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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Parce qu’il a été à la fois trophée de campagne napoléonienne (rapporté du Nil il y a deux siècles par un officier alsacien) et chasseur d’étoiles (Monique et Émile Jung lui en ont décroché une entière constellation), l’emblématique reptile – toujours suspendu au plafond de la salle principale – n’en finit pas de faire tourner la tête de ses convives. Assoiffé d’excellence, il s’est adjoint la maestria d’un restaurateur local (Cédric Moulot) qui culmine déjà, entre autres, au sommet du 1741.

Conseil INSIDER

Carte du restaurant

Chef Romain Brillat
  • Prix moyen 130 € Demande spéciale
Pavé de Skrei et coquillages, salade de salicorne aux agrumes, sauce façon poulette
36 €
Lotte rôtie, déclinaison de butternut, châtaigne, sauce au pinot noir
38 €
Aiguillette de Saint Pierre, carottes d’Eric Roy, purée à la livèche, jus de viande
42 €

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten

Photos des utilisateurs

Petit florilège
Pot au feu
Lendemain d’un pot au feu alsacien au raifort et truffe noire
Sandre
Litchi
Desseet Granny Smith
Volaille fermière cuite sur le coffre

+8

photos

Notes et avis

Excellente table
8,9/10
basé sur 567 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,7/10
Service :9,1/10
Cadre :9,2/10
  1. Sylvain v.
    Sylvain v.
    • 2 avis
    10/10

    Belle adresse pour un menu déjeuner d'un remarquable rapport qualité prix . Au service , une jeune équipe qui tient bien son sujet . la réouverture est une réussite

  2. Patricia S.
    Patricia S.
    • 14 avis
    8,5/10

    Très bonne cuisine gastronomique mais qui manque de créativité tant pour la présentation que pour l'originalité des plats cuisinés

  3. Olivier C.
    Olivier C.
    • 1 avis
    10/10

    Une magnifique rénovation et la cuisine est à la hauteur du cadre et de l'histoire de la maison. Le service et l'accueil étaient parfaits. On a hâte d'y retourner !

  4. Malika L.
    Malika L.
    • 11 avis
    10/10

    Une sublime découverte, une salle décorée avec goût, épurée et classe. Un service irréprochable avec des serveurs au petit soin. Une cuisine divine avec une mention spéciale pour les sauces et les jus incroyablement savoureux. Complètement à la hauteur de nos espérances.

  5. Véronique W.
    Véronique W.
    • 4 avis
    9,5/10

    Surprenant

  6. Anne-laure S.
    Anne-laure S.
    • 61 avis
    9/10

    Une belle redécouverte ! une adresse incontournable à Strasbourg.

  7. Claire S.
    Claire S.
    • 16 avis
    7,5/10

    C'est la 5ème fois que nous dinons Au Crocodile, nous avions hâte de découvrir le nouveau cadre mais également les inspirations de ce nouveau chef. Concernant le repas: Le menu Saint Valentin était prometteur, mais je regrette d'avoir à admettre que nous avons été déçus: une pièce de homard très minimaliste, un plat de poisson parsemé d'agrume et son beurre clarifié très gras sans pep's, un pintadeau et ses gnocchis très bons parfaitement cuit et un dessert "Tarte tatin revisitée" assez banal. De façon générale, je dirais que cela manquait a minima d'assaisonnement pour certains plats et surtout d'audace que j'attendais dans un menu à 158 € (sans les boissons) tout de même... Concernant le cadre: rien à dire, c'est moderne et feutré, personnellement j'apprécie la nouvelle décoration. Le Crocodile est bien mis en valeur surtout quand vous repartez. Concernant le service: un plaisir de retrouvé des serveurs très sympathiques et soucieux du client, cependant je déplore toujours que l'on soit obligé de réclamer du pain dans cette gamme de restaurant (détail qui pour moi a son importance)... En résumé, avis assez mitigé sur le menu, peut-être aurait il fallu ne pas choisir le menu "éphémère" de la Saint Valentin pour des plats à la carte d'avantage maitrisés et éprouvés... Une autre visite sera nécessaire pour le savoir, mais probablement pas prochainement.

