Au Soldat de l'An 2

1, rue de Saverne 57370 Phalsbourg France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Lorraine
  • Moselle (57)
  • ...
Prix moyen 80 €
|
+33 3 87 24 16 16
8,4 /10
65 avis

Un mot sur le restaurant Au Soldat de l'An 2

CUISINE GASTRONOMIQUE – Situé à Phalsbourg en Moselle, dans cette cité au passé révolutionnaire, le restaurant Au Soldat de l’An 2 s’impose comme une étape gastronomique qui allie avec harmonie, tradition et inventivité. Le maître des lieux Georges Victor Schmitt y propose des recettes innovantes fondées sur des bases classiques, à base de produits nobles, accompagnées de crus d'exception: ici, les saveurs sont au garde-à-vous !

CÔTÉ DÉCO – L’ancienne grange du restaurant Au Soldat de l’An 2 affiche une élégance subtilement baroque. Pierres, poutres et tableaux enchanteront vos regards comme la cuisine vos papilles. À la belle saison, le beau jardin ombragé ravira les amoureux.

DÉCOUVERTE – Le théâtre et la littérature ont droit de cité à Phalsbourg. La cité fortifiée par Vauban accueille depuis plus de trente ans un festival consacré au théâtre. Plus de 60 représentations pendant 10 jours d’été : l’occasion rêvée pour un break gustatif au restaurant Au Soldat de l’An 2.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 7,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Au Soldat de l'An 2

Comment y aller ?

  • Parking du restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Allemand parlé , Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août
Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    18
  • 9
    17
  • 8
    13
  • 7
    11
  • < 7
    6
Cuisine
8,5
Service
7,9
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
43/65 avis
Pascal Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Un moment gastronomique très agréable, tout est fait pour que les convives soient dans les meilleures conditions possibles ; à recommander vivement , merci au Chef (très sympathique) et à tous son personnel !
Fabien S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Nous avons été déçus par rapport à la prestation de 2016, menu à 39,50€ facture à l'appui où l'on avait pu choisir sur la carte, entrée, plat, dessert, le tout accompagné d'amuse bouches, mise en bouche, mignardises.
En 2018, menu imposé à 55,00€ sans amuse bouches originaux ni mignardises pourtant prévus dans le menu "PLAISIR" en temps normal!!
Aucune empathie.
Les prix des boissons sont exagérés, heureusement que le repas était très bon.
Nous ne reviendrons pas
Christelle P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Cuisine délicieuse mais service vraiment décevant, obligés réclamer à plusieurs reprises vin et carafe d'eau, service très expéditif, pas du tout chaleureux.
PASCAL P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Dans un cadre imposant (beaucoup de boiseries) les belles assiettes sont servies par des pros efficaces. C'est bien fait et mérite le détour. Il manquait quand même une mise en bouche et cela m'étonne car des mignardises sont servies.
Nicolas F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Très belle expérience culinaire dans un joli cadre atypique et historique.... enchaînement des plats peut être un peu trop rapide...
Christophe W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Nous avons profité de l'opération "tous au restaurant" pour découvrir la cuisine d'un restaurant étoilé. Nous avons été très déçu. Nous nous attendions à une cuisine raffiné et nous avons trouvé une viande très sèche et tiède. De plus, aucun choix dans le menu. Leur spécialité de foie gras n'est même proposé. Si c'est ce qui est servi aux client habituellement ! Si c'est du fait de l'opération, c'est dommage de ne pas nous faire découvrir la vraie cuisine de l'établissement. Personnellement, nous n'y retournerons pas et nous ne le conseillerons pas.
Marie Claude C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Nous avions toujours voulu aller Au soldat de l'An 2, nous y avons dégusté de très bons plats et nous en sommes repartis ravis
Sebastien J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Super restaurant niché au cœur d'un ancien manoir, décoration pierres et bois ancien, parquet rustique, ambiance chaleureuse. Personnel au top, très accueillant et très serviable ! Carte assez chère mais repas très raffiné.
Le restaurant était assez bruyant du fait que l'on se trouvait sur la mezzanine et les gens de l'étage inférieur parlaient très fort...
Jean-Claude I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Le repas en soit était correct quoique les portions était très minime, c’est-à-dire la moitié d’une portion normale. Avons pris deux apéros à 22,00 € rien n’était servi avec, pas de pain ni beurre en attendant les entrés. Avons pris deux cafés à 9,00 € rien n’était servi avec, pas de chocolat ni petite attention . Très très déçu ne retournerons JAMAIS dans ce restaurant. Très déçu de l'opération tous au restaurant.
Virginie H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2018
Très beau restaurant sur plusieurs niveaux (pierre et vieux meubles, ambiance tamisée), bon accueil et service.
Repas correct avec produits frais de saison par contre boissons chères.
Fouad D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Joli cadre. Nous avons dîné dans le calme. C'était très agréable.
Par contre, l'offre pour laquelle nous avions réservé ( opération tous au restaurant ) n'a pas été respecté.
Amuse bouches et pâtisseries du chef proposez dans l'offre ne furent pas respectées.
Par ailleurs les boissons sont hors de prix , a titre indicatif: 7.5euros le demi litre d'eau et 7 euros la tisane.
Assiette agréable à regarder mais banal côté gustatif.
Conclusion: rapport qualité prix excessif, le service et cadre ne rattrappent pas la qualité des plats.
Valérie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Très bon restaurant, je conseil ! Très bel établissement dans un ancien corps de ferme. Personnel sympathique et très serviable. Les plats très bien présentés et succulents. Les tarifs sont à la hauteur d'un restaurant gastronomique.
Geneviève H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Une cuisine excellente, un joli cadre et un personnel accueillant. Nous avons passé un très bon moment.
Pierre B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Une entrée, un plat, un dessert...le strict minimum. Strict minimum aussi niveau quantité...On aurait apprécié une petite mise en bouche avec l'apéritif ou un petit gâteau ou un morceau de chocolat avec le café (à 4,50€ le café, je considère que ce serait vraiment un minimum!). Le serveur était très agréable et nous a surpris avec de très bons vins.
Nathalie R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Nous avons très bien mangé et nous y retournerons avec plaisir. Très beau cadre et très calme. Boissons un peu coûteux.
Sandrine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Repas très bon, très bien cuisiné mais manque un peu en quantité... avec le café, un petit chocolat aurait permis de terminer ce repas sur une note de douceur. Un rajout en demi-bouteille en Bourgogne rouge serait un plus au niveau de la carte des vins.
Claude C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Bon repas , bon service sauf une serveuse moins aimable , café cher sans mignardises.
Le plat principal servi froid, mais réchauffé à notre demande. Joli cadre. Moment agréable malgré tout.
Armande J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2018
En ce qui nous concerne, manquaient quelques amuses bouche à l'apéritif et quelques sucreries au café.
C'est la base d'un bon restaurant, malgré l'offre de la quinzaine à un menu acheté, un offert.
Marie V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Cadre magnifique avec une cuisine d’exception !
LUDOVIC P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Accueil très agréable-Personnel soucieux de votre bien être. Les prix des boissons sont toutefois élevés.
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