Au Trou Gascon - Alain Dutournier

40 Rue Taine 75012 Paris France Plan
Prix moyen 57 €
|
+33 1 43 44 34 26
8,8 /10
103 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Gourmands 89€

Menu en Exclusivité LaFourchette. En réservant ce menu il ne sera pas possible de commander à la carte, ce menu doit être consommé par l'ensemble des convives.

Ce menu comprend :

  • Service 1
    • Bavaroise de saumon, fleur de caviar
  • Service 2
    • Pâté croûte pistaché de canard et foie gras
      chutney de figues, baies à l’aigre doux
  • Service 3
    • Pavé de bar snacké, premières asperges
  • Service 4
    • Agneau de lait confit au four
      ravioles cresson et Roquefort
  • Service 5
    • La fine tourtière chaude et croustillante
      glace caramel salé
  • Boissons
    • à l’apéritif
      JURANÇON FRUITE "HAPPY HOURS" OU CREMANT GASCON
      vin blanc
      PACHERENC DU VIC BILH – CHATEAU BARRÉJAT 2014
      vin rouge
      MINERVOIS - CUVÉE PHILIPPE - CHATEAU AGNEL 2010
      eau minérale, café, mignardises et chocolats

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Au Trou Gascon - Alain Dutournier

AUBERGE GASTRONOMIQUE - À deux pas de Bercy dans l’Est de Paris, cette première adresse du Chef Alain Dutournier chante toujours la cuisine du Sud Adour et de l’Océan, laissant toutefois la part belle à l’innovation. Au restaurant Au Trou Gascon - Alain Dutournier, c’est Nicole, son épouse, qui poursuit la tradition avec une cuisine authentique et savoureuse, aux accents du Sud-Ouest.

CÔTÉ TABLE – Pâté en croûte au foie gras de canard, lièvre à la royale, tourtière chaude et croustillante, sans oublier l'incontournable cassoulet aux haricots de maïs: la carte du restaurant Au Trou Gascon - Alain Dutournier bichonne le terroir, avec quelques touches plus contemporaines. Une valeur sûre à tester de toute urgence !

CÔTÉ CAVE – La grande cave du restaurant Au Trou Gascon - Alain Dutournier est riche d’une sélection éclectique de plus de 1000 références des grands vignobles français. Elle offre aux œnophiles passionnés la possibilité de jouer avec le meilleur des nectars du Sud Ouest, sans oublier la collection de Bas Armagnacs …

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
57 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 38 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Au Trou Gascon - Alain Dutournier

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Félix Eboué - Daumesnil (M8, M6)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    22
  • 9
    39
  • 8
    28
  • 7
    11
  • < 7
    3
Cuisine
9,2
Service
8,8
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
52/103 avis
jean D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Bonne cuisine cadre un peu froid
Jorge M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Je recommande car Excellente cuisine, un peu déçu par la décoration qui ne reflète pas la Gascogne, un peu trop moderne mais ne gâche en rien le plaisir du repas
xiao H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Dans son ensemble c était bien !!!
Sébastien H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Très bon restaurant, une cuisine délicate et savoureuse qui plus est diversifiée dans ses saveurs !
Julien M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2017
Excellent dîner en 5 plats avec accord des vin, apéritifs, eau et café. Le menu était parfaitement équilibré, savoureux, classique mais parfaitement réalisé. Mention speciale pour le bar sauvage et la purée truffée en feuille de chou et pour le carré d'agneau de lait absolument succulent. Service de qualité sans être trop présent, et attentionné. Côté vin, très bonne sélection ! Un bon rapport qualité prix pour 89 euros.
Jacques M.
Gastronome
(141 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2017
Excellent rapport qualite prix pour le menu dejeuner
Isabelle V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Accueil charmant mais des critiques concernant les plats du menu découverte.
Trop de céleri masque le goût très fin de la coquille St Jacques et du crabe.
Des bribes d'os dans le hachis de pigeonneau, c'est dommage pour nos dents...et pas une once d'excuse de leur part !
Sinon, c'était bien !
Myriam S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2016
bonjour, mes convives et moi-même avons apprécié les mets et cadre, les desserts sont un peu trop "cremeux", bien à vous Myriam SZWARC
christian D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Très bonne qualité du repas.
Le poisson, mais plus globalement tous les mets étant cuits à la perfection.
Francis W.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2016
a répondu à nos attentes
Nicolas A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Cuisine excellente, sevice efficace et discret, très bonne soirée.
La table de Bruno H.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Excellente table. Cuisine superbe. Service discret, efficace et sympathique.
Chantal H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Très grande gastronomie
Service sobre et attentif
Excellent
Jérôme K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Superbe table et lieu agréable bien que très simple.
Laure P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
très bon resto, menu complet et délicieux dans un cadre calme et agréable.
Dominique B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2016
restaurant très correct à recommander
Jean Luc M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Un bon moment passé chez vous
Leslie H.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 oct. 2016
Le cadre est triste, gris et sans ame. La cuisine est bonne sans etre excellente surtout au regard du prix ...Nous avons pris le menu La Fourchette et avons ete decus par le niveau des vins proposes. Les plats etaient bons sans etre exceptionnels. Le service etait zres style et attentif, mais le temps d'attente tres long. Bref un bon repas mais avec une legere deception
Antoine T.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 11 oct. 2016
Cuisine très classique. Bonne, maîtrisée mais rien d'exceptionnel.
Nous avons été importuné par des gens dont les chiens étaient très bruyants, et la maîtresse odieuse. Nous avons dû demander à changer de place sans aucune excuse du personnel. Cela ne correspond pas à l'image que tente de se donner cette maison.
Hugo B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2016
Très bonne adresse à conseiller à tout les amateurs de gastronomie.
Pascale T.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2016
très bon repas, original mais de bon goût. l'apéritif aurait pu être un peu plus étoffé (des olives vertes, c'est tout...) mais les deux poissons étaient excellent: dorade et rouget, ainsi que l'agneau et les mignardises.
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