Auberge des Saints Pères

212, avenue de Nonneville 93600 Aulnay-sous-Bois France Plan
Prix moyen 55 €
9,2 /10
373 avis
Au cœur d’une zone pavillonnaire sans charme particulier, le bâtiment est posé en angle avec ses allures d’auberge de province un poil kitsch. On ne vient pas par hasard manger à Aulnay-sous-Bois, le cadre importe peu, c’est ici l’assiette qui compte. À l’intérieur, c’est malgré tout un peu plus avenant, contemporain avec des chaises Louis XVI, murs blancs et bordeaux, nappes sur toutes les tables à un pied central. La cuisine n’est pas visible mais si on a l’ouïe fine, on entendra le chef stimuler bruyamment ses équipes en plein coup de feu. Un restaurant pas comme les autres.


Jean-Claude Cahagne aurait pu mener une carrière classique de cuisinier dans de grandes maisons, avant de s’installer dans un quartier chic de Paris. Mais, après deux ans chez Gérard Vié (ex Les Trois Marches, à Versailles), il a choisi de s’installer là où personne ne l’attendait. Vingt ans et une étoile (décrochée en 2004) plus tard, il est toujours là, ravit ses clients et s’implique beaucoup dans la vie sociale et associative locale. Sa cuisine repose sur des bases classiques solides mais vagabonde aussi vers l’Asie, au gré de ses voyages au Japon, et même l’Espagne, où il a des attaches familiales. Le tout est assez bien résumé dans un plat emblématique : avec des praires en croûte d'amande, une bavette de cochon ibérique, bouillon réduit à la feuille de combawa et semoule d’épeautre.

Conseil d'Insider

C’est le chef lui-même qui le donne avec son habituelle dérision un brin provocatrice : « pour venir à l’auberge, garer sa voiture porte de Bagnolet puis prendre le premier chameau pour Aulnay-sous-Bois. Sans commentaire.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge des Saints Pères

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf mercredi, samedi et dimanche)

Période de fermeture

Du 6 août au 29 août inclus

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    115
  • 9
    156
  • 8
    72
  • 7
    20
  • < 7
    10
Cuisine
9,4
Service
9,3
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
209/373 avis
sebastien C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Une perle inattendue à aulnay sous bois, tant sur la qualité du service que sur la qualité gastronomique, bravos à vous et merci.
Laurence D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2017
Excellente cuisine, personnel agréable,
Lorsque vous réservez le soir, le menu complet est imposé (entrée plat dessert)
Tanuja P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Tout était bon, bonne présentation, qualité des mets.
Jean-Claude P.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 25 nov. 2017
A coté de notre table il y avait une famille avec 1 enfant qui n'a pas arrêter de crier
Plus il a de bruit plus les gens parlent fort et ce qui a fait des moments désagréable
Je connaissais l'auberge pour y être déjà venu mais compte tenu que la responsable m'a fait savoir qu'elle ne pouvait pas refuser les enfants je l'ai informé que pour un restaurant gastronomique accepter des enfants cela mesurprenait
Elle m'a répondu que c'était un restaurant familial Alors !!! je laisse juge les futurs convives
Helmut N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2017
cuisine innovante, service agréable et rapide, excellent rapport qualité prix, unique dans ce département
Marine G.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2017
Un endroit paisible pour une magnifique dégustation. Service irréprochable et très attentionné. Encore merci pour ce merveilleux moment.
Stephane P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Parfait, très belle adresse dans la Seine St Denis. A refaire dès que possible.
Philippe S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Excellente adresse dont la qualité est constante depuis des années.
Cuisine inventive et raffinée, un service impeccable dans un cadre feutré et un personnel très avenant.
Très bon moment .
pierre P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Vous pouvez compter sur le chef pour faire rêver vos papilles.
Avec le menu "confiance", c'est lui qui fait le programme de votre repas avec beaucoup de créativité et en tenant compte de vos goûts et de vos allergies. Un verre de vin différent associé à chaque plat présenté avec autant de savoir que de gentillesse par le sommelier. Le tout pour 80€ par personne, même pour un radin comme moi, ça reste raisonnable.
LOIC D.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2017
Très bien, petit bémol l'odeur des fromages à l'entrée incommodante !!!
Christine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Cuisine inventive excellente un vrai professionnel qui aime son métier.
Accueil chaleureux.
Cerise sur le gâteau: prix très sages.
Isabelle F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 oct. 2017
Nous avons pris un menu surprise appelé "confiance" concocté par le Chef
De belles découvertes culinaires tout en respectant les impératifs de chacun (pour l'un végétarien et pour l'autre Pas de champignons). Menu accords mets / vins bien équilibré. Service Et accueil sympathiques.
THIERRY L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce restaurant aux repas très raffinés.
Très bon accueil au cadre agréable au calme.
Je le recommande pour émerveiller vos papilles.
Nous y reviendrons.
Merci au chef .;-)
Manuela S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Très belle découverte à Aulnay-sous-Bois
Stéphanie W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Très bon moment passé à l'Auberge des Saint Pères à Aulnay, mets délicats, très beau plateau de fromage, très bonne cuisson des viandes, savoureuses et fondantes. Le décor est simple et reposant et l'ambiance feutrée, endroit sans prétention et cuisine savoureuse, un sommelier moderne et habile dans ses choix en rapport avec nos souhaits du moment !
Gerald V.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2017
Très bonne découverte, menus pleins de saveurs, très bon accueil. A essayer sans hésiter.
barbara F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2017
Très belle découverte dans un lieu inattendu.
Nous y reviendrons, c'est certain !
merci au chef et à sa femme pour leur performances.
STEPHANE L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
Des assiettes aussi belles que bonnes
Accueil toujours aussi agréable
Michel F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2017
Situé en pleine zone pavillonnaire, ce restaurant étoilé ne déçoit pas quand à l'originalité et la qualité des mets servis. Service à l'avenant, réservation obligatoire vu le standing de cet établissement.
Expérience à renouveler.
BENOIT F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juin 2017
Une cuisine absolument délicieuse, fine et inventive. Le turbot sauvage est tout simplement excquis.
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