Au Crocodile

10 Rue de l'Outre 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 130 €
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+33 3 88 32 13 02
9,3 /10
430 avis
Parce qu’il a été à la fois trophée de campagne napoléonienne (rapporté du Nil il y a deux siècles par un officier alsacien) et chasseur d’étoiles (Monique et Émile Jung lui en ont décroché une entière constellation), l’emblématique reptile – toujours suspendu au plafond de la salle principale – n’en finit pas de faire tourner la tête de ses convives. Assoiffé d’excellence, il s’est adjoint la maestria d’un restaurateur local (Cédric Moulot) qui culmine déjà, entre autres, au sommet du 1741. Mordu d’ambition, il a mis le grappin sur le Top Chef (Franck Pelux) le plus prometteur de sa saison. Et immuablement immergé dans ses traditions maison, il a remis au goût du jour la mythologie du couple initiée par les Jung, en confiant la direction de ses salles à la délicate Sarah Benahmed.


Avant de triompher de quasiment toutes ses épreuves télévisuelles puis d’accoster avec couteaux, femme et talent sur les rives alsaciennes, Franck Pelux (30 ans tout juste) a officié sous les prestigieuses houlettes de Michel Rochedy et de Yannick Alliéno à Courchevel, il a brillé sur la Vague d’Or d’Arnaud Donkele à Saint-Tropez, puis il s’en est allé gastronomiser Singapour (au Charlemagne) et la Chine (au Temple Restaurant Beijing).

Conseil d'Insider

Vous avez fait connaissance avec les plats signatures de Franck Pelux en tête à tête avec votre écran ? Venez goûter en chair et en os à sa volaille rôtie et à son rouget au beurre de poivron.

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Promotions et menus

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Menus

Menu de Noël 158 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 midi et le 25/12 midi et soir.

Un acompte de 50.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard poché au pinot noir, poires confites et brioche gourmande
  • Entrée
    • Noix de Saint Jacques juste saisies, velours de cresson, caviar Schrenki
  • Poisson
    • Dos de bar poché en écailles de truffe noire et céleris, tartare et nuage truffé
  • Viande
    • Filet de biche rôti, amandine fondantes aux airelles, sauce grand veneur
  • Fromage
    • Vieille Mimolette en mousse aérienne, pommes au vinaigre et tuile caramélisée
  • Dessert
    • Mont blanc en coque de meringue relevé à la mandarine berlugane

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
130 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 11 €
    Verre de vin
  • 44 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 74 €
    Bouteille de champagne
  • 6,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Au Crocodile

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramways B,C et F : Broglie
  • Parking Kleber