  8. Joelle B.
    Joelle B.
    • 1 avis
    8,5/10

    tres bien super cadre bon accueil excellent

  9. Xavier G.
    Xavier G.
    • 91 avis
    10/10

    La référence a Strasbourg ! Fraîchement rénové cet établissement est clairement sur des standards « d’étoilé Michelin ». Du service à la cuisine tout est parfait! L’association met/vin est exceptionnel! Nous avons pris du poisson et nous avons adoré! Merci à vous,nous reviendrons.

  10. Olivier L.
    Olivier L.
    • 36 avis
    9/10

    Très agréable déjeuner avec quelques imperfections dans la cuisson de la lotte. Service et accueil parfait

  11. Claudine R.
    Claudine R.
    • 1 avis
    10/10

    Nous sommes heureux de retrouver le crocodile avec une rénovation très réussie qui respecte l’esprit du lieu tout en le modernisant. Bravo à la nouvelle équipe très prometteuse

  12. Jennifer L.
    Jennifer L.
    • 4 avis
    10/10

    Un repas extraordinaire et un service au top. La nouvelle décoration est très élégante. La cuisine a été extrêmement savoureuse.

  13. Jean L.
    Jean L.
    • 47 avis
    10/10

    Le personnel de salle d'une compétence irréprochable, quand à la cuisine de Romain Brillat, splendide. Jean

  14. Danièle A.
    Danièle A.
    • 20 avis
    6/10

    Avons été déçus par la cuisine proposée ce jour. Attente très longue entre entrée et plat

  15. Thomas P.
    Thomas P.
    • 2 avis
    10/10

    Un rêve éveillé, service et qualité des plats exceptionnels !

  16. Anais Z.
    Anais Z.
    • 9 avis
    10/10

    C’était magique ! Le service, la cuisine, l’ambiance... tout était incroyable.

  17. Franck C.
    Franck C.
    • 11 avis
    9,5/10

    Nous avons passé un moment inoubliable. Tant dans l assiette que dans la salle on sent toutes les attentions et la passion pour ce métier. Merci à tous pour ce voyage au pays de véritables artistes.

  18. Benjamin G.
    Benjamin G.
    • 25 avis
    10/10

    En un seul mot : exceptionnel. Une expérience gustative inoubliable avec une succession de mets raffinés proposant un mariage de saveurs impeccable et un dressage somptueux, entrecoupés de petites surprises toujours bienvenues du début à la fin. Personnel attentionné et extrêmement agréable, toujours à notre service, proactif et faisant preuve d'une organisation hors pair pour l'installation et la présentation des plats. Le chef et sa compagne sont venus nous saluer au moment du départ pour un petit échange absolument sympathique. Bien entendu, vu la catégorie gastronomique du restaurant, il faut pouvoir y mettre le prix, mais la qualité de l'ensemble le vaut largement. Une réussite totale.

  19. Vincent A.
    Vincent A.
    • 7 avis
    10/10

    Une table exceptionnelle. Le meilleur restaurant d'Alsace, des surprises tout au long du repas et un palais qui découvre des nouvelles saveurs. Un expérience difficile à raconter mais que j'ai envie de revivre.

  20. Jean-Georges W.
    Jean-Georges W.
    • 1 avis
    9/10

    Dommage que cette institution à Strasbourg ferme fin du mois prochain...ce qui n'engendre que trstesse Une pensée pour le personnel charmant et souriant malgré ce qui les attend prochainement !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h

Diner : de 19h à 21h30

Comment se rendre au restaurant

10 Rue de l'Outre, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tramways B,C et F : Broglie

Indications particulières

Kleber

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67),

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, , , , Privatisable

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La Stub

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