Au Nouveau Nez

104 Rue Saint-Maur 75011 Paris France Plan
Prix moyen 30 €
9,4 /10
43 avis
Quand trois jeunes Italiens décident de rendre hommage à la cucina povera, la "cuisine pauvre" mais délicieuse de la Botte, Paris découvre alors l’une de ses adresses transalpines les plus authentiques ! Niché en plein onzième branché entre les quartiers Popincourt et Ménilmuche, ce restaurant se procure les vrais bons produits simples et les transforme en assiettes parfumées et directes. Au milieu des murs vert pomme et meubles chinés, l’ambiance est assurée par la morue escortée de blettes, les artichauts relevés au pecorino, la canette et son radicchio ou la seiche grillée aux betteraves. En dessert, même topo et même réussite avec le gâteau au chocolat et purée de kaki, tout ça avec le sourire.

Conseil d'Insider

Si vous avez besoin de douceur, foncez sur les gnudis, cousins des gnocchis à la ricotta, déclinés en fonction du marché.

Promotions et menus

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Menus

Formule "Midi" 17€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert (suggestions du jour)

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule "Midi" 14€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert (suggestions du jour)

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      30 €
      (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

      Prix des boissons

      • 2 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 4 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 6 €
        Verre de vin
      • 24 €
        Bouteille de vin
      • 9 €
        Coupe de champagne
      • 2 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Au Nouveau Nez

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi)
      Dîner : de 19h à 23h (sauf lundi)

      Services

      • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
      • Anglais parlé , Belle cave à vins
      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
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      Cuisine
      9,3
      Service
      9,7
      Cadre
      9,3
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      13/43 avis
      Lionel J.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 6 mars 2020
      Carte réduite, tout fait maison, très bien expliquée avant de choisir. Les plats sont bien présentés et très bons. Belle carte des vins et sommelier de bon conseil. Tout le monde est très sympathique et joyeux, très bonne soirée.
      Alexandra B.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 3 mars 2020
      Des plats originaux et délicieux.
      SABINE H.
      Gastronome
      (30 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 13 déc. 2019
      Une belle découverte que ce restaurant italien. La cuisine est plutôt traditionnelle mais avec des notes transalpines. Ce ne sont pas les pastas comme on a l’habitude mais de jolies associations. Bref à essayer absolument. Le service fort sympathique ne gâte rien.
      Virginie K.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 nov. 2019
      Accueil très souriant, présentation précise de la carte (courte ... gage de fraîcheur)
      Très beau choix de vin (verre entre 6 et 8 eur et bonne bouteille autour de 30 eur)
      Recettes originales, délicates et très bons produits
      Il y a de la passion dans ce restaurant !
      Michel D.
      Gastronome
      (195 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 21 nov. 2019
      Produits de qualité (planches de charcuterie et fromage) et carte des vins réduites très italienne. Service sympathique. Pas le moins cher des environs.
      Virginie Y.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 oct. 2019
      Une bonne nouvelle a rajouter a mon carnet???? une carte minimaliste presentee avec un petit accent italien met la note supreme a notre soiree...la carte des vins est parfaite! je recommande car les prix sont en plus très abordables...
      Jean-Charles C.
      Gastronome
      (18 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 17 oct. 2019
      J’y vais très régulièrement pour le déjeuner - des plats renouvelés tous les jours, des recettes très maîtrisées, un service sympa et agréable... un combo parfait! Hâte de le tester un soir pour pouvoir profiter de l’association mets/vins qui semble prometteuse.
      Louise K.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 5 oct. 2019
      C‘est un restaurant très sympathique avec une atmosphère très agréable surtout à cause du personnel. On a bien aimé l’ambiance familiale là-bas. Les plats ont été excellents et le patron a expliqué la composition des produits en détails.
      Mickail K.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 26 sept. 2019
      Cadre très sympathique, le gérant tout aussi sympathique nous a expliqué la carte et nous a conseillé sur les vins accompagnant le mieux notre repas selon nos goûts. Nous y retournerons, je recommande !
      Vanessa J.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 26 sept. 2019
      Belle découverte! Le restaurant est très sympathique et la cuisine sort de l'ordinaire. Une carte sans pizza, ça change et c'est très agréable. A refaire!
      Vincent C.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 21 juin 2019
      Très bonne cuisine italienne accompagnée de vins natures... très bon accueil !
      Alice A.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 31 mai 2019
      Le restaurant est très agréable ! C'est une découverte dans ce joli quartier. La carte propose des produits régionaux italiens de bonnes qualités, et le gérant a su très bien nous conseiller pour l'accord mets/vin. Le prix est plus que raisonnable pour la quantité et qualité proposée !
      Mehdi L.
      Gastronome
      (22 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 mars 2019
      Cuisine italienne généreuse, honnête et savoureuse, service de qualité et de très bons vins pour accompagner le repas. Très bonne adresse et une formule entrée + plat à 14€ qui ne déçoit jamais.
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