Auberge de Clochemerle - Romain Barthe

Rue Gabriel Chevallier 69460 Vaux-en-Beaujolais France Plan
  • Français
  • Best of grands chefs
  • Gastronomique
  • Étoilés MICHELIN 2017
  • Mariages
  • 1 étoile MICHELIN 2017
  • Anniversaire
  • Au coin du feu
  • Baptême
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Châteaux & Hôtels Collection
  • Communion
  • Evénements d'entreprise
  • Grands Chefs
  • INSIDER
  • Les mieux notés
  • Restaurant d'hôtel
  • Rhône (69)
  • Rhône-Alpes
  • ...
Prix moyen 47 €
|
+33 4 74 03 20 16
9,2 /10
97 avis

Un mot sur le restaurant Auberge de Clochemerle - Romain Barthe

LE RESTAURANT - Situé en plein cœur du beau village de Clochemerle, dominant le vignoble, L'Auberge de Clochemerle est un endroit idéal pour un séjour plaisir et détente.

LE CHEF - Après un apprentissage avec le Chef Gille Blandin puis le Chef Michel Troisgros, Romain Barthe propose aujourd'hui une cuisine créative tout en respectant les produits des saisons.

CARTE - Vous y dégusterez une cuisine créative évoluant au fil des saisons. Vous pourrez choisir les vins sur une large carte.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
47 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 42 € - 78 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 42 € - 78 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 42 € - 78 €
    Menu dîner la semaine
  • 42 € - 78 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge de Clochemerle - Romain Barthe

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19:30 à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    40
  • 9
    35
  • 8
    15
  • 7
    6
  • < 7
    1
Cuisine
9,8
Service
8,8
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
61/97 avis
christine R.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 15 sept. 2017
C'est une très belle découverte. Nous avons exploré le menu Évasion. Excellent ! Défilé de gourmandises salées et sucrées. Un ravissement pour les yeux et le palais. Attention cependant, le forfait vin est en sus !!!
patrick P.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2017
Je recommande ce restaurant
Pierre B.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 16 juil. 2017
Cuisine très bonne, voire excellente...gentillesse du personnel... merci d'avoir proposé un peu de vin supplémentaire lors du service de la viande ( un succulent rôti de veau de bresse ).... la langoustine était également vraiment sublime.... un peu déçus néanmoins ne n avoir pas pu dîner en terrasse malgré la demande faite lors de la réservation et alors que nous sommes même arrivés un peu En avance.... merci néanmoins pour la petite attention pour la fête de mon épouse...
Christine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2017
Magnifique découverte prix très corrects
pascale B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2017
C'était parfait! A la hauteur des attendus, dans une ambiance agréable et conviviale, on s'est régalés et on y retournera!
simone R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2017
c'est une grande première pour nous que ce repas "complètement surprise" : debut à 13h fin à 17h environ !!!
Tout était délicieux, des nombreux mets aux différents vins et le tout sans une ambiance très sympathique.
çà ne sera pas la dernière fois c'est sûr !!!
Caroline T.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2017
Une très belle découverte des amuse bouche au dessert!!
Nous avons tenté l accompagnement mets- vin, intéressant.
Personnel agréable, mais nous n avons pas pu féliciter le chef, dommage!
En bref, allez y les yeux fermés !
johan J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2017
Nous avons été accueilli avec le sourire dès notre arrivée dans le restaurant. Étant les premiers, nous avons pu choisir notre table. Le personnel est très souriant et avenant.
La cuisine est très fine et très raffinées. Les vins accompagnant les plats sont en parfaite harmonie avec ceux-ci.


