Quoi

Au Soldat de l'An 2

Prix moyen 80 €

Non réservable sur LaFourchette

Non réservable sur LaFourchette

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Carte du restaurant

Chef Georges Victor SCHMITT
  • Prix moyen 80 € Demande spéciale
Notre Petite Bouillabaisse Maison, un délice
32 €
Aigle Bar au Taboulé de Coquillages
29,5 €
Poisson entier Exotique Flambé, servi en 2 Services pour 2 Personnes (Selon Arrivage) 74€ pour les 2
74 €
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Photos des utilisateurs

Dessert aux fruits exotiques

Notes et avis

  1. Anny s.
    Anny s.
    • 12 avis
    4/10

    Je ne recommande à personne. Très déçue de cette expérience !

  2. Pascal z.
    Pascal z.
    • 1 avis
    9/10

    Un moment gastronomique très agréable, tout est fait pour que les convives soient dans les meilleures conditions possibles ; à recommander vivement , merci au Chef (très sympathique) et à tous son personnel !

  3. Fabien s.
    Fabien s.
    • 3 avis
    7,5/10

    Nous avons été déçus par rapport à la prestation de 2016, menu à 39,50€ facture à l'appui où l'on avait pu choisir sur la carte, entrée, plat, dessert, le tout accompagné d'amuse bouches, mise en bouche, mignardises. En 2018, menu imposé à 55,00€ sans amuse bouches originaux ni mignardises pourtant prévus dans le menu "PLAISIR" en temps normal!! Aucune empathie. Les prix des boissons sont exagérés, heureusement que le repas était très bon. Nous ne reviendrons pas

  4. Christelle P.
    Christelle P.
    • 3 avis
    5,5/10

    Cuisine délicieuse mais service vraiment décevant, obligés réclamer à plusieurs reprises vin et carafe d'eau, service très expéditif, pas du tout chaleureux.

  5. PASCAL P.
    PASCAL P.
    • 2 avis
    7,5/10

    Dans un cadre imposant (beaucoup de boiseries) les belles assiettes sont servies par des pros efficaces. C'est bien fait et mérite le détour. Il manquait quand même une mise en bouche et cela m'étonne car des mignardises sont servies.

  6. Fischer N.
    Fischer N.
    • 3 avis
    10/10

    Très belle expérience culinaire dans un joli cadre atypique et historique.... enchaînement des plats peut être un peu trop rapide...

  7. Christophe W.
    Christophe W.
    • 1 avis
    5,5/10

    Nous avons profité de l'opération "tous au restaurant" pour découvrir la cuisine d'un restaurant étoilé. Nous avons été très déçu. Nous nous attendions à une cuisine raffiné et nous avons trouvé une viande très sèche et tiède. De plus, aucun choix dans le menu. Leur spécialité de foie gras n'est même proposé. Si c'est ce qui est servi aux client habituellement ! Si c'est du fait de l'opération, c'est dommage de ne pas nous faire découvrir la vraie cuisine de l'établissement. Personnellement, nous n'y retournerons pas et nous ne le conseillerons pas.

  8. Marie Claude c.
    Marie Claude c.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avions toujours voulu aller Au soldat de l'An 2, nous y avons dégusté de très bons plats et nous en sommes repartis ravis

  9. Sebastien J.
    Sebastien J.
    • 3 avis
    9/10

    Super restaurant niché au cœur d'un ancien manoir, décoration pierres et bois ancien, parquet rustique, ambiance chaleureuse. Personnel au top, très accueillant et très serviable ! Carte assez chère mais repas très raffiné. Le restaurant était assez bruyant du fait que l'on se trouvait sur la mezzanine et les gens de l'étage inférieur parlaient très fort...

  10. Jean-Claude I.
    Jean-Claude I.
    • 3 avis
    5/10

    Le repas en soit était correct quoique les portions était très minime, c’est-à-dire la moitié d’une portion normale. Avons pris deux apéros à 22,00 € rien n’était servi avec, pas de pain ni beurre en attendant les entrés. Avons pris deux cafés à 9,00 € rien n’était servi avec, pas de chocolat ni petite attention . Très très déçu ne retournerons JAMAIS dans ce restaurant. Très déçu de l'opération tous au restaurant.

