Quoi

Au Nouveau Nez

9,3/10
44 avis

Prix moyen 30 €

Formule "Midi" 17€

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Quand trois jeunes Italiens décident de rendre hommage à la cucina povera, la "cuisine pauvre" mais délicieuse de la Botte, Paris découvre alors l’une de ses adresses transalpines les plus authentiques ! Niché en plein onzième branché entre les quartiers Popincourt et Ménilmuche, ce restaurant se procure les vrais bons produits simples et les transforme en assiettes parfumées et directes. Au milieu des murs vert pomme et meubles chinés, l’ambiance est assurée par la morue escortée de blettes, les artichauts relevés au pecorino, la canette et son radicchio ou la seiche grillée aux betteraves. En dessert, même topo et même réussite avec le gâteau au chocolat et purée de kaki, tout ça avec le sourire.

Conseil INSIDER

Si vous avez besoin de douceur, foncez sur les gnudis, cousins des gnocchis à la ricotta, déclinés en fonction du marché.

Récompenses

  • Omnivore 2019

Carte du restaurant

  • Prix moyen 30 € Demande spéciale
Merlu
18 €

Crème de patates douces, chou Pak choï, nuage de citron

Faux filet
20 €

Crème de haricots blancs, oignons au four, betteraves jeunes pousses de moutarde

Porchetta d'agneau
18 €

Crème de Panais, salade d'artichauds

Formule "Midi" 14€
14 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert (suggestions du jour)

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Offres LaFourchette

MENU Formule "Midi" 17€

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Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 44 avis
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Cuisine :9,2/10
Service :9,7/10
Cadre :9,3/10
  1. Julie L.
    Julie L.
    • 20 avis
    9/10

    Un parfait mélange entre cave a vins et restaurant italien comme à la maison. L’accueil est absolument charmant et les conseils et vins précieux et précis .

  2. Lionel J.
    Lionel J.
    • 8 avis
    10/10

    Carte réduite, tout fait maison, très bien expliquée avant de choisir. Les plats sont bien présentés et très bons. Belle carte des vins et sommelier de bon conseil. Tout le monde est très sympathique et joyeux, très bonne soirée.

  3. Alexandra B.
    Alexandra B.
    • 1 avis
    10/10

    Des plats originaux et délicieux.

  4. SABINE H.
    SABINE H.
    • 30 avis
    9,5/10

    Une belle découverte que ce restaurant italien. La cuisine est plutôt traditionnelle mais avec des notes transalpines. Ce ne sont pas les pastas comme on a l’habitude mais de jolies associations. Bref à essayer absolument. Le service fort sympathique ne gâte rien.

  5. Virginie k.
    Virginie k.
    • 10 avis
    10/10

    Accueil très souriant, présentation précise de la carte (courte ... gage de fraîcheur) Très beau choix de vin (verre entre 6 et 8 eur et bonne bouteille autour de 30 eur) Recettes originales, délicates et très bons produits Il y a de la passion dans ce restaurant !

  6. Michel D.
    Michel D.
    • 195 avis
    8/10

    Produits de qualité (planches de charcuterie et fromage) et carte des vins réduites très italienne. Service sympathique. Pas le moins cher des environs.

  7. Virginie Y.
    Virginie Y.
    • 5 avis
    10/10

    Une bonne nouvelle a rajouter a mon carnet???? une carte minimaliste presentee avec un petit accent italien met la note supreme a notre soiree...la carte des vins est parfaite! je recommande car les prix sont en plus très abordables...

  8. Jean-Charles C.
    Jean-Charles C.
    • 18 avis
    9,5/10

    J’y vais très régulièrement pour le déjeuner - des plats renouvelés tous les jours, des recettes très maîtrisées, un service sympa et agréable... un combo parfait! Hâte de le tester un soir pour pouvoir profiter de l’association mets/vins qui semble prometteuse.

  9. Louise K.
    Louise K.
    • 5 avis
    10/10

    C‘est un restaurant très sympathique avec une atmosphère très agréable surtout à cause du personnel. On a bien aimé l’ambiance familiale là-bas. Les plats ont été excellents et le patron a expliqué la composition des produits en détails.

  10. Mickail K.
    Mickail K.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre très sympathique, le gérant tout aussi sympathique nous a expliqué la carte et nous a conseillé sur les vins accompagnant le mieux notre repas selon nos goûts. Nous y retournerons, je recommande !

  11. Vanessa J.
    Vanessa J.
    • 3 avis
    10/10

    Belle découverte! Le restaurant est très sympathique et la cuisine sort de l'ordinaire. Une carte sans pizza, ça change et c'est très agréable. A refaire!

  12. Vincent C.
    Vincent C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine italienne accompagnée de vins natures... très bon accueil !

  13. Alice A.
    Alice A.
    • 1 avis
    10/10

    Le restaurant est très agréable ! C'est une découverte dans ce joli quartier. La carte propose des produits régionaux italiens de bonnes qualités, et le gérant a su très bien nous conseiller pour l'accord mets/vin. Le prix est plus que raisonnable pour la quantité et qualité proposée !

  14. Mehdi L.
    Mehdi L.
    • 22 avis
    10/10

    Cuisine italienne généreuse, honnête et savoureuse, service de qualité et de très bons vins pour accompagner le repas. Très bonne adresse et une formule entrée + plat à 14€ qui ne déçoit jamais.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h à 23h (sauf lundi)

Comment se rendre au restaurant

104 Rue Saint-Maur, 75011, Paris, France

Indications particulières

Paris 11ème, Île-de-France, Père Lachaise - Ménilmontant

Caractéristiques

Bar à vin, Oenothèque, Bistrot, Entre amis, Réouvert, INSIDER - Italiens, INSIDER - Terrasses,

Services

, ,

, Belle cave à vins

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Prix moyen : 25 €

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Prix moyen : 20 €

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