Une adresse à conseiller pour tout ceux qui aime la bonne cuisine
georges C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2016
cuisine gastronomique délicate,raffinée ,inventive accompagnée des conseils éclairés d'une sommelière charmante Il est dommage que le chet n'apparaisse pas en fin de repas
Restaurant
Monsieur,
Merci pour ces compliments. Le Chef se ne présente pas en salle mais se fait un plaisir de vous rencontrer à la réception avant votre départ si cela ne vous a pas été proposer ne pas hésiter à nous le demander.
Cordialement
Aurore H.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2016
La formule du menu dégustation surprise où l'on indique seulement les ingrédients que l'on ne souhaite pas manger et où vous découvrez ensuite les plats est très originale ! Les plats sont délicieux avec de beaux mélanges de saveurs : c'est un véritable régal pour les yeux et pour les papilles. Bravo au chef ! Le choix du forfait dégustation vin est très bien adapté dans ce contexte où on ne sait pas ce qui nous attend dans l’assiette. La formule fait la part belle aux vins du beaujolais et c'est dans l'ensemble bien choisit. Le cadre est sobre et agréable. Ce qui est dommage en revanche c'est la qualité du service qui n'est pas dut tout à la hauteur. Le temps d'attente est excessif (près de 4h30 pour un repas à 2), longue attente pour la prise de commande, un non respect des ordres d'arrivée... Sans parler de la désorganisation complète des serveurs qui passent d'une tache à l'autre sans la finir et des vins qui sont servis bien après l'après le service des plats! Cela gâche l'expérience : dommage !
Restaurant
Il est en vrai que selon le choix du menu le temps de repas peut être plus ou moins long.
Nous essayons toujours de respecter l'ordre d'arrivée des clients pour la prise des commandes et sommes désolés que vous ayez eu l'impression de passer après d'autres tables.
Cordialement,
David B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2016
Ca vaux (bien le détour) en beaujolais ! Des produits du terroir, de belles assiettes,une bonne alchimie dès ingrédients, une explosion de saveurs, un service impeccable et de bon conseil, n'hésitez pas il faut y aller !
Francoise C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2016
Superbe diner surprise (il faut aimer la formule) à l'ombre d'un énorme tilleul, accueil chaleureux et discussion intéressante avec le chef. Bref une soirée dont nous nous souviendrons !
Restaurant
Madame,
Merci de nous avoir fait confiance pour les menus.
Nous proposons le service en terrasse ombragée dès les beaux jours pour le déjeuner et le diner.
Au plaisir de vous accueillir,

Cordialement,
marie-Jo G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2016
très belle expérience dans la découverte de cette cuisine, légère, et gouteuse, je recommande cette établissement
alain D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2016
Dans ce restaurant tout est lisse calme serein. Le service, la vaisselle inattendue pour certains mets, tout est beau et enfin les associations de produits et de goûts sont magiques et délicieusement bon. Un moment très agréable
Sébastien C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2016
Excellente cuisine, service très agréable.
Emmanuel R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2016
Une belle surprise.
Le village est dans un cadre sympa. Le restaurant, quand à lui, manque de charme même si la terrasse dans la cour est agréable.
Côté repas, le principe est que vous choisissez un type de menu pour déterminer le nombre de plats/entrées/dessert, vous pouvez exclure quelques ingrédients que vous n'appréciez pas, et ensuite vous faites confiance au chef ! Mais vous ne serez pas déçus !
Les quantités peuvent paraitre faibles pour qui mange beaucoup mais c'est subtil, fin, raffiné et les différents goûts explosent sous vos papilles.
En plus, le service a été très agréable, même si nous avons un peu plus attendu le fromage et le dessert.
J'ai un peu été déçu (mais rien de terrible) par le dessert aux pèches et abricots car les fruits n'étaient pas très murs ou avaient peu de goût. Mais cette année n'est pas une année à fruits.
Le foie gras poellé et le pigeon, quant à eux, étaient succulents.
Bref, une table excellente et pas hors de prix.
Je recommande vivement
Ronald L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2016
Nous sommes allées la fete des meres et le menu etait super!!!
Jacques M.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2016
toujours au top, bravo
eric A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2016
la formule originale de composition du menu par le chef parmi un ensemble de mets acceptés peut surprendre
au début mais la qualité , le nombre et la composition des différents petits plats est irréprochables.
à découvrir absolument.nous reviendrons avec des amis.
danièle D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2016
un seul mot suffit: parfait
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.