  11. Virginie H.
    Virginie H.
    • 12 avis
    8,5/10

    Très beau restaurant sur plusieurs niveaux (pierre et vieux meubles, ambiance tamisée), bon accueil et service. Repas correct avec produits frais de saison par contre boissons chères.

  12. Fouad d.
    Fouad d.
    • 2 avis
    6/10

    Joli cadre. Nous avons dîné dans le calme. C'était très agréable. Par contre, l'offre pour laquelle nous avions réservé ( opération tous au restaurant ) n'a pas été respecté. Amuse bouches et pâtisseries du chef proposez dans l'offre ne furent pas respectées. Par ailleurs les boissons sont hors de prix , a titre indicatif: 7.5euros le demi litre d'eau et 7 euros la tisane. Assiette agréable à regarder mais banal côté gustatif. Conclusion: rapport qualité prix excessif, le service et cadre ne rattrappent pas la qualité des plats.

  13. Valérie S.
    Valérie S.
    • 1 avis
    8/10

    Très bon restaurant, je conseil ! Très bel établissement dans un ancien corps de ferme. Personnel sympathique et très serviable. Les plats très bien présentés et succulents. Les tarifs sont à la hauteur d'un restaurant gastronomique.

  14. Geneviève H.
    Geneviève H.
    • 2 avis
    9/10

    Une cuisine excellente, un joli cadre et un personnel accueillant. Nous avons passé un très bon moment.

  15. Pierre B.
    Pierre B.
    • 4 avis
    7,5/10

    Une entrée, un plat, un dessert...le strict minimum. Strict minimum aussi niveau quantité...On aurait apprécié une petite mise en bouche avec l'apéritif ou un petit gâteau ou un morceau de chocolat avec le café (à 4,50€ le café, je considère que ce serait vraiment un minimum!). Le serveur était très agréable et nous a surpris avec de très bons vins.

  16. Nathalie r.
    Nathalie r.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons très bien mangé et nous y retournerons avec plaisir. Très beau cadre et très calme. Boissons un peu coûteux.

  17. Sandrine B.
    Sandrine B.
    • 2 avis
    9/10

    Repas très bon, très bien cuisiné mais manque un peu en quantité... avec le café, un petit chocolat aurait permis de terminer ce repas sur une note de douceur. Un rajout en demi-bouteille en Bourgogne rouge serait un plus au niveau de la carte des vins.

  18. Claude c.
    Claude c.
    • 1 avis
    8/10

    Bon repas , bon service sauf une serveuse moins aimable , café cher sans mignardises. Le plat principal servi froid, mais réchauffé à notre demande. Joli cadre. Moment agréable malgré tout.

  19. Armande j.
    Armande j.
    • 1 avis
    8/10

    En ce qui nous concerne, manquaient quelques amuses bouche à l'apéritif et quelques sucreries au café. C'est la base d'un bon restaurant, malgré l'offre de la quinzaine à un menu acheté, un offert.

  20. Marie V.
    Marie V.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cadre magnifique avec une cuisine d’exception !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi)

Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, dimanche)

Comment se rendre au restaurant

1, rue de Saverne, 57370, Phalsbourg, France

Indications particulières

du restaurant

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Un mot sur le restaurant

CUISINE GASTRONOMIQUE – Situé à Phalsbourg en Moselle, dans cette cité au passé révolutionnaire, le restaurant Au Soldat de l’An 2 s’impose comme une étape gastronomique qui allie avec harmonie, tradition et inventivité. Le maître des lieux Georges Victor Schmitt y propose des recettes innovantes fondées sur des bases classiques, à base de produits nobles, accompagnées de crus d'exception: ici, les saveurs sont au garde-à-vous !

CÔTÉ DÉCO – L’ancienne grange du restaurant Au Soldat de l’An 2 affiche une élégance subtilement baroque. Pierres, poutres et tableaux enchanteront vos regards comme la cuisine vos papilles. À la belle saison, le beau jardin ombragé ravira les amoureux.

DÉCOUVERTE – Le théâtre et la littérature ont droit de cité à Phalsbourg. La cité fortifiée par Vauban accueille depuis plus de trente ans un festival consacré au théâtre. Plus de 60 représentations pendant 10 jours d’été : l’occasion rêvée pour un break gustatif au restaurant Au Soldat de l’An 2.

Caractéristiques

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Services

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