent choix de vin au verre proposés par un sommelier particulièrement compétent.
Service attentionné.
Salle de restaurant calme, avec de l'espace pour chaque table.
Michel R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2018
Dans ce métier le plus dur c’est de durer et ce restaurant que j’ai connu il y a plus de 20 ans n’a pas pris une ride , un excellent rapport qualité /prix on peut y aller les yeux fermés .
Daniel F.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2018
Bon accueil, pas facile à trouver ! personnel impeccable à l'écoute, rapide
Alain M.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Nous avons pris un menu "Bi es gas" et un menu "confiances", pour comparer et être sûrs de ne pas manger la même chose. Pour une formule bistrot, le premier menu était vraiment très bien sur tous les plans. Le menu "Confiances", gastronomique, est plus cher, mais aussi plus raffiné et délicat. Un peu déçu cependant par le rhum utilisé pour l'Espuma recouvrant mon dessert, qui était un peu en deçà. Félicitations au sommelier pour le choix des vins accompagnant mes 3 plats. Ce fut un très agréable moment passé, à renouveler rapidement ;o))
Sok K.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Bonne adresse pour repas en famille
Maxime L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Excellent restaurant pour les amateurs de gastronomie française ou ceux qui voudrait la découvrir.
Un lieu calme mais pas trop strict.
Les prix sont raisonnables pour la qualité proposée.
Gilbert D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Nous connaissons bien ce restaurant, nous y allons 2 fois par an. Toujours aussi fan de la cuisine, avec une mention spéciale pour le personnel agréable, accessible, drôle et attentionné. A faire et à refaire!
Sylvie B.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Très sympathique merci à toute l'équipe
Bravo au sommelier pour son amour du vin qu'il fait partager
Agnès L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Jamais déçue... Cet endroit vaut vraiment le détour ????
Philippe G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 déc. 2017
Cuisine recherchée, savoureuse, trés créative. Service sympa, mais manquant un peu d'attention aux détails. Cadre correct, sans plus. Liste de vin complete et prix raisonnables
sebastien C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Une perle inattendue à aulnay sous bois, tant sur la qualité du service que sur la qualité gastronomique, bravos à vous et merci.
Laurence D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2017
Excellente cuisine, personnel agréable,
Lorsque vous réservez le soir, le menu complet est imposé (entrée plat dessert)
Tanuja P.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Tout était bon, bonne présentation, qualité des mets.
Jean-Claude P.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 25 nov. 2017
A coté de notre table il y avait une famille avec 1 enfant qui n'a pas arrêter de crier
Plus il a de bruit plus les gens parlent fort et ce qui a fait des moments désagréable
Je connaissais l'auberge pour y être déjà venu mais compte tenu que la responsable m'a fait savoir qu'elle ne pouvait pas refuser les enfants je l'ai informé que pour un restaurant gastronomique accepter des enfants cela mesurprenait
Elle m'a répondu que c'était un restaurant familial Alors !!! je laisse juge les futurs convives
Helmut N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2017
cuisine innovante, service agréable et rapide, excellent rapport qualité prix, unique dans ce département
Marine G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2017
Un endroit paisible pour une magnifique dégustation. Service irréprochable et très attentionné. Encore merci pour ce merveilleux moment.
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