Auberge de Clochemerle - Romain Barthe

Rue Gabriel Chevallier 69460 Vaux-en-Beaujolais France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • 1 étoile MICHELIN 2018
  • Anniversaire
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Communion
  • Evénements d'entreprise
  • Grands Chefs
  • les Collectionneurs
  • Les mieux notés
  • Mariages
  • Restaurant d'hôtel
  • Rhône (69)
  • Rhône-Alpes
  • ...
Prix moyen 47 €
|
+33 4 74 03 20 16
9,6 /10
108 avis
A une cinquantaine de km de Lyon, au cœur du village de Vaux-en-Beaujolais, l’Auberge de Clochemerle abrite un restaurant étoilé (1 étoile en 2012) tenu par Romain Berthe et son épouse. Ancien de chez Troisgros, le chef envoie une cuisine moderne et raffinée, cachée dans des menus surprise qui évoluent au fil des saisons. Après une tartine de pain-beurre AOC de Bresse pour se mettre en jambe et quelques amuse-bouche, les choses sérieuses commencent : tronçons d’agneau rosé encerclés de petits monticules de compotée de chou rouge, filet de turbo à l’ail noir et lard de Colonatta, médaillons de homards servis tièdes en salade puis glace au sésame noir juste posée sur un crémeux vanille et chocolat banc Valhrona. Le plus : le déjeuner sur la charmante terrasse ombragée et calme, nappes blanches, chaises en fer forgé et service aux petits soins.

Promotions et menus

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Promotions

-50% sur le 2ème menu le Lundi

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Jeudi 20 Décembre - Soirée truffes 95€ hors boissons

Jeudi 13 Décembre - Soirée dégustation Champagne 75€/ pers boissons comprises

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
47 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 48 € - 88 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 48 € - 88 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 48 € - 88 €
    Menu dîner la semaine
  • 48 € - 88 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Auberge de Clochemerle - Romain Barthe

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19:30 à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    51
  • 9
    35
  • 8
    12
  • 7
    9
  • < 7
    1
Cuisine
9,8
Service
9,8
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
72/108 avis
Mirko V.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Excellent comme d'habitude. Bravo. Bien les jeunes aux service. Merci encore à toute l'équipe.
Caroline L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Personnel à l écoute et disponible. Carte surprise, on peut préciser en début de repas si nous ne mangeons pas certaines choses. La formule découverte est bien. Le prix reste tout de même un peu élevé pour la note finale. Adresse à recommander.
Michel G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Un service essentiellement féminin, souriant et compétant, dirigé par la sommelière et épouse du chef à l'écoute de vos moindres désirs, quitte à modifier quelque peu le menu.
Du bon du très bon de l'excellent pour un prix raisonnable, qui justifierait largement une étoile supplémentair
Gilbert G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2018
MENUS très bien présentés avec une bonne idée listing des produits utilisés permettant si l'on veut signaler un produit à éviter.
Cuisine inventive des petits plats découvertes originaux et une excellente formule de verres de vin accompagnant le repas
Eric V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2018
Excellent du début à la fin. Des plats bien travaillés par le chef avec des cuissons parfaites, des saveurs recherchées et très réussies, des vins très bien choisis par Delphine et des présentations impeccables aussi un service très soigné de la part de toute l'équipe. Un cadre séduisant et bien équilibré, une salle de l'auberge très attrayante et confortable, le tout situé dans un joli village. Une excellente adresse.
Leleu C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2018
Belle adresse, accueil parfait
Cuisine raffinée, des entrées de très haut niveau (présentation, originalité, goûts) , un peu moins soutenu pour la suite qui reste néanmoins de très bon niveau mais moins originale
On conseille néanmoins l'adresse
Julie H.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Très belle expérience pour ce déjeuner réservé quelques heures plus tôt. Accueil chaleureux et professionnel, des hors d’œuvres de haut vol, une entrée sublime. De très belles émotions du début jusqu’à la fin, le tout dans un cadre sobre et élégant.
Celine W.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2018
Parfait !
Mirko V.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
Superbe cadre intérieur, accueil et service des jeunes et de la patronne excellents. Dressage des plats très soigné, bel accord avec les crûs. Merci, nous reviendrons c'est sûr. A bientôt. Mirko
Céline T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
Agréable moment, belles découvertes gastronomiques, service et cuisine de qualité. Les vins s’associent parfaitement aux mets servis. Je suis végétarienne et ils ont su s’adapter à merveille. Je recommande.
S. L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
une table excellente avec des mélanges de saveurs remarquables.
la formule "accompagnement avec des verres de vin est interessante"; d'autant plus que la composition des plats est à l'initiative du chef; on ne connait que la liste des produits utilisés.
A recommander chaudement.
Françoise A.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2018
Un très beau voyage culinaire dans une région magnifique et méconnue.
Magali B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2018
Excellent
Cuisine raffinée, originale
Accueil sympathique
Lucien C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2018
Mets surprenants, saveurs nouvelles, personnel au top
Sylvain O.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2018
Une cuisine inventive , de saison et absolument divine de la mise en bouche jusqu’au dessert.
gilbert B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Un restaurant à ne pas louper au milieu d un super paysage accueil service cuisine tout est au top on peut toujours faire mieux mais ici ça va être dur
Jean-Pierre C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2018
Un prix très correct sœur un moment merveilleux
Francisco H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2018
Excellent restaurant. Tout est parfait tout simplement.
Régis L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2018
Une cuisine tout en subtilités pour un moment d’exception
Isabelle L.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Une cuisine imaginative, des accords de saveurs, des textures superbes. Des amuse bouche et des mignardises innovantes et excellentes. Un service attentionné et agréable. Une belle deco moderne des tables rondes tres espacées et confortables. Une excellente adresse.
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