Quoi

Français Traditionnel

Au Moulin de la Wantzenau

Prix moyen 65 €

Non réservable sur LaFourchette

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Carte du restaurant

Chef Philippe Clauss
  • Prix moyen 65 € Demande spéciale
Noix de Saint-Jacques et maigre a la plancha crème de truffes d’automne, purée de potiron, chanterelles
29 €

Noix de Saint-Jacques et maigre a la plancha crème de truffes d’automne, purée de potiron, chanterelles

Faux-filet de bœuf wagyu a la plancha, gâteau de pommes de terre et champignons
48 €

Faux-filet de bœuf wagyu a la plancha, gâteau de pommes de terre et champignons

Brochette de magret de canard et foie gras d’oie aux herbes fraîches
25 €

Brochette de magret de canard et foie gras d’oie aux herbes fraîches

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)

Diner : de 19h à 21h30 (sauf dimanch et lundi)

Période de fermeture

le restaurant sera fermé pour congés annuels du 16 février au 3 mars inclus

Comment se rendre au restaurant

2, impasse du moulin, 67610, La Wantzenau, France

Indications particulières

Parking du restaurant

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67)

Un mot sur le restaurant

À 15 MINUTES DE STRASBOURG – Caché en pleine campagne, le restaurant Au Moulin de la Wantzenau vous ouvre les portes d’un ancien moulin de 1874. Exclusivité de l’adresse : une carte des vins impressionnante et un beau jardin dominé par des tilleuls centenaires.

PRODUITS DU POTAGER – Salades, choux, tomates, courgettes, quetsches et autres basilics, ciboulette et menthe n’ont que quelques mètres à parcourir jusqu’à votre assiette, tout comme la célèbre stévia rebaudiana, à la saveur sucrée étonnante. Tous les légumes et fruits sont cuisinés afin de vous garantir des plats frais au goût préservé.

NOMBREUSES SPÉCIALITÉS – Héritier d’une famille de cuisiniers, Philippe Clauss s’imprègne de la poésie de la nature qui entoure le restaurant pour préparer des mets au goût vrai, aux parfums subtils.

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable

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