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h
Diner : de 19h à 21h30

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    172
  • 9
    154
  • 8
    60
  • 7
    24
  • < 7
    20
Cuisine
9,5
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
206/430 avis
catherine S.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Très bel endroit en termes de qualité des mets, de qualité et disponibilité des personnels de service.
un bonheur!
Jean-philippe B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Tout bonnement fantastique ! Accueil et service parfaits et fort sympathiques, des petites attentions du début à la fin, un sommelier exceptionnel, une maîtresse de maison délicieuse ! Le spectacle est omniprésent tant par le ballet des serveurs en salle que par le visuel des assiettes. Quant aux papilles, elles explosent d'être sollicitées par la cuisine tout en finesse de Monsieur Franck Pelux associée à un choix merveilleux de vins délicats. Que de talent chez ce chef avec sa revisite de plats alsaciens ! Une véritable parenthèse culinaire, un voyage de bonheur... Merci à toute l'équipe !!!
Annie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2017
La salle ne présente pas de réel intérêt, les tables sont revêtues de nappes blanches et la signature de la vaisselle est connue, mais Quel Plaisir que de ressentir la fluidité de la danse des serveurs, d'apprécier leur gentillesse, leur bonne humeur, leurs conseils, leurs connaissances des produits, du lieu / de leur région ; une mention spéciale pour le Sommelier. De Vrais Professionnels. Il est rare qu'un personnel soit aussi attentif, aussi réactif et sembler si bien s'entendre. Un très grand bravo à Sarah Benahmed pour cette belle orchestration : une leçon de managment. Côté mets, nous avons apprécié l'alliance foie gras/truite fumée. Le filet de chevreuil était savoureux parfaitement cuit et la collection de betteraves a également réjoui notre palais. Jusqu'au café, qui a clôt se déjeuner tout était parfait. Monsieur et Madame nous en salué avant que nous quittions leur établissement et nous les remercions également pour ce moment de partage.
HELENE L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Plats somptueux.équipe au top! cadre art déco...faut aimer. mais on vient surtout pour apprécier la finesse du mélange de l' Asie et de la France ainsi qu' une maîtresse de maison avenante et toujours dans l'anticipation. Bref venez vous faire plaisir. il faut compter 100 à 150 euros par personne.
Brigitte F.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2017
rien à redire ... accueil parfait et cuisine excellente
Joel G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Digne d'un restaurant deux étoiles Michelin : Mets et vins excellents et service parfait dans un cadre raffiné.
thomas L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Notre repas au Crocodile se résume en un seul mot: Excellent! j'ai été dans ce restaurent il y a 10 ans et franchement je n'avais pas aimé mais avec son nouveau chef Franck PELUX, le Crocodile atteint l'excellence en tout: ambiance très agréable, personnels très qualifiés, et surtout le menu du chef une sorte d'arc en ciel à la fois en gout et en présentation. A noter, le chef est toujours disponible pour discuter avec vous et signer des autographes à la fin du repas. Nous reviendrons rapidement sans hésitation. Bravoooooo
KIEFFER M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
A recommander.
francis W.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Hélas ce n'est plus le restautant que nous avions connu. Dommage!!!!!!
Julien M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très bonne expérience. Une cuisine raffinée qui marie à merveille l'originalité et le terroir alsacien. Un chef disponible pour discuter quelques minutes avec ses clients. Merci pour votre venue en Alsace chef Pelux ☺️
MARIE-HELENE G.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Génial ! nous n'avons pas été déçu. Accueil parfait, personnel adorable, la femme du chef est très sympathique et le repas DELICIEUX ! Restaurant qui mériterait d'avoir une étoile au guide Michelin ! BRAVO !
Cyrille L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très belle expérience avec une équipe au top, des mets très fins et le vin qui va avec sur recommandations.
Laissez-vous guider et apprécier...Très peu habitué de ce type de restaurant haut de gamme, donc tarif cher à mon goût, mais c'est le jeu !
Je recommande !!!
Julien C.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Le nouveau chef nous a servi des mets d'une incroyable finesse mêlant respect de la tradition culinaire alsacienne et innovation. Le service était exemplaire : les serveurs et le sommelier étaient sympathiques et accessibles. Nous sommes revenus au Crocodile pour la notoriété du Chef mais c'est son talent qui nous fera revenir la prochaine fois.
Laure P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2017
Un accueil et un service attentionné.
Une cuisine gourmande et délicate.
Jean Michel B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 sept. 2017
C'est avec brio que le chef Franck Pelux redonne ses lettres de noblesse au crocodile.
Il sait transformer nos produits régionaux tout en restant fidèle à leurs saveurs.
Marcel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2017
très belle établissement, un personnel discret, à votre écoute, avenant et très sérieux.
Les différents mets sont une extraordinaire palette du savoir faire et de la dextérité du chef, toujours à la recherche d'une élaboration et d'un mélange de subtilité des différentes saveurs et gouts.
Quel voyage du palais.
Emma R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2017
Pour notre 5ème anniversaire de mariage nous nous sommes régalés avec l'interprétation gourmande en 4 actes avec les vins associés. Nous y retournerons pour goûter aux 6 actes
Fabrice D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 août 2017
Excellente table, les mets sont raffinés et très bien travaillés,
Le service est souriant et au petit soin pour vous il n'y a donc rien à redire sur le plus important.
Le cadre nous a paru un peu daté, l’alcôve dans laquelle nous avons été placé, était "romantique", mais le confort n'était pas à la hauteur du romantisme voulu, les banquettes manquent de confort d'assise et l’alcôve manque d'aération.
Ceci étant dit, ce petit manque de confort ne nous a pas empêché de passer une excellente soirée.
Le petit cadeau à notre départ nous a fait très plaisir et est un petit plus très apprécié.
Dominique V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2017
Cuisine innovante recherchée , raffinée, nous avons passé un excellent moment .
Christian G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2017
nous avons passé une excellente soirée les mets étaient succulents et le service parfait
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